Restaurant Sant Martí Menu

C. del Pont del Treball Digne, 11, Barcelona, Barcelona 08020

ENTRANTES LAS TAPAS DE SANT MARTI ARROCES PESCADOS CARNES PARA LOS MÁS PEQUEÑOS POSTRES VINOS TINTOS VINOS BLANCOS VINOS ROSADOS CAVAS

ENTRANTES
- CANELÓN DE MARISCO XL
  con salsa ligera de gamba roja
  €13.75
- TARTAR DE AGUACATE
  Tomate, granada, langostinos, escarola y mahonesa de cítricos
  €11.73
- COCA CRUJIENTE CON PIMIENTO ROJO ESCALIBADO
  Ventresca de atún, anchoas y brotes de escarola
  €11.75
- STEAK TARTAR DE TERNERA
  Con mostaza, alcaparras, huevo de codorniz y emulsión de wasabi
  €14.90
- HUEVOS FRITOS
  Con Jamón Ibérico y patatas fritas caseras
  €11.00
- PARRILLADA DE VERDURAS DE LA HUERTA
  Con salsa romesco y chips de perejil
  €11.90
- GYOZAS DE VERDURAS
  con salsa yakisoba, coco y lima
  €11.00
- ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN
  Gulas al ajillo, pimientos escalivados y escarola
  €12.00
- ENSALADA VERDE DEL HUERTO
  €9.50
- BURRATA ITALIANA
  con pesto genovés y tomatitos aliñados
  €11.50
- TORTILLA VAGA
  Con lascas de bacalao, romesco y espárragos verdes
  €11.00
- CREMA DE PATATA AHUMADA
  Con huevo a baja temperatura, setas y jugo reducido de foie
  €14.00
- FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA
  con yema de huevo de codorniz
  €12.00
LAS TAPAS DE SANT MARTI
- PULPO A LA GALLEGA
  Con pimentón, sal y aceite de oliva
  €16.00
- LA CAJITA DE PESCADITOS FRITOS
  Con lima
  €11.00
- JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
  D.O. Extremadura
  €21.00
- SURTIDO DE QUESOS
  El prado de Llera, San Simón da Costa, Comté y cabra de la Garrotxa
  €10.50
- “CHUPA-CHUPS” DE QUESO DE CABRA
  Cebollino, nueces y sésamo con mermelada de tomate
  €1.90
- BUÑUELOS DE BERENJENA
  Con su crujiente, sésamo y miel de caña
  €8.40
- PATATAS BRAVAS
  Con Alioli y salsa brava de la casa
  €7.00
- CEVICHE DE CORVINA
  Con leche de tigre, pico de gallo y cilantro.
  €12.50
- SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS (6U)
  €9.00
- FONDUE DE QUESO CAMEMBERT
  con mermelada de cebolla al vino
  €11.90
- OREJA DE CERDO CONFITADA Y CRUJIENTE
  Con emulsión ñora y ensalada Thai
  €9.00
- FISH AND CHIPS
  con emulsión de lima
  €11.00
- VIEIRAS CON SALSA DULCE DE VINO
  Vieiras con crema de hinojo y salsa dulce de vino
  €9.00
- ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (6U)
  Limpiadas en el restaurante
  €10.50
- CALAMARES FRESCOS A LA ANDALUZA
  Con mahonesa de lima y wasabi
  €14.00
- CROCANTI DE FOIE MICUIT
  con pistacho iraní y dulce de cebolla
  €12.00
- TACO MEXICANO DE TERNERA ADOBADA (2U)
  Con cilantro, lima, menta y cebolla roja encurtida
  €9.00
- ENSALADILLA RUSA
  Hecha en casa con ventresca de atún, crujientes de pan y piparras
  €8.47
- TORREZNOS HECHOS COMO EN SORIA
  €7.00
- BOMBA DE LA BARCELONETA (2U)
  De patata y butifarra del perol con salsa brava y all oli
