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C. d'Enric Granados, 55, Barcelona, Barcelona 08008
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  • SNACKS

    • Edamame

      Vainas de soja a la brasa con sal

    • Spicy Edamame

      Opción picante

    • Gyozas

      6 empanadillas de pollo y verduritas

    • Langostinos Kushiage

      2 langostinos rebozados en panko

    • Sticky Chicken Wings

      5 alitas de pollo caramelizadas

  • ENSALADAS

    • Wakame Salad

      alga wakame marinada

    • Mango Salad

      verdes, mango, pollo salteado, tomate cherry, germinados, sésamo y aderezo de miel y mostaza

    • Japanese Salad

      verdes, aguacate, tomates cherry, germinados de soja, setas japonesas, algas, tofu, sésamo y aderezo japonés

  • WARM DISHES

    • Okonomiyaki De Mariscos

      Pancake al estilo de Osaka con col, trocitos de calamar y langostinos, bonito, salsa okonomiyaki y mayonesa japonesa

    • Yakisoba De Pollo

      fideos salteados con verduritas y pollo

    • Donburi De Anguila

      anguila glaseada a la brasa sobre arroz con salsa tare

    • Crispy Duck

      pierna de pato deshuesada caramelizada y crocante

  • TOP EIGHT

    • Pulpo Al Olivo

      pulpo del Delta a la brasa con salsa de olivas kalamata

    • Ceviche De Lubina

      lubina marinada con lima, cebolla, cilantro y ají con boniato glaseado y choclos

    • Wagyu Tataki

      lomo de Wagyu japonés certificado A5 (100grs) con berenjena ahumada, ponzu y trufa

    • Tataki De Atún

      Atún cubierto de sésamo y aderezo japonés

    • Tiradito De Hamachi

      finos cortes de pescado blanco Hamachi con salsa de Yuzu

    • Robata Steak

      angus de Nebraska a la brasa Lomo Alto

    • Wagyu

      auténtico Wagyu Japonés certificado A5 (100grs) Lomo Alto

    • Toro Soasado

      ventresca de atún BlueFin con salsa yakiniku

    • Yaki Onigiri

      triángulo de arroz con soja, dorado a la brasa

  • ROBATA

    • Yakitori

      brocheta de pollo con salsa tare

    • Solomillo

      brocheta de solomillo de buey

    • Secreto

      brocheta de secreto ibérico

    • Costillitas De Cordero

      dos cotillas con un toque de sal

    • Mazorcas

      2 trozos de mazorca de maíz

    • Salmón

      brocheta de salmón

    • Shishito Peppers

      pimientos del Padrón con salsa ponzu y bonito flakes

    • Espárragos

      brocheta de espárragos verdes (según temporada)

    • Cherry & Bacon

      brocheta de tomates cherry envueltos en bacon

  • ROLLS (8 piezas)

    • California

      cangrejo, aguacate, pepino, queso crema y tobiko (huevas)

    • King Salmon

      salmón, aguacate y queso crema cubierto de huevas

    • El Negrito

      tartar de atún, aguacate, pepino, queso crema y tobillo (huevas)

    • Wakame Roll

      salmón, aguacate y queso crema cubierto de wakame y huevas

    • Pepino Avocado

      pepino y tomate cubierto de aguacate y sésamo

    • Akami Roll

      atún, cebolleta japonesa, pepino y salsa spicy (6 piezas)

    • Lucky Girl

      anguila, pepino y mayonesa japonesa (6 piezas)

    • Spicy Tuna Futomaki

      tartar de atún, cebolleta y salsa picante (6 piezas)

    • Tiger

      langostino en tempura, aguacate, tomate y queso crema cubierto de tobiko (huevas), langostino cocino y salsa cocktail

  • TEMPURA ROLLS

    • MoMa

      salmón, aguacate y queso crema (6 piezas)

    • Rock & Roll

      langostino en tempura, aguacate, pepino, tomate y tobiko (huevas) (6 piezas)

    • Redondo Beach

      salmón y queso crema cubierto de tartar de salmón (8 piezas)

  • TOP ROLLS (8 piezas)

    • Bad Boy

      solomillo de buey salteado, setas shiitake, aguacate y cebollitas caramelizadas

    • Nikkei

      langostino en tempura y aguacate, cubierto de atún y salsa leche de tigre

    • TunaShut

      atún, aguacate y queso crema cubierto de atún marinado

    • Frisky

      langostino en tempura y pepino cubierto de anguila y aguacate

    • SexyTuna

      atún, fresa y queso crema con cobertura caramelizada

    • Unicornio

      langostino en tempura y pepino, cubierto de atún marinado

    • Anticuchero

      langostino en tempura, aguacate y queso crema cubierto de escolar

    • Venice

      salmón, aguacate, langostino cocido, col, huevas, ciboulette y salsa picante

  • NIGIRI (clásico)

    • Salmón

    • Atún

    • Dorada

    • Toro

    • Hamachi

    • Jurel

    • Anguila

    • Ikura Gunkan

    • SpickyTuna Gunkan

    • Lubina

      con tártara de cítricos y Keppa

    • Atún 4 Colores

      4 nigiris: Akami, Chutoro, Toro Marmoleado y Toro

  • NIGIRI (al fuego)

    • Vieira Y Toro

      con salsa Nikiri y Tenkasu

    • Salmón Aburi

      con huevas de trucha

    • Atún Aburi

      con cebollino y Yuzu Kosho

    • Wagyu Con Kisami

    • Toro Y Foie Caramelizado

    • Salmón Ventresca Aburi

  • SASHIMI (4 cortes)

    • Salmón

    • Atún

    • Dorada

    • Jurel

    • Toro

    • Hamachi

      DO Kyushu - Japón

    • Lubina

    • Tuna Tasting

      16 cortes de Sashimi: Akami, Chutoro, Toro Marmoleado y Toro

  • POSTRES

    • NY Cheesecake

      tarta de queso New York Style

    • Lemon Pie

      tarta de limón Key West Style

    • Chocolate Cake

      tarta de chocolate y solo chocolate

    • Carrot Cake

      tarta de zanahoria Classic Style

    • Fresas A La Pimienta

      fresas flambeadas con vodka, pimienta y helado de vainilla

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