Restaurante Bao Li

No entiendo valoraciones tan positivas porque el sitio nos pareció un bluf. A pesar de lo prometedor de las descripciones de los platos, la comida resulta reiterativa, aburrida y con un balance de sabores muy poco acertado: casi todo lo que probamos era dulzón y estaba ahogado en salsa. Tampoco el producto estaba bien tratado. El maitre no ayudaba: un comensal quería pescado crujiente pero no dulce, pensaba pedir el rodaballo crujiente y le recomendó el bacalao en su lugar (no tan dulce y sí, confirmó, crujiente). Lo único crujiente era el precio, porque el bacalao no lo era, tampoco valía nada y las verduritas había que buscarlas con lupa. Mi primero y segundo tenían la misma salsa o su prima hermana y ni me avisaron.. Bonita decoración y menaje, alguna textura curiosa en algún plato como el hilo de seda, pero nada era delicioso ni mucho menos como para repetir. En fin, una pena.

Excelente lugar y excelente servicio, uno de los mejores restaurantes que he ido, la comida es imperdible. Recomiendo el pato y los hilos de seda.

Alta cocina china

Comida china de altísima calidad, saben mezclar de manera muy equilibrada la tradición cantonesa con la vanguardia, todo ello en un ambiente cuidado, tranquilo y exquisito. Servicio excelente.

Estuve comiendo allí el sábado con un grupo de 10 personas y la comida es exquisita al igual que el ambiente y el trato. Atención de primera desde que llegamos, con una decoración muy cuidada y bonita. Nos ayudaron con la elección de los platos y todo fue un éxito, toda la comida estaba deliciosa, realmente un placer para el paladar. Recomiendo totalmente probarlo y seguro que volveremos.

Menuda sorpresa .No busques la súper típica cocina cantonesa. Hay vida después del pato. déjate llevar por las recomendaciones creadas por una buena gestión y el buen gusto de los que están detrás de este proyecto que una ciudad como Madrid puede acoger. Volveremos seguro . Una fantasía . Obvio paga por lo que recibes. Totalmente razonable

Para mi, el mejor chino en el que he comido/cenado nunca. He venido ya más de 5 veces, y nunca deja de sorprenderme lo bueno que está cada uno de sus platos.

We had the Baoli menu. The food quality is not good at all. The starters are pretty reasonable. But the main courses are terrible. It appears that the chef has not had enough training. We have fine dining regularly. We had quite a few good meals in the fine dining restaurants in this Spain trip. This is clearly the worst one. We have seen $1K Michelin and can understand why it charges so much. However, The food here cannot justify for more than $100.