Aperitivo De Bienvenida
- Hojaldre De Crema De Coliflor, Mantequilla Y Quicos
Entrantes Para Compartir
- Tosta De Txaka Vasca Con Pan De Croissant
- Anchoas De Sardina Oo Con Piquillos Confitados
- Croquetas De Cecina Y Puerros
- Mini Pan De Pita Con Pulled Pork Al Estilo Mediterráneo
Segundos Para Elegir Entre
- Tataki De Atún Con Setas Escabechadas
- Rosada Al Horno Con Gambas
- Entrecotte De Vaca Madurada Con Guarnición Albondigas De Ciervo Con Salsa De Cerveza Negra E Higos
Postre
- Nuestra Tarta De Manzana Descarada
Menu Del Dia
- Sanduches Par Mini Pulled / Pollo€11.50
¡Eres Un Fresco!
- Ensalada Con Manzana, Nueces, Pavo Y Salsa Agridulce Casera*(12)€12.00
- Ensalada De Lechuga Viva, Crujiente De Jamón, Queso Ahumado Y Vinagreta De Tomate Seco*(7)€13.00
- Escalibada De Puerros Y Tomates Asados Con Mejillones En Escabche* (3-4)€12.00
- Tostas De Queso Fresco, Carpaccio De Ternera Y Vinagreta Con Aceite De Trufa* (1,7)€8.00
- Tartar De Salmón Aliñado Con Cebolleta, Mango Y Tomate(4,6)€14.00
- Ensaladilla Rusa Con Aguacate Y Ventresca De Atun* (3-4)€12.00
Me Tienes Frito....
- Croquetas De Cecina Y Puerro* (1-3-7)€7.00
- Queso Frito Con Tomatada Casera De Hierbabuena* (7)€7.00
- Huevos Fritos De Corral Con Salsa De Boletus, Foie Y Pan Tostado*(1-3-7)€15.00
- Huevos De Codorniz En Tempura, Papas Y Salsa De Cabrales*(1 y 7)€13.00
Emos Hecho Un Trío
- Arroz Meloso De Morritos De Cerdo, Habitas Y Gambón*(1,2 y 6)€14.00
- Tortilla Jugosa Tradicional Con Guisote De Cebolla Y Setas*(3 y 6)€10.00
- Nuestra Versión Del “Socarrat" Con Conejo, Pollo Y Garrafo*(1 y 6)€15.00
Iiiique Animal Eres!!!!
- Costilla De Cerdo Ibérico Asada Y Lacada En Su Jugo*(1-6)€16.00
- Noisette De Solomillo Ibérico Con Salsa De Mostaza De Estragón*(1-7 y 6)€17.00
- Albondigas De Jabali Con Salsa De Higos Y Cerveza*(1-3-12 y 7)€16.00
- Entrecotte De Vaca Madurada Con Guarnición De Patatas Y Padrones*(7)€18.00
- Raviolis De Cordero En Su Jugo Con Verduras Salteadas*(1,6 y 3)€19.00
Como Pez En El Agua
- Bacalao Confitado Con Guisote De Tomates Y Aceitunas*(4)€18.00
- Corvina A Baja Temperatura Con Salsa Marinera De Berberechos*(1,4 y 2)€16.00
- Pez Mantequilla "A Brás" (Receta Portuguesa En Versión Original)* (3-4)€15.00
- Medallón De Merluza Y Quinoa Con Salteado De Vieiras Y Langostinos*(1,2,4 y 7)€17.00
Tu Postre Soy Yo...
- Manzana Granny Al Vino Con Yogurt Griego7€ *(7 y 12€7.00
- Huevo De Gallina Blanca7€ *(3-7,8)€7.00
- Tarta Casera De Queso Con Fresa7€ *(1-3-7)€7.00
- Sopa De Piña Asada Con Sorbete De Limón7€ * (7)€7.00
