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Restaurante Peruano Huacatay
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Peruvian
C. de Colombia, 16, Madrid, Madrid 28016
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Sopa Wantan
€9.50
Caldo De Gallina
€9.50
Papa Tellena
€9.50
Ensalada De Quinoa
€9.50
Huancaina/Ocopa
€9.50
Carapulcra
€9.50
Arroy & Polllo
€9.50
Seco De Res
€9.50
Asi De Gallina
€9.50
Pollo Broster
€9.50
Entradas
Causa Limeña
(Pastel de patata rellena de atun o pollo)
€7.00
Papa A La Huancaina
(Patatas sancochadas cubierta de salsa de pimiento amarillo peruano)
€7.00
Ocopa
(Patatas sancochadas cubierta de salsa de yerda aromática peruana, huacatay )
€7.00
Anticuchos
(Corazón de ternera, adobada con salsa panka y condimentos. Hecho a la pamilla)
€8.00
Papa Rellena
(Bolas de patata rellenas de sofrito, carne, pasas, huevo y aceitunas)
€7.00
Caldo De Gallina
(Sopa de gallina, patata, fideos, huevo cocido, jengibre y cebollita china)
€8.00
Tamal
(Pastel de maiz sazonado con especies peruanas, relleno de pollo y cerdo).
€6.00
Ensalada De Quinua
(Quinua cereal de origen andino con hortalizas de temporada).
€8.00
Choritos A La Chalaca
(Mejillones cocidos, montado con ensalada de cebolla, tomate y limón).
€8.00
Segundos
Ceviche De Pescado
(Dendes de pescade cocos con la maceracon de limon)
€14.00
Ceviche Mixto
(Dados de pescado y mariscos cocidos con la maceracion del limon)
€16.00
Sudado De Pescado
(Filete de pescado al vapor con cebolla tomate y especias con arroz)
€14.00
Arroz Con Mariscos
(Arroz salteado con mariscos y especies peruanas).
€15.00
Parihuela
(Sopa de pescado y mariscos, con especias peruanas)
€18.00
Lomo Saltado
(Salteado de trozos de temera, con cebolla, tomate y cilantre. Con arroz).
€12.00
Tallari̇n Saltado
(Fideos combinado con un salteado de carne, tomate y cebolla).
€12.00
Tallarines Verdes Y Carne Asada
(Fideos en salsa de albahaca y queso fresco, con filete de came asada).
€12.00
Seco De Ternera Con Frijoles
(Carne de temera guisada en salsa de cilantro y especias. Con arroz).
€12.00
Arroz Chaufa
(Arroz salteado con pollo, carne o cerdo condimentado con especies chinas),
€11.00
Aji De Gallina
(Pollo desmenuzado y guisado en salsa de aji amarillo).
€11.50
Bisteck Alo Pobre
(Filete de ternera, patatas y huevo frito, y salteado criollo).
€14.00
Arroz Con Pollo
(Arroz verde de cilantro y pollo frito guisado).
€11.00
Bocadillos
Atún Con Pimientos
Pan, atún y pimientos asados
€3.50
Bacon Con Queso
Pan, bacon y queso
€3.50
Jamón Con Tomate
Pan, jamón y tomate
€3.50
Lomo Adobado
Pan y lomo
€3.50
Calamares
Pan, calamares y mayonesa
€3.50
Tortilla
Pan, tortilla y mayonesa
€3.50
Ensaladas
Ensalada "El Manantial"
Brotes de espinacas, champiñones, queso de cabra, becon, piñones y vinagreta de modena con miel
€7.50
Ensalada De Salmón
Salmón ahumado, canonigos, tomates cherry y mozzarella
€6.50
Ensalada Hortelana
Tomate, pepino, pimiento asado, cebolla y queso feta
€5.50
Ensalada De Pollo Templada
Escarola, pimientos y cebolla salteados, tiras de pollo a la plancha con vinagre de jerez
€6.00
Tostas
Solomillo Con Queso Brie
Solomillo, brie y cebolla caramelizada
€4.50
Setas Con Gulas
Setas, gulas y ajo tostado
€4.50
Salmón Con Espárragos
Salmón, espárragos y queso brie
€4.50
Foie Con Queso De Cabra
Foie, queso de cabra y mermelada
€4.50
Anchoas Con Pimientos
Anchoas, pimientos asados, huevos de codorniz y ajo tostado
€4.50
Tomate Con Mozzarella
Tomate, mozzarella y orégano
€4.50
Ratatouille
Tomate, pimiento, cebolla, calabacin, berenjena, queso y hierbas provenzales
€4.50
Raciones
Huevos Rotos
Patatas, huevos y a elegir entre: jamón, chistorra, gulas o gambas
€7.50
Oreja A La Plancha
€7.50
Sepia A La Plancha
€8.50
Solomillo Con Camembert
Solomillo sobre queso camembert fundido
€9.50
Patatas Bravas
Con salsa brava casera "original"
€5.50
Patatas 6 Salsas
Salsa deluxe, alioli, barbacoa, rosa, brava y mostaza con miel
€6.50
Setas Con Gambas
€8.00
Berenjenas Con Queso
Rodajas de berenjena con queso fundido
€6.00
Lacón A La Gallega
€8.00
Ensaladilla
€5.00
Calamares A La Romana
€7.50
Gambas Al Ajillo
€8.00
Croquetas
€6.50
Jamón
€8.00
Queso
€8.00
Desayunos
Tostada + Café
Una tostada o una barrita de pan tostado con mantequilla y mermelada a elegir
€2.30
Tostada + Té
Una tostada o una barrita de pan tostado con mantequilla y mermelada a elegir
€2.30
Tostada + Infusión
Una tostada o una barrita de pan tostado con mantequilla y mermelada a elegir
€2.30
Croissant + Café
Solo o a la plancha con mantequilla y mermelada a elejir
€2.30
Croissant + Té
Solo o a la plancha con mantequilla y mermelada a elejir
€2.30
Croissant + Infusión
Solo o a la plancha con mantequilla y mermelada a elejir
€2.30
Barrita + Café
Media barrita de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra
€2.30
Barrita + Té
Media barrita de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra
€2.30
Barrita + Infusión
Media barrita de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra
€2.30
Churros + Chocolate
Crujientes churros recién hechos
€2.30
Churros + Café
Crujientes churros recién hechos
€2.30
Churros + Infusión
Crujientes churros recién hechos
€2.30
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