  €7.00
- PAN DE COCA
  Con tomate, sal y aceite de oliva
  €3.20
ARROCES
- ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
  €24.00
- ARROZ DE MONTAÑA
  Con butifarra, alcachofa y espárragos (también sin carne)
  €19.00
- FIDEUÀ DE CALAMAR
  Con all i oli
  €14.50
- ARROZ DE MARISCO
  Con mejillones, almejas, gambas y calamares
  €20.00
PESCADOS
- LOMO DE BACALAO A LA LLAUNA
  Con patatas finas al vino blanco y all i oli gratinado
  €21.00
- RAPE
  Con suquet de langostinos y almejas
  €22.00
- MERLUZA A LA DONOSTIARRA CON GULAS
  €18.00
- CORVINA CON ALMEJAS EN SALSA AL VINO BLANCO
  Con tartar de piquillo y tomate
  €16.50
- Todo Nuestro Pescado Al Horno O A La Plancha
  Según la ley, todo nuestro pescado ha sido previamente congelado a -18º para prevenir los Anisakis.
CARNES
- SECRETO DE CERDO RAL DE AVINYÓ
  con cremoso de patata, cebolletas y ensalada de escarola
  €16.75
- HAMBURGUESA DE TERNERA ANGUS
  Con Foie a la plancha, cebolla roja encurtida y salsa PX (Pedro Ximénez)
  €16.72
- ENTRECOT DE TERNERA ANGUS D’AVINYÓ (400G)
  con patatas a la plancha y pimiento al piquillo
  €24.00
- CARRILLADA DE TERNERA
  Con cebollas al vino tinto, patata platillo con mantequilla, canónigos y salsa de rustido
  €16.75
- SOLOMILLO DE VACA PREMIUM, ZARAUTZ (PAIS VASCO)
  homenaje a las salsas clásicas (roquefort, pimienta o a la mostaza)
  €24.00
- CHULETÓN DE TERNERA ANGUS DE AVINYÓ (+1KG)
  con patatas plancha y pimientos de piquillo
  €60.00
- Nuestras Carnes De Angus Son De Proximidad Y Sostenibles, Vienen De Granja Corominas De Avinyó, Bages
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
- MACARRONES A LA BOLOÑESA
  O escalopines de pollo rebozados
  €8.50
- ESCALOPA DE POLLO REBOZADO
  €8.50
- CANALON DE RUSTIDO DE TERNERA Y CERDO
  €10.50
- HAMBURGUESA DE TERNERA Y CERDO
  Acompañado con patatas fritas
  €11.50
POSTRES
- MILHOJAS DE CREMA PASTELERA
  Con fresas, azúcar glas y sorbete de frambuesa
  €6.00
- TORRIJA TRADICIONAL ACABADA A LA SARTÉN
  Con mantequilla y helado de Vainilla
  €6.00
- COULANT DE CHOCOLATE
  fundido en su interior con helado de vainilla
  €6.00
- CHEESE CAKE CON FRUTOS ROJOS
  En su jugo con crujientes de mantequilla y sorbete de frambuesa
  €6.00
- BROWNIE DE CHOCOLATE TIBIO
  Con crema helada de vainilla con nueces, nata y más salsa de chocolate
  €6.00
- TIRAMISÚ TRADICIONAL
  Con helado de café
  €6.00
- FRESONES
  Con zumo de naranja o con nata
  €6.00
- TRIO DE HELADOS O SORBETES A ESCOGER
  Sabores de: almendra, chocolate, café, mango, lima limón...
  €6.00
- CAÑITAS DE CARBALLIÑO
  Rellenas de crema
  €6.00
- TRUFAS Y ROCAS DE CHOCOLATE CASERAS
  trufas y rocas de chocolate de Sant Martí
  €6.00
VINOS TINTOS
- BRAÓ (GARNACHA-SAMSÓ) MONTSANT
  €30.15
- MUGA SELECCIÓN ESPECIAL
  €38.34
- PLAER, PRIORAT
  €30.35
- CARMELO RODERO RESERVA, R. DE DUERO
  €43.40
