Restaurante Vuelve Carolina

En términos generales no responde a las expectativas generadas de su marca natal.

Comida buena y rica, pero la presentacion nos defraudo un poquito, igual por las expectativas que teniamos a ir a un local de Quique Dacosta.

Vi tog traditionella paellan från Valencia. Tydligen är den utan skaldjur!?! Serveras väldigt vackert på en lång platta... Vilket är vackert men maten kallnar snabbt. Trots allt var det riktigt gott och prisvärt om man gillar Micheline stjärnor. Hög musik var ett negativt inslag för oss men andra skulle nog uppskatta det.

Finally spending some time in Valencia after only experiencing the city while on tour with a music client. I had no idea this place existed but a travel buddy made me aware. The atmosphere was lovely and was seated right away with reservation. Initially greeted with chicharron tapas drizzled with egg yolk and zest. A lovely hold-me-over while reading through the menu. Items ordered: beef tartare, meatballs, and venison. Really wanted the paella but they only serve two a night and they were sold out. All in all the beef tartare was a star and the venison with marrow was absolutely delectable. This is also my introduction to chef Quique Dacosta and I look forward to experiencing more of his dining concepts!

Gemma, Edo, Sebas gracias! Asun trato servicio y amabilidad de 10. Gracias por hacer de esta velada increible. Diego, nos has hecho sentir como en casa! Volveremos!!!

Hacía tiempo que no pasaba por aquí, y el otro día puede disfrutar de una fantástica comida. Al final nos decantamos por pedir a la carta, porque alguno de los platos que me apetecía mucho probar no estaban en el menú. Y como recordaba la comida es exquisita, con el punto justo de innovación y sorpresa, para hacer la experiencia de comer aquí un disfrute.

Típico lugar para extranjeros, comida toda manufacturada y precocinada, atención muy buena pero el servicio súper estresante llevándose platos medio llenos, un menú degustación excesivo. una experiencia muy mala. No hace falta música para cenar

Decepción absoluta, una tomadura de pelo

Experiencia buenísima repetiremos sin duda :) Pedimos de carta 3 entrantes y un arroz de anguilas y cereza ( estaba increíble) para compartir y todo riquísimo y precio ajustado. Destacar la amabilidad de Diego en sala y Eduard en barra que nos hizo dos cockteles que estaban increíbles. Recomiendo 100% por servicio y comida. Muy satisfechos.