Restaurant Solmar Menu

111 Rue Saint-Paul E, Montreal, QC H2Y 1G7
  • Tapas

    • Moules À La Portugaise / Mussels Portuguese Style

    • Sardines Grillées / Grilled Portuguese Sardines

    • Morue À La Braz / Braz Cod Fish

    • Calmars Grillés / Grilled Squid In Olive Oil & Garlic

    • Crevettes Sauté À L'ail / Shrimp Sautéed With Garlic & Olive Oil

    • Palourdes Bolhao Pato / Clams In White Wine , Garlic, Coriander

    • Assiette De Légumes Grillée / Grilled Vegetables Drizzled Balsamic

    • Pétoncles Au Chouriço / Scallops Sautéed With Chorizo

    • Chourico Grillé / Grilled Portuguese Chorizo

    • Magret De Canard Au Figue / Sliced Duck Breast With Figs

    • Pòulpe Lagariero / Grilled Octopus

  • Les Entrées / Appetizers

    • Bisque De Crevettes / Shrimp Bisque

    • Soupe Vert Typique Portugaise / Portuguese Kale Soup

    • Gaspacho (En Saison) / Cold Vegetables Soup (In Season)

    • Salade Composé / Mixed Green Salad

    • Salade César (2pers) / Caesar Salad (2 Pers)

    • Asperges Vinaigrette / Asparagus Vinaigrette

    • Trio Fumé

      Saumon, magret canard, presunto
    • Huitres (En Saison) / Oysters (In Season)

  • Peixes

    • Calmars Grillés / Grilled Squids

    • Morue À La "Braz" / Shredded Cod Sautéed

    • Morue Grillée / Grilled Portuguese Cod Fish

    • Dorade Méditerranéen Grillée / Grilled Mediteranean Porgy

    • Sole De Douvres Meunièr / Dover Sole

  • Mariscos

    • Crevettes Au Madere / Shrimps In Madeira Wine Sauce

    • Homard A La Sauce Porto / Lobster In Port Wine & Mushroom

    • Riz De Fruit De Mer / Seafood Rice

    • Fruits De Mer Au Vin & Sauce Bisque De Hommard / Seafood In Wine & Lobster Bisque Sauce

    • Crevettes Roses Grillées / Grilled Prawns

    • Calmars, Pieuvre, Et Crevettes Roses Grillées / Grilled Squid, Octopus, Prawns

  • Carnes

    • Petit Poussin De Campagne En Cocotte / Rock Cornish Hen In A Pot

    • Cailles A La Façon Du Chef / Quails Chef Style

    • Escalopes De Veau Au Madere / Veal Scaloppini With Madeira Wine & Mushrooms

    • Contrefilet De Porc Et Palourdes / Pork And Clams In A Skillet

    • Carré D'agneau Au Porto / Rack Of Lamb In Porto

    • Entrecôte Grillée Au Vin Blanc Et À L'ail / Grilled Sirloin In White Wine And Garlic

    • Filet-Mignon À La Portugaise / Beef Tenderloin Portuguese Style

    • Médaillon De Filet-Mignon Flambé / Tenderloin Flambéed In Brandy, Port, Mushroom

  • Desserts

    • Crème Caramel / Flan

    • Crème Brulée À La Portugaise / Crème Brulée Portuguese Style

    • Buche À L'orange / Orange Roll

    • Poire Poché Au Vin Rouge Et Porto / Poached Pear In Red Wine And Porto

    • Buche D'amande Avec Crème Anglaise / Almond Pie With English Cream

    • Mi-Cuit Au Chocolat / Fondant Au Chocolat

    • Pâtisserie Portugaise / Portuguese Pastry

    • Parfait Au Porto

    • Fraises Au Porto / Porto Strawberries

    • Crêpes Suzette

    • Sabayon

    • Gâteau Au Fromage / Cheesecake

    • Crêpe Farcie À La Crème Glacée / Ice Cream Filled Crêpe

    • Assiette De Fromage / Cheese Plater

  • Breuvages / Drinks

    • Café Et Thé / Coffee And Tea

    • Cappuccino

    • Espresso

    • Galão

    • Cave À Vin / Wine Cellar

      Vins Portugais, importation privée, grande sélection de Portos et Eau de vie Portugaise. Selection of imported Portuguese wines as well as rare Ports, also old Portuguese Brandys.

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