- HONORO VERA (GARNACHA) CALATAYUD
  €13.75
- FINCA LA MIRA, R. DEL DUERO
  €45.99
- HONORO VERA TEMPRANILLO ROBLE RIOJA
  €13.75
- VALTUILLE CEPAS CENTENARIAS(MENCÍA) BIERZO
  €44.65
- CORRAL DEL OBISPO (MENCÍA) BIERZO
  €15.35
- HUGO (MONTSANT)
  €48.00
- EL BUSCADOR, CRIANZA, RIOJA
  €16.80
- MARTI FABRA VINYES VELLES, EMPORDÀ
  €18.40
- ENTRELOBOS, R. DEL DUERO
  €16.20
- SANTA ROSA (CABERNET-MERLOT-SHIRAH) ALICANTE
  €29.00
- EL CASTRO CANDAZ, MENCÍA RIBEIRA SACRA
  €17.70
- TAMARAL RESERVA, R. DEL DUERO
  €30.00
- BRU DE VERDÚ, TEMPRANILLO-SHIRAH-MERLOT, COSTERS
  €16.85
- AUSTUM ECOLÓGICO, R. DEL DUERO
  €20.80
- FRANCISCO BARONA, R. DEL DUERO ECOLÓGICO
  €34.60
- RAIG DE RAÏM, BATEA, TERRA ALTA
  €15.34
- JUAN GIL 12 (MONASTRELL) ETIQUETA PLATA JUMILLA
  €18.00
- ENATE CABERNET/MERLOT
  €15.90
- GRIMAU CABERNET SAUGVIGNON, PENEDÉS
  €16.00
- EL NÓMADA, 14 MESES, RIOJA
  €22.75
- CONTINO GARNCHA, RIOJA
  €28.90
- BLAU (CARINYENA-GARNACHA-SHIRAH) MONTSANT
  €15.85
- LOS ARROTOS DEL PENDÓN, PIETRO PICUDO
  €24.25
- FINCA MALABRIGO, R.DEL DUERO
  €48.00
- AUTOR, PRIORAT
  €18.70
- MUGA CRIANZA, RIOJA
  €24.70
- CLOS COLLTOR SIRAH, PLA DE BAGES
  €19.80
- CEPA 21, R. DEL DUERO
  €24.45
- ACUSTIC (GARNACHA-SAMSÓ) MONTSANT
  €19.40
- CARMELO RODERO CRIANZA, R. DEL DUERO
  €28.74
- RITME, PRIORAT
  €20.75
- TABERNER (SHIRAH) CÁDIZ
  €29.30
VINOS BLANCOS
- ACUSTIC MONTSANT
  €19.60
- AFORTUNADO (VERDEJO) RUEDA
  €15.00
- MONTENOVO (GODELLO) VALDEORRAS
  €16.60
- LUNA CRECIENTE (ALBARIÑO) RIAS BAIXAS
  €16.20
- ENATE 234 CHARDONNAY
  €16.85
- CIRCE (VERDEJO)RUEDA
  €16.65
- SHAYA (VERDEJO) RUEDA
  €17.00
- GORKA IZAGUIRRE BIZKAIKO TXAKOLINA
  €16.99
- GUILLAMINA (COSTERS)
  €15.20
- ENATE (GEWUZTRAMINER) SOMONTANO
  €18.90
- CAN SUMOI XAREL·LO PENEDÈS
  €19.25
- CUNQUEIRO III MILENIUM D.O. RIBEIRO
  €19.95
- DIDO BLANC MONTSANT
  €24.95
- VALDESIL (GODELLO SOBRE LIAS) VALDEORRAS
  €22.00
- JANE VENTURA VINYES BLANQUES PENEDÈS
  €15.50
- RAVENTÓS DE ALELLA VIOGNIER
  €20.00
- GRIMAU CHARDONNAY
  €16.00
- DON PEDRO ALBARIÑO
  €17.90
- PORTAL (BATEA,TERRA ALTA)
  €16.20
- PAZO SEÑORANS COLECCIÓN (ALBARIÑO) RIAS BAIXAS
  €24.25
- SARRIERA ECOLÒGIC ALELLA PANSA BLANCA
  €17.90
- SEÑOR DA FOLLA VERDE (ALBARIÑO) RIAS BAIXAS
  €23.65
VINOS ROSADOS
- CLARET D’ALBERA, EMPORDÀ
  €15.25
- ACÚSTIC (FERMENTAT BÓTA)MONTSANT
  €17.80
- ENATE ROSADO
  €16.50
- CAN SUMOI LA ROSA, PENEDÉS
  €18.75
- JANÈ VENTURA VINYES ROSES, PENEDÉS
  €15.75
CAVAS
- RECAREDO BRUT NATURE
  €26.29
- TEXTURES DE PEDRA. REVENTÓS I BLANC
  €36.69
- JANÉ VENTURA RESERVA DE LA MÚSICA
  €18.00
- SANT MARTI BRUT NATURE DE CAVES COLOMER
  €19.00
- GRIMAU RESERVA FAMILIAR
  €19.00
- PARXET CUVEE 21 ECOLÓGICO
  €19.00
- RECAREDO INTENS ROSAT
  €29.70
- LOLA ROSÉ PINOT NOIR
  €19.00
- JANÉ VENTURA RESERVA DE LA MÚSICA ROSÉ
  €18.00
- ADN CANALS I MUNNE
  €19.00
- JANÉ VENTURA DO GRAN RESERVA
  €21.99

