Restaurante Soy de Pedro Espina Menu
Calle de Viriato, 58, Madrid, Madrid 28010
Zensai*
- Aperitivos
Sunomono
- Ensalada Del Chef
Isoginchaku No Chawanmushi
- Cuajada De Ortiga De Mar Con Algas
Maguro No Tartar
- Tartar De Atún Con Aliño Del Chef
Dobin-Mushi
- Sopa Hecha Al Vapor
Niguiri Sushi
- Pequeñas Porciones De Arroz Con Pescados Variados
Tempera Roll
- Roll De Yuba Con Tempura
Nasu
- Berenjena Estilo Japonés
Teriyaki De Foie
- Foie En Salsa Teriyaki
Tempura Ice Cream
- Helado Frito Estilo Japonés
Sopa
- Dobin Mushi€7.50
- Miso€5.50
Ensaladas
- Ensalada De Mariscos€10.00
- Ensalada De Mejillones€7.00
- Sunomono Mixto€9.00
- Sunomono De Wakame€6.00
Sakana Delchef
- Tartar De Atún€18.00
- Tartar De Atún(Ración pequeña)€10.00
- Tataki De Atún€18.50
- Carpaccio De Pescado Blanco€18.00
- Carpaccio De Salmón€15.00
Sashimi
- Sashimi De Atún€18.50
- Sashimi De Pescado Blanco€18.00
- Sashimi De Salmón€15.00
Makisushi
- Kampyo-Maki(Rollo de alga con calabaza)€5.00
- Sake-Maki(Rollo de alga con salmón)€6.00
- California-Maki(Rollo de alga con aguacate y marisco)€8.00
- Temaki(Cucurucho de alga con pescado)€5.00
- Negi Toro(Rollo de alga con toro)€8.00
- Tekka-Maki(Rollo de alga con atún)€6.50
Makisushi Especial
- Saika Roll€10.00
- California Roll Con Huevas€9.00
- Crunchi Roll€7.00
Osho Kuji
- Yakisoba€15.00
- Yakimeshi(Arroz frito)€7.00
- Arroz Blanco€6.00
Braseados
- Teriyaki De Foie€18.00
- Teriyaki De Atún€19.00
- Teriyaki De Pollo€13.00
Fritos
- Tempura Mixta€21.00
- Tempura De Langostinos€24.00
- Tatsutaage(Pollo frito estilo japonés)€13.00
- Berenjena Estilo Japonés€7.50
- Nori-Maki Frito(Rellenos de marisco)€7.50
Recomendaciones Soy
- Tempura De Kokotxas€20.00
- Ebishinyo(Bolitas de langostino)€17.00
- Fritura De Carabinero€15.00
- Dim Sum De Chanquete€8.00
- Cuajada De Ortiguillas De Mar€10.00
Postre
- Tempura Helado€8.00
- Helado€5.00
Menú Degustación Soy
- ZensaiAperitivos* varían según temporada
- SunomonoEnsalada del chef* varían según temporada
- Isoginchaku No ChawanmushiCuajada de ortiga de mar con algas
- Maguro No TartarTartar de atún con aliño del chef
- Dobin-MushiSopa hecha al vapor
- Niguiri SushiPequeñas porciones de arroz con pescados variados* varían según temporada
- Tempura RollRollo de yuba con tempura
- NasuBerenjena estilo japonés
- Teriyaki De FoieFoie en salsa teriyaki
- Tempura Ice Cream(Postre) helado frito estilo japonés
- Café
- Té
