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Restaurante Ginger
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Restaurante Ginger Menu
$$$
·
Mediterranean
Pl. del Ángel, 12, Madrid, Madrid 28012
Selection Of Our Fish
Grilled John Dory With Almond Menier
€11.50
Semi-Raw Tuna With Tomato Marmalade And Vanilla Oil
€11.65
Salmon Cubes With Chive Hollandaise Sauce, Green Asparagus And Parisienne Potatoes
€12.35
Grilled Gilt With Aromatic Sauce And A Spicy Touch
€12.95
Baked Hake With Fine Potatoes And Harlequin Fish Oil
€12.75
Grilled Squid With Morcilla, Confit Onion And Ink Oil
€12.45
Confit Cod With Eggplant Mousse And Crispy Leeks
€12.85
Cod Gratin Over Ratatuille
€12.60
Smeet With Characters
Crispy Chicken Strips With Two Sauces And Deluxe Potatoes
€7.95
Grilled Chicken Breast With Sesame Seeds And Vegetable Pasta
€9.55
Old-Fashioned Roasted Tenderloin
€10.75
Chicken Curry With Basmati Rice
€11.60
Steak Hamburger With Foie And Pont Neuf Potatoes
€11.90
Iberian Filet With Mashed Potatoes And Curry Oil
€12.25
Grandma's Beef Stew With Mushrooms And Creme Fraiche Potatoes
€12.95
Duck Confit With Pepper And Tomato Candy
€13.25
Lamb With Confit Potatoes And Mustard Sauce
€14.95
Iberian Secret Tagliata
€12.90
Grilled Beef Entrecot
€13.60
Beef Entrecot With Roquefort Sauce And Vegetable Tabule
€13.95
Oxtail Casserole With Gratin Parmentier
€14.95
Los Entrantes
Ensalada Verde Con Tomate Maduro, Cebolla Y Aceitunas
€6.45
Gazpacho Andaluz Con Picatostes Y Verduritas
€5.95
Sopa De Pescado De Roca Con Tostadas De Pan
€6.95
La Croquetas De Pollo De La Finca De Susana
€7.40
Rollitos Crujientes De Verduras Con Popurri De Germinados
€7.90
Ensalada De Otoño Con Orejones, Tomates Confitados, Piñones Garrapiñados Y Manzana
€7.95
Croquetas De Setas De Temporada
€7.85
Berenjena Con Queso Feta Macerado A La Finas Hierbas, Tomate Seco Y Rúcula
€7.95
Croquetas Cremosas De Chipirones En Su Tinta
€7.95
Tartina De Verduras Con Queso De Cabra
€8.85
Chipirones Fritos Al Estilo Andaluz Con Limón
€8.95
Ensalada De Alcachofas Confitadas Con Escarola, Paletilla Ibérica, Nueces Y Parmesano
€9.05
Mejillones A La Marinera
€8.90
Ensalada De Queso De Cabra Con Crujiente De Kikos Y Compota De Manzana
€8.90
Crema De Foie Con Cubierta Caramelizada Para Untar
€8.95
Carpaccio De Bacalao Con Ralladura De Tomate Y Aceite De Oliva Virgen Extra
€8.95
Huevos Fritos Con Patatas Y Paletilla Ibérica
€8.90
Ensalada Con Búfala, Anchoas, Champiñones, Tomate Seco Y Parmigiano
€8.95
Tempura De Langostinos Con Espuma De Soja
€8.90
Carpaccio De Ternera Con Salsa Estilo Harry's Bar Y Tostas Sicilianas
€9.20
Pulpitos Encebollados Con Patatas Y Alli-Olli
€10.90
Gambas Blancas Crujientes Con Salsa Kaysou
€11.85
Burrata De La Puglia Para Compatir Con Dados De Tomate Y Pesto
(200 gr.)