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ENTRANTES LAS TAPAS DE SANT MARTI ARROCES PESCADOS CARNES PARA LOS MÁS PEQUEÑOS POSTRES VINOS TINTOS VINOS BLANCOS VINOS ROSADOS CAVAS

ENTRANTES
- CANELÓN DE MARISCO XL
  con salsa ligera de gamba roja
  €13.75
- TARTAR DE AGUACATE
  Tomate, granada, langostinos, escarola y mahonesa de cítricos
  €11.73
- COCA CRUJIENTE CON PIMIENTO ROJO ESCALIBADO
  Ventresca de atún, anchoas y brotes de escarola
  €11.75
- STEAK TARTAR DE TERNERA
  Con mostaza, alcaparras, huevo de codorniz y emulsión de wasabi
  €14.90
- HUEVOS FRITOS
  Con Jamón Ibérico y patatas fritas caseras
  €11.00
- PARRILLADA DE VERDURAS DE LA HUERTA
  Con salsa romesco y chips de perejil
  €11.90
- GYOZAS DE VERDURAS
  con salsa yakisoba, coco y lima
  €11.00
- ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN
  Gulas al ajillo, pimientos escalivados y escarola
  €12.00
- ENSALADA VERDE DEL HUERTO
  €9.50
- BURRATA ITALIANA
  con pesto genovés y tomatitos aliñados
  €11.50
- TORTILLA VAGA
  Con lascas de bacalao, romesco y espárragos verdes
  €11.00
- CREMA DE PATATA AHUMADA
  Con huevo a baja temperatura, setas y jugo reducido de foie
  €14.00
- FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA
  con yema de huevo de codorniz
  €12.00
LAS TAPAS DE SANT MARTI
- PULPO A LA GALLEGA
  Con pimentón, sal y aceite de oliva
  €16.00
- LA CAJITA DE PESCADITOS FRITOS
  Con lima
  €11.00
- JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
  D.O. Extremadura
  €21.00
- SURTIDO DE QUESOS
  El prado de Llera, San Simón da Costa, Comté y cabra de la Garrotxa
  €10.50
- “CHUPA-CHUPS” DE QUESO DE CABRA
  Cebollino, nueces y sésamo con mermelada de tomate
  €1.90
- BUÑUELOS DE BERENJENA
  Con su crujiente, sésamo y miel de caña
  €8.40
- PATATAS BRAVAS
  Con Alioli y salsa brava de la casa
  €7.00
- CEVICHE DE CORVINA
  Con leche de tigre, pico de gallo y cilantro.
  €12.50
- SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS (6U)
  €9.00
- FONDUE DE QUESO CAMEMBERT
  con mermelada de cebolla al vino
  €11.90
- OREJA DE CERDO CONFITADA Y CRUJIENTE
  Con emulsión ñora y ensalada Thai
  €9.00
- FISH AND CHIPS
  con emulsión de lima
  €11.00
- VIEIRAS CON SALSA DULCE DE VINO
  Vieiras con crema de hinojo y salsa dulce de vino
  €9.00
- ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (6U)
  Limpiadas en el restaurante
  €10.50
- CALAMARES FRESCOS A LA ANDALUZA
  Con mahonesa de lima y wasabi
  €14.00
- CROCANTI DE FOIE MICUIT
  con pistacho iraní y dulce de cebolla
  €12.00
- TACO MEXICANO DE TERNERA ADOBADA (2U)
  Con cilantro, lima, menta y cebolla roja encurtida
  €9.00
- ENSALADILLA RUSA
  Hecha en casa con ventresca de atún, crujientes de pan y piparras
  €8.47
- TORREZNOS HECHOS COMO EN SORIA
  €7.00
- BOMBA DE LA BARCELONETA (2U)
  De patata y butifarra del perol con salsa brava y all oli
  €7.00
