Restaurante Dong Cheng Menu

(33 cl.)

(La cerveza n°1 en china) (33 cl.)

(La cerveza n°1 en japón) (33 cl.)

(La cerveza n°1 en tailandia) (33 cl.)

(Gaseosa)

(Espumoso, frio, 300 ml.)

(Dulce, frío, 300 ml.)

(Seco, frio ó caliente, 180 ml.)

(Rioja joven)

(Rioja crianza)

(Rioja crianza)

(Rioja crianza)

(Rioja reserva)

(Ribera del duero joven)

(Ribera del duero roble)

(Ribera del duero crianza)

(Penedés)

(Noblejas) (vino de la casa)

(Especialidad de la casa)

(Rueda verdejo)

(Rueda verdejo)

(Verdejo frizzante)

(Ribeiro)

(Albariño)

(Oporto, portugal)

(Italia)

(Penedés)

(Navarra)

(16 piezas) 4 sashimi salmón. 4 sushi salmon 8 roll de salmón y aguacate

(18 piezas) 1 sushi atun, 2 sushi salmón, 3 sushi pescado blanco variado, 4 maki atún, 4 aguacate roll, 4 california roll

(16 piezas) 2 sashimi atún, 2 sashimi salmón, 2 sushi atún, 2 sushi salmón, 8 roll de salmón y atún

(36 piezas) 4 sushi salmón, 4 sushi atún, 2 sushi gambas, 2 sushi pez mantequilla, 4 maki atún, 4 maki salmón, 4 sésamo roll, 4 salmón uramaki, 4 aguacate roll, 4 california roll

(38 piezas) 4 sashimi salmón, 4 sashimi atún, 2 sushi atún, 2 sushi salmón, 2 sushi pez mantequilla, 4 maki atún, 4 maki salmón, 4 sésamo roll , 4 salmón uramaki, 4 aguacate roll , 4 california roll

(32 piezas) 4 sashimi salmon, 4 sashimi atún 4 maki atún, 4 maki salmon, 4 sésamo roll, 4 salmón uramaki, 4 aguacate roll 4 california roll

(8 piezas) 4 sushi atún, 4 sushi salmón

(12 piezas) 3 sushi atún, 3 sushi salmón, 2 sushi gambas, 2 sushi pez mantequilla, 2 sushi lubina

(12 piezas) 4 maki atún, 4 salmón uramaki, 4 sésamo roll

(24 piezas) 8 maki salmón, 8 maki aguacate, 8 salmón roll

(24 piezas) 8 roll de atún y aguacate, 8 sésamo roll , 8 roll de salmón y queso

(Con salsa anguila)

(Con salsa spicy)

(Con salsa spicy)

(Con salsa ponzu)

(Gambas, aguacate y tobiko)

(Con salsa hoisin)

(Gambas, aguacate,salsa mayonesa picante y crujiente)

(Salmón aguacate y salsa mayonesa picante crujiente, cubierto de sésamo).

(Aguacate.gombas y pepino envuelto en tobiko)

(Tempura de langostino y salsa spicy mayonesa envuelto en aguacate y salsa de anguila)

(Aguacate y salmón envuelto en tobiko)

(Langostino en tempura y salsa spicy mahonesa envuelto en tobiko)

(Queso, algas wakame y gambas envuelto en tobiko)

(Soft shell crab en tempura envuelto en sésamo).

(Gambas, tobiko, aguacate y salsa spicy mahonesa envuelto en salmón)

(Pollo crujiente y aguacate cubierto de sésamo y salsa katsu)

(Pez mantequilla flameado. aguacate y trufa)

(Salmón y aguacate cubierto de sésamo)

(Gambas, aguacate y salsa spicy mayonesa cubierto de cebolla crujiente y salsa de anguila)

(Gambas, aguacate y pepino cubierto de sésamo)

(Salmón, aguacate y salsa spicy mayonesa cubierto de cebolla crujiente y salsa de anguila)

(Atún toro picado con cebollino cubierto de sésamo)

(Surimi, aguacate y pepino en vuelto en sésamo)

(Atún, aguacate y salsa mayonesa picante crujiente)

(Huevas de salmón)

(Huevas de pez volador)

(Huevas de erizo)

(9 cortes)

(9 cortes)

(9 cortes)

(9 cortes)

(9 cortes de atún, salmón y lubina)

(21 cortes de atún, salmón, lubina, dorada, vieira, toro y pez mantequilla)

(9 cortes de atún con un toque de plancha)

Nueva receta

(Picante). Nueva receta

(Pato asado envuelto en crepes con salsa pekinesa, cebolleta tierna y pepino) nueva receta

Nueva receta

(Picante)

Nueva receta

Nueva receta

(Especialidad del chef)

(5 unidades) nueva receta.

Nueva receta

(Tempura de gambones) (5 unidades)

(Picante)

(Picante)

(Chaulafan)

(Vegetal)

(Arroz a la bandeja ardiente)

(Arroz a la bandeja ardiente)

(Arroz tradicional coreano a la cazuela ardiente con verduras, carne y huevo)

(Picante)

Nueva receta

Nueva receta

Nueva receta

(Picante)

(Se come con la hoja de cogollo y hierbabuena, 2 unidades)

(2 unidades)

(Empanadillas fritas rellenas de carne y verduras) (8 unidades)

(Empanadillas a la plancha rellenas de carne y verduras) (6 unidades)

(Empanadillas tradicionales japonesas rellenas de pollo, y verduras) (6 unidades)

(Triangulitos fritos rellenos de pollo al curry) (6 unidades).

(Picante)

(Algas japonesas)

(Ensalada de col china macerada con chiles)

(La más completa)

(Verduras rebozadas)

(Tradicionales y famosos buñuelos japoneses rellenos de pulpo)

(Saquitos de pasta fritos rellenos de carne)

(Saquitos de pasta fritos rellenos de crema de queso y cangrejo)

(Tempura de gambas, delicias de pollo fritas, wan-tun frito, chips de gambas)

(Habitas de soja al vapor) (entrante típico japonés)

(Sopa tradicional japonesa con tofu y algas japonesas)

(Sopa de raviolis rellenos de carne)

Nueva receta

Nueva receta

(Sopa de mariscos) nueva receta