Restaurante Filandón Menu
Carr. de El Pardo a Fuencarral, Km. 1.9, Madrid, Madrid 28049
Para Compartir
- Croquetas De Carabinero O De Jamón Ibérico€7.00
- Morcilla De León Sobre Patatas Paja€14.00
- Chistorra De Arbizu A La ParrillaApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal, la forma más sencilla y natural de disfrutar del mejor producto€8.00
- Ensaladilla Rusa Con Bonito En Escabeche“El tescador"€8.00
- Rabitas De Calamar De Anzuelo Con O Sin Huevo Frito€17.00
- Verduritas Y Carabineros En Fritura€9.00
- Taco Crujiente De Atún Rojo Con ChipotlePescado congelado a -60° c conforme al r.d. 1.420/06€10.00
- Patitas De Pulpo De Roca A La BrasaApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal, la forma más sencilla y natural de disfrutar del mejor producto€10.00
- Calamar De Anzuelo A La ParrillaApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal, la forma más sencilla y natural de disfrutar del mejor producto€10.00
- Pizza De Gamba Roja“Para chupar las cabezas"€19.00
- Almejas De Carril A La SarténApto para celíacos€11.00
- Gambitas De Huelva Al AjilloApto para celíacos€22.00
- Salpicón De MariscoApto para celíacos€13.50
- Anchoas De SantoñaApto para celíacos€14.00
- Jamón IbéricoApto para celíacos€24.50
- Nuestro Crujiente Pan De Cristal Con Aceite Y Tomate€2.70
De La Huerta
- Ensalada De Tomate Y Espárragos Trigueros A La BrasaApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal, la forma más sencilla y natural de disfrutar del mejor producto€12.50
- Verduras De Temporada A La ParrillaApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal, la forma más sencilla y natural de disfrutar del mejor producto€12.50
- Tomates Seleccionados Con Ventresca De Bonito Del NorteApto para celíacos€15.50
- Burrata Della Puglia Con Tomate De HuertaApto para celíacos€18.00
Nuestros Tartares Cortados A Cuchillo
- Steak Tartar 100% Solomillo De VacunoApto para celíacos€24.00
- Tartar De Atún Rojo De AlmadrabaApto para celíacos pescado congelado a -60° c conforme al r.d. 1.420/06€26.00
En Puchero A Fuego Lento
- Vasito De Caldo “Para Entrar En Calor"€3.00
- Callos “Receta Tradicional"€15.00
- Garbanzos De Pico Pardal Con Sus Sacramentos€17.00
- Arroz De Almejas De Carril Con Boletus€19.50
Arroces Como Tienen Que Ser: "Secos Y Bajitos"
- Arroz Con Verduras De Huerta(Min. 2 per. - 18 min) p.p.€16.50
- Arroz Negro Con Chipironcitos De Costa(Mín. 2 per. - 18 min) p.p.€19.00
- Arroz De Carabinero(Mín. 2 per. - 18 min) p.p.€22.00
Nuestra Pasión
- Bocaditos De Merluza A La Romana€19.00
- Chipirones De Anzuelo En Su Tinta€19.00
- Merluza De Anzuelo: Cogote O Cola€21.00
- Pixin€21.50
- Tataki De Atún Rojo A La Parrilla€26.00
- Lenguado€28.00
- Rodaballo€28.00
- Lenguado Evaristo(2 personas) p.p.€29.00
- Besugo De La Pinta€29.00
- Cocochas De Merluza A La Parrilla O Al Pil-Pil€32.00
Carnes
- La Hamburguesa De Buey "Para Comer Con Las Manos"€19.00
- Solomillo A La Parrilla€25.00
- Chuleta De Vaca Vieja€29.50
- Chuleta De Wagyu De Pasto(Mín. 2 per.) p.p.€48.00
Guarniciones
- Patatas Fritas "Finisimas Y Crujientes"€2.75
- Ensalada Verde Con Cebolleta€2.75
Algo De Nuestros Mariscos
- Bandeja De Ostras De Belon(6 und)€23.50
- Bogavante Gallego A La Parrilla€32.00
- Gamba Gorda Cocida O A La Plancha(250 gr)€29.00
Postres
- Flan De Huevo€6.50
- Arroz Con Leche€6.50
- Cuajada De Leche De Oveja€6.50
- Fruta De Temporada€6.50
- Tarta De Limón Casera€7.00
- Helados Variados€6.00