- PAN DE COCA
  Con tomate, sal y aceite de oliva
  €3.20
ARROCES
- ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
  €24.00
- ARROZ DE MONTAÑA
  Con butifarra, alcachofa y espárragos (también sin carne)
  €19.00
- FIDEUÀ DE CALAMAR
  Con all i oli
  €14.50
- ARROZ DE MARISCO
  Con mejillones, almejas, gambas y calamares
  €20.00
PESCADOS
- LOMO DE BACALAO A LA LLAUNA
  Con patatas finas al vino blanco y all i oli gratinado
  €21.00
- RAPE
  Con suquet de langostinos y almejas
  €22.00
- MERLUZA A LA DONOSTIARRA CON GULAS
  €18.00
- CORVINA CON ALMEJAS EN SALSA AL VINO BLANCO
  Con tartar de piquillo y tomate
  €16.50
- Todo Nuestro Pescado Al Horno O A La Plancha
  Según la ley, todo nuestro pescado ha sido previamente congelado a -18º para prevenir los Anisakis.
CARNES
- SECRETO DE CERDO RAL DE AVINYÓ
  con cremoso de patata, cebolletas y ensalada de escarola
  €16.75
- HAMBURGUESA DE TERNERA ANGUS
  Con Foie a la plancha, cebolla roja encurtida y salsa PX (Pedro Ximénez)
  €16.72
- ENTRECOT DE TERNERA ANGUS D’AVINYÓ (400G)
  con patatas a la plancha y pimiento al piquillo
  €24.00
- CARRILLADA DE TERNERA
  Con cebollas al vino tinto, patata platillo con mantequilla, canónigos y salsa de rustido
  €16.75
- SOLOMILLO DE VACA PREMIUM, ZARAUTZ (PAIS VASCO)
  homenaje a las salsas clásicas (roquefort, pimienta o a la mostaza)
  €24.00
- CHULETÓN DE TERNERA ANGUS DE AVINYÓ (+1KG)
  con patatas plancha y pimientos de piquillo
  €60.00
- Nuestras Carnes De Angus Son De Proximidad Y Sostenibles, Vienen De Granja Corominas De Avinyó, Bages
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
- MACARRONES A LA BOLOÑESA
  O escalopines de pollo rebozados
  €8.50
- ESCALOPA DE POLLO REBOZADO
  €8.50
- CANALON DE RUSTIDO DE TERNERA Y CERDO
  €10.50
- HAMBURGUESA DE TERNERA Y CERDO
  Acompañado con patatas fritas
  €11.50
POSTRES
- MILHOJAS DE CREMA PASTELERA
  Con fresas, azúcar glas y sorbete de frambuesa
  €6.00
- TORRIJA TRADICIONAL ACABADA A LA SARTÉN
  Con mantequilla y helado de Vainilla
  €6.00
- COULANT DE CHOCOLATE
  fundido en su interior con helado de vainilla
  €6.00
- CHEESE CAKE CON FRUTOS ROJOS
  En su jugo con crujientes de mantequilla y sorbete de frambuesa
  €6.00
- BROWNIE DE CHOCOLATE TIBIO
  Con crema helada de vainilla con nueces, nata y más salsa de chocolate
  €6.00
- TIRAMISÚ TRADICIONAL
  Con helado de café
  €6.00
- FRESONES
  Con zumo de naranja o con nata
  €6.00
- TRIO DE HELADOS O SORBETES A ESCOGER
  Sabores de: almendra, chocolate, café, mango, lima limón...
  €6.00
- CAÑITAS DE CARBALLIÑO
  Rellenas de crema
  €6.00
- TRUFAS Y ROCAS DE CHOCOLATE CASERAS
  trufas y rocas de chocolate de Sant Martí
  €6.00
VINOS TINTOS
- BRAÓ (GARNACHA-SAMSÓ) MONTSANT
  €30.15
- MUGA SELECCIÓN ESPECIAL
  €38.34
- PLAER, PRIORAT
  €30.35
- CARMELO RODERO RESERVA, R. DE DUERO
  €43.40
- HONORO VERA (GARNACHA) CALATAYUD
