Filete de pescado cortado en trozos y marinado en jugo de limón, cebolla y ají limo. Acompañado por guarniciones que complementan sus sabores como el camote, la lechuga y el maíz. / Fish fillet cut into pieces and marinated in lime juice, onions, and ají limo. Served with side dishes that complement its flavors, such as sweet potato, lettuce, and corn.