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江湖-RESTAURANTE CHIANGJU
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江湖-RESTAURANTE CHIANGJU Menu
Chinese
Calle de Silva, 25, Local A, Madrid, Madrid 28004
风味特色菜 Platos Especiales
香酥牛肉 Ternera Crujiente En Salsa Secreta
€12.95
馋嘴豆腐 Tofu De Varios Sabores
麻辣味/ 孜然味/ 鱼香味 (可选) En Salsa Agridulce/ en Salsa Picante/ en Salsa Barbacoa (Opcional)
€7.95
川味辣子鸡 Pollo Salteado Al Estilo Sichuan
€10.95
香辣羊排 Chuletas De Cordero Al Estilo Sichuan
€18.95
软炸虾仁 Gambas Rebozadas
原味/ 辣子虾仁(可选) En Salsa Secreta/ en Salsa Picante (Opcional)
€12.95
泡椒兔丁 Conejo Salteado Con Pimientos Encurtidos
€13.95
芙蓉蒸蛋 Huevos Al Vapor
原味/加肉末/加花甲(可选) Sabor Original/ con Carne Picada/ con Almejas (Opcional)
€6.95
锅包肉 Guobao Cerdo
Cerdo Crujiente en Salsa Agridulce
€11.95
老妈蹄花
Manitas de Cerdo Estofados con Judiones
€13.95
秘制五花爆鲜鱿 Calamares Y Panceta De Cerdo Salteada
精选伊比利亚猪肉
€13.95
凉菜系列 Platos Fríos
椒麻手撕鸡 Pollo Desgarrado A La Pimienta
€8.95
口水鸡 Pollo Cocido En Salsa Picante
€8.95
夫妻肺片 Ternera Y Callos En Salsa Picante
€8.95
卤水拼盘 Combinación De Carnes Marinados (Carne De Res, Oreja De Cerdo, Callos Y Alitas De Pollo)
€13.95
蒜泥白肉 Cerdo Iberico En Salsa De Ajo
精选伊比利亚猪肉
€9.50
红油脆耳 Oreja De Cerdo Con Pepinos Y Cacahuetes
€7.95
凉拌百叶 Callo De Ternera En Salsa Secreta
€7.95
家常菜 Platos de la Casa Tradicional
小炒肉 Panceta De Cerdo Salteada Al Estilo SiChuan
精选伊比利亚猪肉
€10.50
回锅肉 Lonchas De Cerdo Salteada Al Estilo SiChuan
精选伊比利亚猪肉
€10.50
鱼香肉丝 Solomillo De Cerdo Salteado Al Estilo Yuxiang (Salsa Agridulce)
€9.95
黄金蒜香骨 Costillas De Cerdo Fritos Al Ajillo
€12.95
农家一锅出 Costillas De Cerdo Con Judias Verde, Patatas Y Maiz
€9.95
金牌霸王肘 Codillo De Cerdo En Salsa Secreta
精选伊比利亚猪肉
€16.95
宫保鸡丁 Pollo Kung Pao
€9.95
火爆郡花 Mollejas De Pollo Salteadas
€9.95
炒牛肉 Ternera Salteada Con Verduras
€12.95
北京鸭 Pato Pekín
€15.95
火爆鸭血 Sangre De Pato Salteado
€11.95
鲜椒蒜茸花甲 Almejas Salteadas En Salsa Chile Y Ajo
€13.95
水煮汤煲系列 Plato Hervida
金汤花胶鸡 Gallina De Campo En Sopa De Calabaza Y Fauces De Pescado
精选杂粮鸡
€17.95
金汤酸菜鱼 Lubina Hervida Agripicante Con Verduras Y Kim Chi
€17.95
水煮鱼 Lubina Hervida Picante Con Verduras Al Estilo Sichuan
€17.95
青椒鱼 Lubina Hervida Picante Con Verduras A La Pimienta
€17.95
毛血旺 Sangre De Pato, Callo Y Jamonada Hervido Picante Con Verduras
€16.95
酸汤肥牛 Ternera Hervida Agria Con Verduras
€17.95
水煮牛肉 Ternera Hervida Picante Con Verduras
€17.50
水煮肉片 Solomillo De Cerdo Hervida Picante Con Verduras
€16.50
羊杂汤 Sopa De Menudencias De Cordero En Salsa Screta
€10.95
砂锅系列 Cazuela
牛杂煲 Callo De Ternera A La Cazuela
