Retrobottega - Cibarie e Mescita Menu
Piazza de Cimatori, 5 rosso, Florence, Metropolitan City of Florence 50122
I NOSTRI PANINI/BUN
- SLOPPY ROBManzo sfilacciato aromatizzato al vino rosso, BBQ, Sale alle erbe e Senape al miele fatta in casa€7.50
- NAUTILUSTartare di Salmone, Guacamole fatta in casa, Cipolla rossa caramellata, Cream cheese€8.50
- TRICOLOREMozzarella Fiordialatte Toscana, Pesto Genovese, Pomodoro fresco, Insalata fresca€7.00
SCHIACCIATE GOURMET
- PORK & LOVEPorchetta di Ariccia IGP, Pecorino Tartufato, Salsa Verde Veg, Insalata Fresca€8.00
- VIVA FIORENZAProsciutto Crudo della Garfagnana, Pecorino di Pienza, Marmellata di Fichi, Patè di Pomodori secchi€7.00
- SPIDER PORKFinocchiona, Pecorino tartufato, Senape al miele fatta in casa, Noci tritate€7.00
- GREEN DAYSHummus fatta in casa e Straccetti di Melanzane alle erbe C.B.T., Cipollina croccante, Salsa verde veg, Lime€7.50
- PASTRAMAMIPastrami, Coleslaw salad fatta in casa, Pecorino Marzolino, Mayonese al Ginger fatta in casa€8.00
- BAMBOLAMortadella, Pistacchi Tritati, Mousse di Ricotta fatta in casa, Zest di lime€7.00
- JERSEY BOYAffettato di Tacchino, Mousse di ricotta toscana e Mayonese al Ginger fatte in casa, Pomodoro e Insalata freschi€6.50
EXTRA
- GRAN TAGLIERE X2 PERSONE 15€Mortadella, prosciutto crudo, finocchiona, pecorino, stracciatella, marmellata di fichi, pomodori secchi, miele.€15.00
- SCHIACCIATA RIPIENA CON 3 INGREDIENTI A SCELTASchiacciata Toscana, 3 ingredienti.€6.00
- SCHIACCIATA DOLCEMarmellata di Fichi, Burro€6.00
CAFFETTERIA E BEVANDE
- Caffè€1.10
- Cappuccino€1.50
- Caffellatte€2.00
- Cold Brew€4.00
- Acqua Da 0.5 LT€1.50
- Spremuta€4.00
- Succhi/Lattine€2.50
- Amari/Grappe€4.00
- Vinoda 5 a 7 euro€5.00
- Birrada 5 a 6 euro€5.00
- Shot€4.00
- Long Drink€7.00
- Cocktail€8.00
- Premium€12.00
