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Ristorante Vegano Ma Va'? Zona Prati Roma Menu

Vegan
Via Euclide Turba, 6/8, Rome, Metropolitan City of Rome Capital 00195

  • Antipasti Appetizer

    • Tempura Di Verdure Miste Con Maionese Alla Menta E Composta Di Cipolla- Broccolo Romanesco, Cavolfiore, Carciofi E Carote

      Tempura di verdure miste con maionese alla menta e composta di cipolla- broccolo romanesco, cavolfiore, carciofi e Carote Slices of caulfiore, broccolo, artichokes and carrots on rice flour tempura, with onion cream and soia sauce Contiene: Mais - cipolla - soia ALLERGENI Soia

    • Felafel Di Fave Con Maionese Alla Senape

      Fava beans felafel with mostarda mayonnaise Contiene: Fave, mais, aglio, soia ALLERGENI Soia

    • Antipasto Ma Va'? ( Hummus, Hummus Di Fagioli Cannellini E Pomodori Secchi, Caponata Di Melanzane E Cous Cous Di Mare)

      Contiene: Aglio, Soia e glutine Ma Va'? appetizer: Cous-cous with tomato sauce, seaweed and parsley - caponata of eggplants- hummus of cannellini beans and dried tomatoes -hummus of chickpeas Contiene: Aglio - soia ALLERGENI Soia Glutine

    • Supplì All'Amatriciana

      Fried Rice balls with tomato sauce and smoked tofu Contiene: Cipolla e Glutine ALLERGENI Glutine

    • Vellutata Di Lenticchie, Patate, Latte Di Cocco, Paprika Dolce, Crostini Di Pane E Cicoria

      Velvet of lentils, potatoes, coconut milk, sweet paprika, bread croutons and chicory ( Contiene: cipolla, glutine e pomodoro) Gluten, tomato, onion ALLERGENI Glutine

    • Involtino Di Pasta Fillo* Con Carciofi E Salsa Agrodolce

      Fillo pasta rollwith artichokes and sour sweet sauce Contiene: glutine e aglio - gluten and garlic *prodotto surgelato ALLERGENI Glutine

  • Primi Piatti - First Courses

    • Bucatini All'Amatriciana

      Amatriciana - Bucatini pasta with tomato sauce and smoked tofu Contiene: Soia, Cipolla, Glutine e mandorle ALLERGENI Glutine Soia

    • Orecchiette Fresche Con Broccoletti Saltati E Crema Al Tartufo

      Fresh pasta with jumped broccoli and truffle cream Contiene: Glutine e aglio - gluten and garlic ALLERGENI Glutine

    • Risotto Carnaroli Con Radicchio, Pere, Gorgonzola E Noci Pecan(Senza Glutine)

      Carnaroli rice whit radicchio, pears, gorgonzola and pecan nuts Contiene: noci, soia - nuts and soia ALLERGENI Frutta a guscio Soia

    • Linguine Al Ginger (Zenzero, Lime, Pinoli E Pomodorini Freschi)

      Linguine pasta with ginger cream, pine nuts, fresh tomatoes and lime Contiene: Pinoli, Olio di mais, Soia, Glutine, mandorle ALLERGENI Glutine Soia Frutta a guscio

    • Spaghetto Quadrato In Carbonara Di Carciofi

      Carbonara - Spaghetti pasta, smoked tofu, artichokes and pepper Contiene: Soia, Pepe e Glutine ALLERGENI Glutine Soia

    • Spaghetto Quadrato Al Pesto Di Pistacchio

      Spaghetto pasta with pistachio cream Contiene: Pistacchio, Soia, Glutine ALLERGENI Glutine Soia Frutta a guscio

  • Secondi Piatti - Second Courses

    • Millefoglie Di Rosti Di Patate Con Gorgonzola Vegetale E Broccoletti Ripassati E Maionese Alla Senape

      Potatoes Rosti timbal with roasted broccoletti and planted based gorgonzola and mustard mayonnaise Contiene: Mais, Aglio e Soia ALLERGENI Soia Senape

    • Spezzatino Di Soia Con Verdure, Cotto In Latte Di Cocco, Curry E Contorno Di Riso Basmati

      Coconut milk soy stew with vegetable, curry and Basmati rice Contiene: Soia, peperoncino, aglio e glutine ALLERGENI Glutine

    • Saltimbocca Alla Romana

      Homemade Seitan with Moper, white whine, flour and sage Contiene: Soia e Glutine ALLERGENI Soia Glutine

    • Purea Di Fave Con Cicoria Ripassata

      Mashed fava beans with sautéed chicory Contiene: Aglio

    • Cotolette Di Funghi Pleurotus

      Fried Pleurotus mushrooms Contiene: Glutine ALLERGENI Glutine

    • Polpette Di Lenticchie Con Porcini* E Marsala

      entil balls with porcini mushrooms and marsala Contiene: aglio e glutine *prodotto surgelato ALLERGENI Glutine Soia Sedano

    • Piadina Con Kebab Di Jack Fruit E Insalata Mista

      Piadina with jack fruit kebab an mixed salad Contiene: soia, aglio, soia e glutine - garlic, soia and gluten ALLERGENI Soia Glutine

  • Contorni - Side Dishes

    • Scarola Con Capperi E Olive

      Escarole with capers and olives

    • Broccoletti Ripassati

      Sauteed green turnips with oil and garlic Contiene: Aglio

    • Cicoria Ripassata

      Sauteed chicory with oil and garlic Contiene: Aglio

    • Insalata Di Lattuga, Radicchio, Rucola, Songino E Noci

      Lettuce salad with radicchio, rocket salad and walnut Contiene: noci, nut ALLERGENI Frutta a guscio

    • Insalata Spinacino Mango Mela Verde E Semi Di Chia

      Baby Spinach salad with mango, green apple and chia seeds

  • Dessert - Sweets

    • Torta Di Mele Con Caramello Salato

      Apples pie with salted caramel Contiene: Glutine e Soia ALLERGENI Soia Glutine

    • Torta Di Carote Con Crema Di Vaniglia

      Carrot cake with Vanilla cream e nocciole pralinate Contiene: Glutine e Soia ALLERGENI Soia Glutine

    • Mousse Di Cioccolata Con Panna

      Dark choccolate mousse with cream on top Contiene: Soia ALLERGENI Soia

    • Tiramisu Caffè E Crema Di Nocciola

      Contiene frutta a guscio, soia e glutine

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