Restaurante St James Rosario Pino Menu

C. de Rosario Pino, 14-16, Madrid, Madrid 28020
  • Entrantes

    • Jamón Ibérico Cortado A Mano Con Pan, Aceite Y Tomate

      €29.00
    • Salmorejo Con Huevo De Codorniz, Jamón Ibérico Y Regañá

      €18.00
    • Chipironcitos A La Plancha Con Salsa De Tomate Concassé

      €22.00
    • Bogavante Azul En Ensalada Con Vinagreta De Citricos

      €33.00
    • Pata De Pulpo A La Brasa, Moho Rojo Y Patatita Rustida Con Ajo Perejil

      €25.00
    • Croquetas Melosas De Jamón Ibérico Con Chips De Verduras

      €16.00
    • Croquetas De Pollo Asado Con Trufa

      €14.00
    • Ensaladilla Rusa Del Chef

      €22.00
    • Ensalada De Tomate Con Cebolla Dulce Y Lascas De Bonito

      €17.00
    • Aguacate A La Brasa Con Langostinos Ajillo Y Tomates Caramelizados

      €22.00
    • Burrata De Leche Fresca, Ensalada De Tres Tomates, Albahaca Y Alcaparras

      €19.50
    • Carpaccio De Salmón Marinado En Casa Con Aguacate, Salsa Ponzu Y Trufa

      €18.00
    • Abanico De Berenjena A La Miel De Trufa Blanca

      €16.00
    • Tartar De Atún St.James Con Tostas De Pan Hojaldrado

      €24.50
  • Mariscos

    • Berberechos A La Sartén O Con Salsa Ligeramente Picante

      100 gr
      €10.90
    • Coquinas A La Sartén

      100gr
      €10.90
    • Almejas (Salsa Marinera O Sartén)

      100gr
      €12.00
    • Colas De Langostinos Con Ajo Negro

      €22.00
    • Gamba Blanca Especial (Cocida O Plancha)

      100gr
      €17.50
    • Zamburiñas Plancha Ud

      €6.50
  • Arroces St.James (Mínimo dos personas) (Precio por persona)

    • Arroz A Banda Clásico (Guarnición De Pescado, Patata Y Zanahoria En Salsa)

      €23.50
    • Arroz A Banda St.James (Acompañado De Mariscada De: Cigala, Carabineros Y Langostinos)

      €36.50
    • Paella De Marisco (Sepia, Gambas, Langostinos, Cigala, Almeja Fina Gallega Y Mejillones)

      €27.50
    • Paella Mixta (Pollo, Cigala, Verdura, Mejillón Y Sepia)

      €26.50
    • Paella Valenciana Clásica (Pollo, Conejo, Garrofón, Judías Verdes Y Caracoles) (50 Minutos)

      €26.50
    • Arroz Alicantino (Pollo, Sepia, Langostino, Mejillón, Costillas, Verduras Y Garbanzos)

      €26.50
    • Arroz Del Señoret (Sepia, Mejillones, Magro, Pollo, Verduras, Gambas)

      €23.50
    • Arroz Con Chipirones Y Ajetes Tiernos

      €23.50
    • Arroz Negro Con Sepia

      €23.50
    • Arroz Con Pollo Y Verduras

      €24.00
    • Arroz De La Huerta (Verduritas De Temporada)

      €24.50
    • Arroz Con Bogavante Azul (Seco O Caldoso)

      €34.00
    • Arroz Con Carabineros (Seco O Caldoso)

      €36.00
    • Fideua De Mariscos Ciudad Gandía (Gambas, Mejillones, Sepia, Cigala)

      €27.50
    • Fideua Rosegada (Mariscos Pelados Con Almeja Fina Gallega

      €27.50
    • Fideua Con Bogavante Azul

      €34.00
    • Fideua Negra Con Sepia

      €23.50
    • Arroz Caldoso Del Chef (Almejas Y Gambas) (Ligeramente Picante)

      €26.50
    • Arroz Caldoso Marinero (Langostinos, Almeja, Mejillón, Pescado)

      €26.50
    • Arroz Meloso Con Hongos Boletus Y Foie

      €32.00
  • Carnes

    • Escalope Vienes En Costra De Parmesano, Salsa De Tomate Provenzal, Rúcula Y Burrata

      €22.90
    • Lomo De Vaca Madurado A La Brasa

      €24.50
    • Burguer De Vaca Madurada Con Provolone, Rúcula, Mahonesa De Tomates Secos Y Guanciale Ahumado

      €23.00
  • Pescados

    • Lubina A La Espalda Con Salsa Bilbaina

      €25.00
    • Corvina A La Meunière Con Almendras

      €25.00
    • Dados De Atún Caramelizados Con Tempura De Patatas

      €26.00
    • Lubina A Sal (Mínimo Dos Personas) (Precio Por Persona)

      €25.00
  • Postres

    • Banoffee De Plátano Al Caramelo Con Cacao Y Galletas Lotus

      €8.00
    • Tarta Fina De Manzana Con Helado De Vainilla (15 Minutos)

      €9.00
    • Pastelito De Chocolate (Sin Gluten) Con Sopa De Caramelo Salado Y Helado De Vainilla

      €8.50
    • Crema Catalana De Mango Con Helado De Pasión Crema Catalana De Mango Con Helado De Pasión

      €8.00
    • Torrija Hojaldrada Empapada En Baileys Casero Con Cacao Y Helado

      €9.00
    • Helados Al Gusto (Chocolate Negro, Vainilla, Higos, Turrón Y Chocolate Blanco A La Naranja)

      €8.00
    • Sorbete De Limón O Fruta De La Pasión

      €8.00

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