€13.95
芋儿鸡 Pollo Con Taro A La Cazuela
精选杂粮鸡
€13.95
砂锅柴火鸡 Gallina De Campo A La Cazuela
精选杂粮鸡
€13.95
东家耙鸡爪 Patas De Pollo Estofado Con Patatas Y Judiones
€10.95
黄焖牛肉 Ternera Estofada Con Patatas En Salsa Douban
€13.95
山药玉米排骨汤 Costillas De Cerdo Con Verduras A La Cazuela
€12.50
茄子煲 Berenjenas Con Cerdo A La Cazuela
€8.95
干锅系列 Olla Seca (Estilo Parrilada Chino)
干锅鸡翅 Alitas De Pollo Parrilado Con Verduras En Olla Seca
€12.95
干锅虾 Langostinos Parrilado Con Verduras En Olla Seca
€18.95
干锅肥肠 Intestino De Cerdo Parrilado Con Verduras En Olla Seca
€17.95
干锅包菜 Repollo Parrilado En Olla Seca
€9.95
粉蒸 Platos al Vapor
粉蒸肉 Panceta De Cerdo Al Vapor Con Harina De Arroz
现蒸30分钟 Minimo 30 Minutos Para Cocinar
€13.95
粉蒸排骨 Costillas De Cerdo Al Vapor Con Harina De Arroz
现蒸30分钟 Minimo 30 Minutos Para Cocinar
€14.95
粉蒸牛肉 Ternera Al Vapor Con Harina De Arroz
现蒸30分钟 Minimo 30 Minutos Para Cocinar
€15.95
素菜系列 Platos Verduras
蒜蓉西兰花 Brócoli Salteado Al Ajillo
€8.50
鱼香茄子 Berenjena Al Estilo Yuxiang (Salsa Agridulce)
€8.50
麻婆豆腐 Mapo Tofu
€8.95
山药木耳 Ñame Salteado Con Setas Negras
€9.95
干煸豆角 Judías Verdes Salteada
€8.50
手撕莲白 Repollo Salteado Con Pimiento Rojo
€7.95
火爆洋芋片 Patata Salteada Al Estilo SiChuan
€7.95
酸辣土豆丝 Patata Ralladas Agripicante
€7.95
炒时蔬 Verduras De Temporada Salteadas
€8.50
金瓜杂粮烩 Crema De Calabaza Con Brócoli Y Judión Rojo
€9.95
主食小吃 Pastas y Arroz
香米饭 Arroz Jazmín
€2.00
三鲜炒饭 Arroz Tres Delicias
€7.50
本店炒饭 Arroz Frito De La Casa
€7.95
黄油鱼子肉松虾炒饭 Arroz Frito Con Mariscos A La Mantequilla
€8.95
汤面系列 Ramen
红烧牛肉汤面(手工现做)/ 肉丝汤面/ 蔬菜汤面(可选) Ramen (Hecho a Mano) con Ternera Estofado/ Ramen con Cerdo Desmenuzado/ Ramen con Verdura (Opcional)
€11.95
拌面系列 Ramen Seco
鸡蛋拌面(手工现做)/烧椒肉末拌面(可选) Ramen Seco (Hecho a Mano) con Huevo y Tomate/ Ramen Seco con Carne Picada con Chiles (Opcional)
€9.95
炒面 Tallarines Fritos
€7.50
炒粉 Fideo De Arroz Fritos
€7.50
冷面 Fideo Frio Coreano
€9.95
葱花饼 Tortitas Saladas De Cebolleta
手工现做(两张) Hecho a Mano (2U)
€6.50
牛肉饼 Pastel De Ternera
手工现做(两张) Hecho a Mano (2U)
€8.50
饺子系列 Gyoza
猪肉白菜/猪肉韭菜/牛肉/江湖特鲜/素馅)(可选) Cerdo con Col China/ Cerdo con Cebollino/ Ternera/ Gambas con Cerdo/ Verduras (Opcional)
馄饨汤 Sopa Wonton
红油抄手(可选) Sabor Original/ al Estilo Sichuan (Opcional)
€5.95
甜点系列 Postres
玉兔包 Dim Sum Con Relleno De Crema Pastelera
€4.95
奶黄包 Dim Sum Con Relleno De Crema Pastelera Y Leche
€5.95
流沙包 Dim Sum Con Relleno De Crema Pastelera Y Yema De Huevo
€5.95
豆沙包 Dim Sum Con Relleno De Crema De Frijoles
€5.95
蜂蜜香蕉 Plátano Frito Con Miel
€3.95
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