  €13.75
- FINCA LA MIRA, R. DEL DUERO
  €45.99
- HONORO VERA TEMPRANILLO ROBLE RIOJA
  €13.75
- VALTUILLE CEPAS CENTENARIAS(MENCÍA) BIERZO
  €44.65
- CORRAL DEL OBISPO (MENCÍA) BIERZO
  €15.35
- HUGO (MONTSANT)
  €48.00
- EL BUSCADOR, CRIANZA, RIOJA
  €16.80
- MARTI FABRA VINYES VELLES, EMPORDÀ
  €18.40
- ENTRELOBOS, R. DEL DUERO
  €16.20
- SANTA ROSA (CABERNET-MERLOT-SHIRAH) ALICANTE
  €29.00
- EL CASTRO CANDAZ, MENCÍA RIBEIRA SACRA
  €17.70
- TAMARAL RESERVA, R. DEL DUERO
  €30.00
- BRU DE VERDÚ, TEMPRANILLO-SHIRAH-MERLOT, COSTERS
  €16.85
- AUSTUM ECOLÓGICO, R. DEL DUERO
  €20.80
- FRANCISCO BARONA, R. DEL DUERO ECOLÓGICO
  €34.60
- RAIG DE RAÏM, BATEA, TERRA ALTA
  €15.34
- JUAN GIL 12 (MONASTRELL) ETIQUETA PLATA JUMILLA
  €18.00
- ENATE CABERNET/MERLOT
  €15.90
- GRIMAU CABERNET SAUGVIGNON, PENEDÉS
  €16.00
- EL NÓMADA, 14 MESES, RIOJA
  €22.75
- CONTINO GARNCHA, RIOJA
  €28.90
- BLAU (CARINYENA-GARNACHA-SHIRAH) MONTSANT
  €15.85
- LOS ARROTOS DEL PENDÓN, PIETRO PICUDO
  €24.25
- FINCA MALABRIGO, R.DEL DUERO
  €48.00
- AUTOR, PRIORAT
  €18.70
- MUGA CRIANZA, RIOJA
  €24.70
- CLOS COLLTOR SIRAH, PLA DE BAGES
  €19.80
- CEPA 21, R. DEL DUERO
  €24.45
- ACUSTIC (GARNACHA-SAMSÓ) MONTSANT
  €19.40
- CARMELO RODERO CRIANZA, R. DEL DUERO
  €28.74
- RITME, PRIORAT
  €20.75
- TABERNER (SHIRAH) CÁDIZ
  €29.30
VINOS BLANCOS
- ACUSTIC MONTSANT
  €19.60
- AFORTUNADO (VERDEJO) RUEDA
  €15.00
- MONTENOVO (GODELLO) VALDEORRAS
  €16.60
- LUNA CRECIENTE (ALBARIÑO) RIAS BAIXAS
  €16.20
- ENATE 234 CHARDONNAY
  €16.85
- CIRCE (VERDEJO)RUEDA
  €16.65
- SHAYA (VERDEJO) RUEDA
  €17.00
- GORKA IZAGUIRRE BIZKAIKO TXAKOLINA
  €16.99
- GUILLAMINA (COSTERS)
  €15.20
- ENATE (GEWUZTRAMINER) SOMONTANO
  €18.90
- CAN SUMOI XAREL·LO PENEDÈS
  €19.25
- CUNQUEIRO III MILENIUM D.O. RIBEIRO
  €19.95
- DIDO BLANC MONTSANT
  €24.95
- VALDESIL (GODELLO SOBRE LIAS) VALDEORRAS
  €22.00
- JANE VENTURA VINYES BLANQUES PENEDÈS
  €15.50
- RAVENTÓS DE ALELLA VIOGNIER
  €20.00
- GRIMAU CHARDONNAY
  €16.00
- DON PEDRO ALBARIÑO
  €17.90
- PORTAL (BATEA,TERRA ALTA)
  €16.20
- PAZO SEÑORANS COLECCIÓN (ALBARIÑO) RIAS BAIXAS
  €24.25
- SARRIERA ECOLÒGIC ALELLA PANSA BLANCA
  €17.90
- SEÑOR DA FOLLA VERDE (ALBARIÑO) RIAS BAIXAS
  €23.65
VINOS ROSADOS
- CLARET D’ALBERA, EMPORDÀ
  €15.25
- ACÚSTIC (FERMENTAT BÓTA)MONTSANT
  €17.80
- ENATE ROSADO
  €16.50
- CAN SUMOI LA ROSA, PENEDÉS
  €18.75
- JANÈ VENTURA VINYES ROSES, PENEDÉS
  €15.75
CAVAS
- RECAREDO BRUT NATURE
  €26.29
- TEXTURES DE PEDRA. REVENTÓS I BLANC
  €36.69
- JANÉ VENTURA RESERVA DE LA MÚSICA
  €18.00
- SANT MARTI BRUT NATURE DE CAVES COLOMER
  €19.00
- GRIMAU RESERVA FAMILIAR
  €19.00
- PARXET CUVEE 21 ECOLÓGICO
  €19.00
- RECAREDO INTENS ROSAT
  €29.70
- LOLA ROSÉ PINOT NOIR
  €19.00
- JANÉ VENTURA RESERVA DE LA MÚSICA ROSÉ
  €18.00
- ADN CANALS I MUNNE
  €19.00
- JANÉ VENTURA DO GRAN RESERVA
  €21.99

