Restaurant Jardin des Délices Menu

Végétarien. Carottes, choux verts et taro. / Vegetarian. Carrots, green cabbage, and taro.

Enveloppes de viande de porc, de crevettes frites et sauce impériale. / Fried pork, shrimp wraps, and imperial sauce.

Wontons à la vapeur enrobés d'une sauce à l'arachide. / Steamed wontons coated with peanut sauce.

Laitue, lamelles de poulet, carottes, citron, échalotes, sauce impériale et arachides. / Lettuce, chicken strips, carrots, lemon, shallots, imperial sauce, and peanuts.

Laitue, crevettes, carottes, citron, échalotes, sauce impériale et arachides. / Lettuce, shrimps, carrots, lemon, shallots, imperial sauce, and peanuts.

Épicé. Laitue, nouilles frites, fèves germées, citron, poivrons verts, rouges, sauce maison à base de porc haché et arachides. / Spicy. Lettuce, fried noodles, bean sprouts, lemon, green, red peppers, homemade ground pork sauce, and peanuts.

Végétarien, épicé. Laitue, nouilles frites, fèves germées, citron, poivrons rouges, sauce maison avec imitation de viande et arachides. / Vegetarian. Spicy. Lettuce, fried noodles, bean sprouts, lemon, red peppers, homemade sauce with imitation meat, and peanuts.

Ailes de poulet au cari et citronnelle accompagnées de légumes marinés. / Curried chicken wings and lemongrass with marinated vegetables.

Soupe de vermicelles, bœuf, citron, oignons et échalotes. / Vermicelli soup, beef, lemon, onions, and shallots.

Épicé. Soupe de vermicelles, cari, laitue, citron et échalotes. / Spicy. Vermicelli soup, curry, lettuce, lemon, and shallots.

Soupe wonton (porc, crevettes) et échalotes. / Wonton soup (pork, shrimps), and shallots.

Soupe au goberge de crabe, blanc d'œuf et échalotes. / Crab pollock soup, egg white, and shallots.

Épicé. Choix de poulet ou de crevettes. Soupe aux épices tom yum avec céleri, ananas, fèves germées, poivrons et échalotes. / Spicy. Choice of chicken or shrimp. Tom yum spice soup with celery, pineapple, bean sprouts, peppers, and shallots.

Végétarien. Soupe à l'arôme de tomate avec choux, aubergines, carottes, poivrons, céleris, zucchinis, haricots rouges et raisins secs. / Vegetarian. Tomato flavoured soup with cabbage, eggplant, carrots, peppers, celery, zucchini, red beans, and raisins.

Riz frit, crevettes, œuf et poivre. / Fried rice, shrimps, egg, and pepper.

Épicé. Riz frit, poulet, crevettes, œuf, poivrons verts, rouges et poivre. / Spicy. Fried rice, chicken, shrimps, egg, green, red peppers, and pepper.

Choix de poulet, bœuf, goberge de crabe ou imitation de viande avec salade, vermicelles, rouleau impérial, sauce impériale et arachides. / Choice of chicken, beef, crab cakes or imitation meat with salad, vermicelli, imperial roll, imperial sauce, and peanuts.

Bœuf, crevettes sautés dans une sauce du chef, vermicelles, salade, rouleaux impériaux (2) avec sauce impériale et arachides. / Beef, shrimps sautéed in chef's sauce, vermicelli, salad, imperial rolls (2) with imperial sauce, and peanuts.

Choix fort ou non. Plat sauté avec ananas, oignons, brocolis et poivrons rouges. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Choice of strong or not. Stir-fried dish with pineapple, onions, broccoli, and red peppers. Served with white rice with steam.

Plat sauté dans une sauce à l'arachide avec champignons et épinards frits. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish in peanut sauce with mushrooms and fried spinach. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec brocolis, oignons, poivrons rouges et poivre. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with broccoli, onions, red peppers, and pepper. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec champignons, oignons, poivrons rouges et poivre. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with mushrooms, onions, red peppers, and pepper. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec des tranches de citrons, poivrons rouges, verts et oignons. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with lemon slices, red, green peppers, and onions. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec brocolis, choux fleurs, céleris, bok choy, zucchinis, chou nappa, carottes, poivrons et champignons. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried with broccoli, cauliflower, celery, bok choy, zucchini, napa cabbage, carrots, peppers, and mushrooms. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat sauté avec ananas, poivrons rouges, verts, zucchinis, choux fleurs et oignons dans une sauce aigre - piquante. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Very spicy. Sautéed dish with pineapple, red, green peppers, zucchini, cauliflower, and onions in a sour sauce - hot. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec des noix de cajou, poivrons rouges, brocolis, bok choy, choux chinois, céleri et carottes. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with cashew nuts, red peppers, broccoli, bok choy, chinese cabbage, celery, and carrots. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat sauté avec poivrons rouges, verts, zucchinis choux fleurs, oignons dans une sauce à la noix de coco et arachides. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Very spicy. Stir-fried dish with red, green peppers, zucchini, cauliflower, onions in a coconut, and peanut sauce. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat au cari avec poivrons rouges, verts, carottes, brocolis et arachides. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Very spicy. Curry dish with red, green peppers, carrots, broccoli, and peanuts. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat sauté avec poivrons rouges, verts, oignons, citronnelle et arachides. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Very spicy. Stir-fried dish with red, green peppers, onions, lemon grass, and peanuts. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat sauté avec choux fleurs, zucchinis, oignons, poivrons rouges et verts. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Very spicy. Stir-fried dish with cauliflower, zucchini, onions, red, and green peppers. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec gingembre, carottes et oignons. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with ginger, carrots, and onions. Served with white rice with steam.

