Restaurant Thaïlande Menu

poulet

Soupe épicée à la citronelle

Soupe au galanga (gingembre thaïlandais) et lait de coco

Soupe aux vermicelles et légumes

Soupe fusion citronelle et lait de coco

Salade de boeuf grillé garnie de poivrons, oignon, comcombre, feuilles de menthe et coriandre

Salade de vermicelles au poulet et crevettes garnie d’oignon, poivrons, feuilles de menthe, coriandre et arachides moulus

Salade de calmar garnie de poivrons, oignon, feuilles de menthe et coriandre

Salade de papaye dans une sauce aigre piquante, garnie d’arachides moulus

Salade de canard garnie de poivrons, oignon, fèves germées, feuilles de menthe et coriandre

Salade de mangue verte garnie de crevettes, oignon, poivrons, feuilles de menthe arachides et coriandre

Ailes de poulet sautées avec sel et poivres garnies de feuilles de basilic frites

Nouilles croustillantes avec crevettes, dans une sauce aigre-douce

(2) Rouleaux impériaux aux légumes (frits)

(2) Rouleaux printaniers aux crevettes (servis froid, sauce arachide)

(4) Rouleaux Impériaux avec chair de crabeet légumes (frits)

(10) Dumplings au poulet à la sauce d’arachide

(6) Croquettes de poisson avec une sauce aigre-douce et concombre

(5) Crevettes entières enrobées, frites et accompagnées de sauce maison

Calmars frits accompagnés de sauce maison

Moules sautées aux piments et aux feuilles de basilic

(10) Wontons frits au poulet

Nouilles croustillantes, marinées dans une sauce aigre-douce

(2) Rouleaux printaniers végétariens (servi froid avec sauce arachide)

(10) Dumplings végétariens à la sauce d’arachides

Salade de vermicelles avec champignons, oignons, piments, feuilles de menthe, coriandre et arachides moulus

Salade de mangue verte garnie d’oignons, poivrons, arachides et coriandre

(10) Wontons frits au légumes

Choix de filet ou poisson entier de saison frit à l’ail et au poivre blanc garni d’une sauce sucrée et piquante

Marmite de fruits de mer et vermicelles accompagnée d’une sauce épicée

7 Crevettes géantes grillées, accompagnées d’une sauce épicée et salade de mangues

Canard croustillant servi avec une sauce soya épicée et légumes à la vapeur

Filet de poisson ou poisson entier de saison frit servi dans une sauce épicée maison

Fruits de mer sautés dans une sauce épicée, lait de coco et feuilles de basilic servis sur un plat chauffant

Marmite de fruits de mer au cari rouge, lait de coco et feuilles de basilic

Canard désossé avec épinards sautés, sauce de soya et gingembre

Filet de saumon au cari choochee avec lait de coco, poivrons, feuilles de lime et feuilles de basilic frites

Filet de poisson au lait de coco, cari rouge, oeufs et feuilles de lime enrobé dans une feuille de banane et cuit à la vapeur

Sauté avec une sauce piquante au lait de coco, feuilles de basilic, pousses de bamboo, poivrons, aubergines thai et haricots

Sauté aux légumes assortis (poivrons, brocoli, chou-fleur, laitue nappa, zucchini et carrotte)

Sauté à la sauce d’arachide et aux noix de cajou, servi avec des épinards frits

Sauté avec gingembre, champignons noirs, poivrons et oignon

Sauté avec une sauce aigre-douce, ananas frais, poivrons et oignon

Sauté avec gingembre, haricots et poivrons dans une sauce épicée

Frit à l’ail et au poivre blanc garni d’une sauce sucrée et piquante avec poivrons et oignons

Sauté aux brocoli dans une sauce aux huîtres

Sauté aux brocoli dans une sauce aux huîtres

Cari rouge avec lait de coco et feuilles de basilic (poivrons, bamboo, aubergines thai, haricots)

Cari vert avec lait de coco et feuilles de basilic (poivrons, bamboo, aubergines thai, haricots)

Cari Masman avec lait de coco, patates, carottes, ananas frais et arachides

Cari Panaeng avec lait de coco, poivres entiers, zucchini, poivrons et feuilles de limes

Cari jaune avec lait de coco, patates, carottes et oignons

Cari choochee avec lait de coco, poivrons, brocoli, feuilles de lime et feuilles de basilic frites

Sauté aux aubergines avec piments forts, poivrons et feuilles de basilic

Sauté aux noix de cajou, piments forts séchés, poivrons et oignon

Plat frit à l’ail et poivre noir avec poivrons

Riz frit aux légumes

Nouilles de riz sautées aux piments forts, poivrons, oignons et feuilles de basilic frais (crevettes, poulet ou tofu)

Nouilles de riz sautées avec bœuf et brocoli

Nouilles de riz sautées aux crevettes ou au poulet, œufs, fèves germées et arachides moulus

Riz frit aux crevettes

Riz frit aux fruits de mer

Riz frit au poulet

Riz à la vapeur

Riz collant