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Restaurant Casa Alvaro
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Restaurant Casa Alvaro Menu
$$$
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Bar & grill
,
Breakfast
Av. Comte de Llobregat, 113, Martorell, Barcelona 08760
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Entrantes
Arroces
Carnes
Pescados
Entrantes
Ensalada Tibia De Habitas Y Rulo De Cabra Caramelizado
Ensalada De Ave Con Nueces A La Crema De Gorgonzola
Cogollos De Tudela Con Anchoas Del Cantábrico
Escalibada Con Jamón De Pato
Espárragos Trigueros A La Brasa Con Romesco
Roto De Trigueros Y Setas Con Foie
Tartar De Escalibada Y Gambas Con Vinagreta De Caviar
Milhojas De Espárragos Con Torta De Castuera
Arroces
Paella De Mariscos
Fideua
Arroz Negro
Arroz Caldoso De Bogavante
Risotto Ceps
Carnes
Solomillo A La Brasa Con Foie
Turnedó Con Turbante De Cansalada Y Salsa Demiglás
Solomillo Gratinado Con Torta De Castuera
Solomillo Mignón Con Guarnición VIP
Entrecot Al Gusto
Chuletón De Ternera Gallega
Manitas De Ibérico Rellenas De Foie A La Trufa
Solomillo De Ibérico A La Crema De Ceps
Solomillo De Ibérico Con Costra De Cabrales
Silla De Cabrito Con Costra De Parsillada
Costillas De Cabrito A La Milanesa
Costillas De Cordero A La Brasa
Magret De Pato Con Peras
Confit De Pato Con Setas
Pescados
Cazuela De Merluza A La Vasca
Tronco De Merluza A La Donosti
Lomos De Palangre A La Inglesa
Suquet De Rape Y Almejas
Rape Orly
Medallones De Rape Con Cocochas
Dorada A La Sal
Dorada A La Espalda
Cazuela De Bacalao Casa Álvaro
Bacalao A La Vizcaína
Bacalao A La Muselina De Ajos
Lenguado Con Almendras
Lenguado Relleno De Gambas
Gambas De Palamós A La Sal
Cigalas A La Plancha
