Restuarante Tridente Menu
Passeig de Neptú, 4, Valencia, Valencia 46011
Entrantes fríos
- Nuestra Ensaladilla Rusa Con Ventresca€9.00
- Ensalada Tridente Con Tomate Valenciano, Ventresca De Atún Y Salazones€17.00
- Ensalada Valenciana Con Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepino, Atún Y Huevo€10.00
- Ensalada César Con Bacon, Pollo, Parmesano Y Piñones€15.00
- Ensalada De Queso Burrata Con Mix De Tomate Cherry, Rúcula Y Pesto€16.00
- Tabla De Jamón 100g€19.00
- Verduras Escalivadas Con Ahumados€17.00
- Servicio De Pan (Por Persona)€1.00
- Pan Tostado Con Tomate Y All I Oli (Por Persona)€2.00
Entrantes calientes
- Croqueta De Txangurro (2 Piezas)€9.00
- Croquetas Artesanas (4 Piezas)€10.00
- Buñuelo De Bacalao, Con "All-I-Oli" (2 Piezas)€7.00
- Crujiente De Carrillera Con Chutney De Piña (2 Piezas)€9.00
- Cazuelita De Gamba Al Ajillo€15.00
- Pata De Pulpo Asada Con Aceite De Humo Y Pimentón Sobre Cremoso Vegetal€20.00
- Calamar A La Plancha Con Verduritas Al Wok€17.00
- Sepia A La Plancha Con Ensalada De Wakame Y Sésamo€15.00
- Rollito Vegano Con Fideos De Cristal Y Chutney De Mango (2 Piezas)€8.00
- Fingers De Pollo Marinado Con Menta Y Yogur Con Salsa Barbacoa Casera€10.00
- Nuestras Patatas Bravas€9.00
- Calamar A La Andaluza€15.00
- Alitas De Pollo Marinadas Con Salsa Ligera De Chili Dulce€12.00
Arroces y pasta
- Arroz Al Senyoret€16.50
- Arroz Negro€16.50
- Paella Valenciana€16.50
- Paella De Verduras€15.50
- Paella De Marisco€19.00
- Paella O Meloso De Langosta€28.00
- Paella O Meloso De Bogavante€26.00
- Meloso Marinero€16.50
- Meloso De Secreto Ahumado, Setas Y Trufa Negra€20.00
- Paella De Fideos Con Pato Y Foie€20.00
- Fideua De Costillas, Ajos Tiernos Y Blanquet€18.00
- Paella De Fideos Marineros€16.00
- Sopa De Pescado Con Fideos€10.00
- Lasaña Boloñesa€12.00
Pescado
- Cazuela De Bacalao Fesco Confitado Con Ajo Y Laurel Sobre Verduras Escakivadas€17.00
- Salmón Fresco A Lamoso De Patata Especiado, Rucula Y Tomate Con Aliño De Lima€17.00
- Lomo De Corvina Con Verduras Salteadas€17.00
Carne
- Entrecot De Ternera Con Su Guarnición€18.00
- Costillar Ibérico Asado A Baja Temperatura Lacada De Soja Y Sesamo€18.00
- Carrillada De Ternera Asada En Su Jugo Sobre Cremoso De Patata€17.00
Postres
- Helado De Pistacho Con Mini Gofre Y Toffe De Chocolate Blanco€7.00
- Tiramisú Con Helado De Café€7.00
- Brownie De Chocolate Con Helado De Vainilla (Apto Para Celiacos)€6.00
- Torrija Con Helado De Leche Merengada€7.00
- Macedonia De Fruta Fresca Con Sorbete De Cítricos€5.00
- Selección De Helados€5.00
- Sorbete De Limón Al Cava€5.00
- Pastel De Turrón Con Corazón De Caramelo Salado€6.00
Cafés especiales
- Carajillo€3.00
- Cremaet€4.00
- Irlandés€8.00
- Escocés€8.00
- Normando€8.00
- Azteca€8.00
- Jamaicano€8.00