Restaurant Sant Martí Menu

ENTRANTES

CANELÓN DE MARISCO XL

TARTAR DE AGUACATE

COCA CRUJIENTE CON PIMIENTO ROJO ESCALIBADO

STEAK TARTAR DE TERNERA

HUEVOS FRITOS

PARRILLADA DE VERDURAS DE LA HUERTA

GYOZAS DE VERDURAS

ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN

ENSALADA VERDE DEL HUERTO

BURRATA ITALIANA

TORTILLA VAGA

CREMA DE PATATA AHUMADA

FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA

LAS TAPAS DE SANT MARTI

PULPO A LA GALLEGA

LA CAJITA DE PESCADITOS FRITOS

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

SURTIDO DE QUESOS

“CHUPA-CHUPS” DE QUESO DE CABRA

BUÑUELOS DE BERENJENA

PATATAS BRAVAS

CEVICHE DE CORVINA

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS (6U)

FONDUE DE QUESO CAMEMBERT

OREJA DE CERDO CONFITADA Y CRUJIENTE

FISH AND CHIPS

VIEIRAS CON SALSA DULCE DE VINO

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (6U)

CALAMARES FRESCOS A LA ANDALUZA

CROCANTI DE FOIE MICUIT

TACO MEXICANO DE TERNERA ADOBADA (2U)

ENSALADILLA RUSA

TORREZNOS HECHOS COMO EN SORIA

BOMBA DE LA BARCELONETA (2U)

PAN DE COCA

ARROCES

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

ARROZ DE MONTAÑA

FIDEUÀ DE CALAMAR

ARROZ DE MARISCO

PESCADOS

LOMO DE BACALAO A LA LLAUNA

RAPE

MERLUZA A LA DONOSTIARRA CON GULAS

CORVINA CON ALMEJAS EN SALSA AL VINO BLANCO

Todo Nuestro Pescado Al Horno O A La Plancha

CARNES

SECRETO DE CERDO RAL DE AVINYÓ

HAMBURGUESA DE TERNERA ANGUS

ENTRECOT DE TERNERA ANGUS D’AVINYÓ (400G)

CARRILLADA DE TERNERA

SOLOMILLO DE VACA PREMIUM, ZARAUTZ (PAIS VASCO)

CHULETÓN DE TERNERA ANGUS DE AVINYÓ (+1KG)

Nuestras Carnes De Angus Son De Proximidad Y Sostenibles, Vienen De Granja Corominas De Avinyó, Bages

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

MACARRONES A LA BOLOÑESA

ESCALOPA DE POLLO REBOZADO

CANALON DE RUSTIDO DE TERNERA Y CERDO

HAMBURGUESA DE TERNERA Y CERDO

POSTRES

MILHOJAS DE CREMA PASTELERA

TORRIJA TRADICIONAL ACABADA A LA SARTÉN

COULANT DE CHOCOLATE

CHEESE CAKE CON FRUTOS ROJOS

BROWNIE DE CHOCOLATE TIBIO

TIRAMISÚ TRADICIONAL

FRESONES

TRIO DE HELADOS O SORBETES A ESCOGER

CAÑITAS DE CARBALLIÑO

TRUFAS Y ROCAS DE CHOCOLATE CASERAS

VINOS TINTOS

BRAÓ (GARNACHA-SAMSÓ) MONTSANT

MUGA SELECCIÓN ESPECIAL

PLAER, PRIORAT

CARMELO RODERO RESERVA, R. DE DUERO

HONORO VERA (GARNACHA) CALATAYUD

FINCA LA MIRA, R. DEL DUERO

HONORO VERA TEMPRANILLO ROBLE RIOJA