Plat sauté poivrons rouges, verts et oignons dans une sauce soya. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried red, green peppers, and onions in a soy sauce. Served with white rice with steam.

Plat sauté avec poivrons rouges, verts et oignons dans une sauce asiatique douce. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with red, green peppers, and onions in a mild asian sauce. Served with white rice with steam.

Plat sauté à saveur douce, parfumée, bok choy, choux chinois, céleris et poivrons rouges. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with sweet, fragrant flavor, bok choy, chinese cabbage, celery, and red peppers. Served with white rice with steam.

Plat sauté aux ananas, céleris, oignons et brocolis. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried dish with pineapple, celery, onions, and broccoli. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat au cari, carottes, oignons et arachides. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Very spicy. Curry dish with carrots, onions, and peanuts. Served with white rice with steam.

Très épicé. Plat sauté au cari avec brocolis, choux fleurs, céleris, bok choy, zucchinis, chou nappa, carottes, poivrons et champignons. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Stir-fried curry dish with broccoli, cauliflower, celery, bok choy, zucchini, nappa cabbage, carrots, peppers, and mushrooms. Served with white rice with steam.

Filet de tilapia légèrement pané avec sauté de brocolis, céleris, ananas et oignons. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Lightly breaded tilapia fillet with broccoli, celery, pineapple, and onions. Served with white rice with steam.

Filet de tilapia légèrement pané avec sauté d'ananas, poivrons rouges, verts, zucchinis, choux fleurs et oignons dans une sauce aigre - piquante. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Lightly breaded tilapia fillet with pineapple, red, green peppers, zucchini, cauliflower, onions in a hot, and sour sauce. Served with white rice with steam.

Riz collant, tapioca et noix de coco. / Sticky rice, tapioca, and coconut.

Poulet légèrement pané sauté avec brocolis, céleris, ananas et oignons. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Lightly breaded chicken sautéed with broccoli, celery, pineapple, and onions. Served with white rice with steam.

Végétarien. Imitation de viande légèrement panée baignée dans une sauce sucrée. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Vegetarian. Lightly breaded imitation meat bathed in a sweet sauce. Served with white rice with steam.

Poulet légèrement pané avec sauce aigre - douce. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Lightly breaded chicken with sweet and sour sauce. Served with white rice with steam.

Poulet, bœuf, crevettes marinés au cari et citronnelle. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Curry-marinated chicken, beef, and shrimp with lemon grass. Served with white rice with steam.

Crevettes légèrement panées servies avec une sauce aigre - douce. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Lightly breaded shrimp served with sweet and sour sauce. Served with white rice with steam.

Brocolis, choux fleurs, bok choy, choux chinois, carottes, champignons, céleris, zucchinis, poivrons rouges et poivre dans une sauce asiatique. Servi avec du riz blanc à la vapeur. / Broccoli, cauliflower, bok choy, chinese cabbage, carrots, mushrooms, celery, zucchini, red peppers, and pepper in an asian sauce. Served with white rice with steam.

Choix fort ou non. Nouilles sautées avec fèves germées et arachides dans une sauce tamarin. / Strong choice or not. Fried noodles with bean sprouts and peanuts in tamarind sauce.

Choix fort ou non. Nouilles sautées avec fèves germées, poivrons rouge, tamarin et arachides dans une sauce au pâte de crabe. / Strong choice or not. Fried noodles with bean sprouts, red peppers, tamarind, and peanuts in a crab paste sauce.

Nouilles de ramen à la vapeur sautées avec des légumes et poivre. / Steamed ramen noodles sautéed with vegetables and pepper.

Nouilles de riz sautées avec des œufs et des légumes. / Stir-fried rice noodles with eggs and vegetables.

Légumes sautés dans une sauce au sésame servis sur un nid de nouilles frites. / Stir-fried vegetables in sesame sauce served on a bed of fried noodles.

Soupe Saigonnaise, Rouleaux Impériaux (2), Poulet Général Tao et Beignet de Pomme.