Restaurante Ultramarinos Quintin Menu
C. de Jorge Juan, 17, Madrid, Madrid 28001
Postres
- Ensalada De Fruta Quintín€8.00
- Flan De Requesón€9.00
- Tocinillo Concha€9.00
- Torrijas De Sidra Dulce€9.00
- Chocolate Rey€9.00
- Tabla Especial De Quesos Españoles, Franceses, Italianos€28.00
Vinos Dulces
- Noe 30 Años€14.00
- Tradición 20 Años P.x€10.00
- Casta Diva Moscatel€7.00
- Matias Torres Malvasía€16.00
- Château Laribotte€7.00
- Niepoort 20 Años€20.00
- Porto Novall.b.v€7.00
- Chivite Vendimia Tardía€9.00
- Vz 10 Años€12.00
- Tintilla Rota€10.00
- Don Px 2015€6.00
- Oremus 3ppt€7.00
- Oremus 5ppt€17.00
Para Compartir
- Verduras En Sartén€17.00
- Rollitos De Alcachofas Y Pato Azulón€17.00
- Arroz Frito Con Faisán€18.00
- Croquetas De Jamón Ibérico€19.00
- Tosta De Puerros Y Merluza€20.00
- Arroz Frito Con Frutos Del Mar€22.00
- Pulpo Al Ají€25.00
- Cazuelita De Huevos Con Carabineros€27.00
- Almejas Quintín€33.00
Ensaladas
- Ensalada De Tomates Y Atún€17.00
- Ensalada De Palmitos, Espárragos Y Granadas€18.00
- Ensalada De Gambas Y Carabineros€22.00
Nuestros Frios
- Tartar De Tomates Y Granadas€15.00
- Gazpacho De Fresas Con Bogavante€16.00
- Ceviche De Corvina€21.00
- Tartar De Atún Con Vinagreta De Mango€28.00
- Steak Tartar Con Aji Amarillo€28.00
Pescado
- Merluza Quintin€24.00
- Bacalao Negro Con Quinoa Roja Salteada€34.00
- Chipirones Encebollados€21.00
- Galamares En Su Tinta Con Arroz Basmati€21.00
- Alcachofa Con Cigala Al Palo Cortado€28.00
- Lubina Con Berberechos Y Judias Verdes€32.00
Carne
- Tosta De Yuca Con Rabo De Toro€21.00
- Hamburguesa Cupim€22.00
- Solomillo Á La Broche Con Puré De Batata€28.00
- Secreto Con Castañas Y Lombarda€22.00
- Solomillo Al Work€26.00
- Escalopines Al Parmesano€24.00
- Cachopo De Ternera Blanca€26.00
- Carrillada De Cerdo Quintin€24.00
Pasta
- Lasaña De Alcachofas Y Puerros€21.00
- Raviolis De Secreto Con Shitake€24.00
- Canelones De Centollo€28.00
- Pasta Quintin€18.00
- Penne Con Oricios€21.00
Guisos Y Caldos
- Verdinas Con Faisán€21.00
- Fabescon Centollo€23.00
- Patatas Con Langostinos€17.00
- Fabada Quintin€17.00
- Callos De Bacalao Con Verdinas€26.00
Pizzas
- De Pintu De Caleya€18.00
- Ecológica€18.00
- Colmenillas€25.00
- Chorizo Picante€22.00
- Mortadela€25.00
Charcutería
- Jamón Selección Privada Quintin€32.00
- Lomo Artesano Doblado€30.00
- Tabla De Ibéricos€32.00
- Mortadela, Pimienta Y Lima€11.00
- Tabla Especial De Quesos€28.00
- Jamón De Wagyu€30.00
- 1/2 Ración Jamón De Wagyu€17.00
Quintín Ice Creams
- White Chocolate W/Oreo€5.50
- Cherry And Cream Cheese€5.50
- Tropical Coconut€5.50
- Greek Yogurt€5.50
- Coffee W/Milk€5.50
- Nougat€5.50
- Dark Chocolate Truffle€5.50
- Mascarpone With Menorca Figs€5.50
- Tahiti Vainilla With Walnuts€5.50
- Persian Pistaccio€5.50
- Dark Chocolate With Orange€5.50
Quintín Sorbets
- Maracuya€8.00
- Mango€8.00
- Lemon€8.00
Desserts
- Quintín Fruit Salad€8.00
- Riccota Flan€8.00
- Mango Floating Island(Custard w/merengue)€8.00
- Mint Ffried Milk(Flavered milk fried in egg)€8.00
- Tocinillo Concha(A custard dessert)€8.00
- Torrijas De Sidra Dulce(Sweet cider french toast)€8.00
- Dark Chocolate Mousse Brownie€8.00
- Assorted Cheeses: Spanish, French, Italian€28.00
Sweet Wines
- Noe 30 Years€14.00
- Tradición 20 Years P.x€10.00
- Casta Diva Moscatel€7.00
- Matias Torres Malvasía€16.00
- Château Laribotte€7.00
- Niepoort 20 Years€20.00
- Porto Noval L.b.v€7.00
- Chevite Vendimia Tardía€9.00
- Vz 10 Years€12.00
- Tintilla Rota€10.00
- Don Px 2015€6.00
- Oremus 3ptt€7.00
- Oremus 5ptt€17.00
Helados Artesanales
- Chocolate Blanco Con Oreo2 bolas€5.50
- Cerezas Y Filadelfia2 bolas€5.50
- Coco Tropical2 bolas€5.50
- Yogur2 bolas€5.50
- Café Con Leche2 bolas€5.50
- Turrón De Jijona2 bolas€5.50
- Trufa2 bolas€5.50
- Mascarpone Con Higos2 bolas€5.50
- Vainilla De Tahití Con Nueces2 bolas€5.50
- Pistacho2 bolas€5.50
- Chocolate Con Naranja2 bolas€5.50
Sorbetes
- Maracuyá€8.00
- Mango€8.00
- Limón€8.00
Breakfasts
- Cappuccino€3.00
- Teas€2.40
- Decaffeinated Teas€3.00
- Orange Juice(Fresh squeezed)€3.50
- Cola Cao(Chocolate milk)€2.40
- Glass Of Milk€2.40
- Café Bombón(Coffee with condensed milk)€3.70
- Homemade Sponge Cake€2.75
- French Croissant€2.75
- Pastry Of The Day€2.75
- Slice Of Baguette Toast(Whole wheat, rye)€2.20
- Small Spanish Omelette€5.50
- Toast With Iberian Ham€7.20
- Ham And Cheese Croissant€5.50
- Ham And Cheese Croissant With Egg€6.60
- Piece Of Fruit€3.90
- Fruit Salad€7.70
- Scrambled Eggs€4.70
- Scrambled Eggs With Iberian Ham€6.60
- Two Fried Eggs€4.70
- Coffee With Milk€2.40
- Black Coffee€2.40
- Decaffeinated Coffee€2.40