€14.95
Ración De Jamón Ibérico
(Cebo de campo)
€16.95
Arroces Y Pastas
Penne Rigatti A La Boloñesa
€7.50
Rigatone Con Tomate, Berenjena Y Scamorza Afumicatta
€7.95
Tagliatelle Al Pesto Con Gorgonzola, Rúcula Y Piñones
€8.95
Rissoto De Ceps Y Trufa
€10.15
Rissoto De Bacalao Y Olivas Negras
€10.15
Wok De Pollo, Verduras Y Fideos Finos Al Estilo Yakisoba
€8.50
Ginger
Flan De La Casa Con Nata
€3.40
Zumo De Naranja Recién Exprimido
€3.40
Helado De Café Con Crema De Mascarpone
€4.40
Sopa De Chocolate Blanco Y Cítricos Con Sorbete De Frambuesa
€4.95
Copa De Fruta Fresca Con Jugo De Naranja
€4.90
Torrijas De Concha Con Helado De Vainilla
€4.95
Cremoso De Queso Y Granizado De Chirimoya
€4.25
Fondue De Frutas Con Dos Bombones
€4.95
La Copa Ginger
(Toffee con salsa de café y ron)
€4.95
Sorbete De Limón
€4.95
Crepe Con Helado De Turrón Y Chocolate Caliente
€5.10
Dúo De Mousses
(Chocolate y mascarpone con crumble de avena y virutas de chocolate blanco)
€5.50
Tarta De Fresones Y Mascarpone Hecha Al Momento
€4.95
Pastel De Nueces Con Helado De Turrón
€5.05
Café Irlandés
€5.05
Tarta Sacher Con Chocolate Caliente Y Helado
€5.35
Taten De Manzana Con Crema De Leche
€5.45
Pastel Para Fans Del Chocolate
€5.20
Real Cheesecake Con Salsa Dulce De Mango
€5.25
Red Velvet Con Frutos Rojos Y Nata Recién Montada
€5.50
Sugerencias De Von:
Carpaccio De Ternera Al Estilo Harry's Bar Con Tostas Sicilianas
€9.20
Tartar De Salmón Aromático Con Finas Tostadas
€8.91
Croquetas Cremosas De Huevo Y Queso
€7.96
Risotto Melosso Re Rabo De Toro
€9.32
Sugerencias De Temporada
Sopa De Pescado Con Tosta Crujiente
€6.94
Crema De Setas Del Tiempo Con Huevo Escalfado
€6.54
Bodega
Tagonius Roble
€13.00
Azabache Reserva
€13.15
Glarima Joven
€11.95
Selección De Nuestros Pescados
Gallo A La Plancha Con Menier De Almendras
€11.50
Atún Semicrudo Con Mermelada De Tomate Y Aceite De Vainilla
€11.67
Dados De Salmón Con Salsa Holandesa Al Cebollino, Espárragos Verdes Y Patatas Parisienne
€12.31
Dorada A La Plancha Con Salsa Aromática Y Punto Picante
€12.96
Suprema De Merluza Al Horno Con Patata Fina Y Aceite De Arbequinas
€12.78
New Calamares A La Plancha Con Morcilla, Cebolla Bien Confitada Y Aceite De Tinta
€12.45
Bacalao Confitado Con Mousse De Berenjena Y Puerro Crujiente
€12.82
Bacalao Gratinado Sobre Pisto Manchego
€12.82
Carnes Con Carácter
Tiras De Pollo Crujientes Con Dos Salsas Y Patatas Deluxe
€7.99
Pechuga De Pollo A La Plancha Con Sésamo Y Pasta Con Verduras
€9.54
Lomo Rustido A La Antigua
€10.72
Pollo Al Curry Con Arroz Basmati
€11.58
Hamburguesa De Bistec Con Foie Y Patatas Pont Neuf
€11.88
Filete Ibérico Con Puré De Patatas Y Aceite De Curry
€12.22
New Guiso De Ternera De La Abuela Con Senderuelas Y Patata Cremosa Al Creme Fraiche
€12.99
Confit De Pato Con Dulce De Pimiento Y Tomate
€13.23
Cordero Deshuesado Con Patata Confitada Y Salsa A La Mostaza
€14.97
Tagliata De Secreto Ibérico
€12.90
Entrecot De Ternera A La Plancha
€13.60
New Entrecot De Ternera Al Roquefort Con Tabule De Verduritas
€13.93
Cazuela De Rabo De Toro Con Parmentier Gratinado
€14.96
Tes Especiales E Infusiones.
Té Rojo Pur Erh
€2.95
Té Verde Korea Jeju
€2.95
Té English Breakfast
€2.95
Té Negro Earl Grey
€2.95
Té Negro Orange Blossom Oolong
€2.95
Tisana Lemon Rose
€2.95
Chia Chia Cocoa
€2.95
Infusión Menta Poleo
€2.95
Infusión Manzanilla
€2.95
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