Restaurant Boustan Menu

Trois morceaux. / three pieces.

Personnalisez votre pita en choisissant la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita. / Customize your pita by choosing which protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita.

Notre assiette Vegan Kabab est servie avec a Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.

Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 1 sauces maximum.

Notre pita Brochette de poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Skewer pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.

Notre pita Shawarma mixte est servi avec sauce à l'ail et houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Mixed Shawarma pita is served with garlic and hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.

Notre Falafel Pita est servi avec houmous, chou, tomates, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Falafel Pita is served with hummus, cabbage, tomatoes, turnips and our Signature Boustan sauce.

Notre pita Shawarma au poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Shawarma pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.

Notre Pita Végétarien est servi avec hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, choux, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Vegetarien Pita is served with hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.

Notre pita Vegan Kebab est servi avec notre sauce vegan à l'ail, choux, tomates, oignons rouges et navets. / Our Vegan Kbab pita is served with our vegan garlic sauce, cabbage, tomatoes, red onion and turnips.

Notre Création Pita est servie avec Poulet Shawarma, hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, chou, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Creation Pita is served with Chicken Shawarma, hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.

SAJ Party Pak: Includes 30 SAJ Bites available in either chicken, beef or mixed plus Boustan Potatoes, salad, 6 sauces and garnishes. option has been carefully designed to feed 6-8 people/Plateau de Fête SAJ : comprend 30 bouchées SAJ disponibles au poulet, au boeuf ou mélangées, ainsi que des pommes de terre Boustan, de la salade, 6 sauces et des garnitures. ont été soigneusement conçues pour nourrir 6 à 8 personnes

Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 2 sauces maximum. / Our Shawarma plates give you the choice of protein, choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.

Notre assiette Vegan Kabab est servie avec 2 Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Vegan Kabab plate is served with 2 Vegan Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.

Chickpea purée

Notre bol signature fait avec nos fameuses pommes de terre Boustan, omelette et un mélange de laitue, de jeunes épinards et de tomates, champignons rôtis et de salade d’avocat relevée. / Our signature bowl made with our infamous Boustan potatoes and fluffy omelette and a mix of lettuce, baby spinach, tomatoes, roasted mushrooms and zesty avocado salad.

Notre Falafel Bowl contient 5 falafels et est servi avec nos pommes de terre à l'ail signature, une salade de taboulé et de fattouche et un pita coupé en 4 morceaux, et avec une portion de houmous au centre. / Our Falafel Bowl contains 5 falafel and is served with our signature garlic potatoes, Taboule and Fattouche salad and a pita cut in 4 pieces, and with serving of hummus in the center.

Salade fattouche traditionnelle avec laitue romaine fraîchement coupée, jeunes épinards, poivrons arc-en-ciel, radis, oignons rouges, concombres, tomates raisins, menthe fraîche et persil haché assaisonnée de notre vinaigrette sumac et fines herbes. Garnie de pitas croustillants et bâtonnets de navets marinés. / Traditional fattouche salad with freshly cut romaine lettuce, baby spinach, rainbow bell peppers, radish, red onions, cucumbers, grape tomatoes, fresh mint leaves and chopped parsley, seasoned with fine herbs, sumac and lemon dressing. Topped with crispy pitas and pickled turnip sticks.

En hommage à ses racines Libanaises, ce bol combine la salade traditionnelle fattouche avec du boulghour pilaf, le tout agrémenté d’une salade de betteraves, champignons rôtis, tomates en tranches, cornichons, bâtonnets de navet marinés et ta protéine Boustan préférée. / In homage to its Lebanese roots, this bowl combines traditional fattouche salad with Bourghul Pilaf and topped with a beet roots salad, roasted mushrooms, sliced tomatoes, pickles, marinated turnip sticks and your choice of your favorite Boustan protein.

Notre assiette SAJ est un grand pita sur notre pain Markouk SAJ garni de chou, tomate, navets, notre sauce Boustan et votre choix de protéine Shawarma. Ce pita est coupé en 6 morceaux et servi dans nos nouveaux bols avec nos pommes de terre à l'ail et un accompagnement de Tabouleh.

Le combo comprend notre pita Boustan Mixte Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Mixed Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Le combo comprend notre pita Boustan Beef Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Beef Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Le trio vient avec notre pita Boustan Création, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Creation pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Le combo vient avec notre pita Brochette de poulet Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Chicken Skewer pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Le combo comprend notre pita Boustan Vegan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Vegan pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Le trio comprend notre pita Poulet Shawarma Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Chicken Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.

Le combo vient avec notre pita Boustan Falafel, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Falafel pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Notre repas pour enfants Je Reste SAJ est un petit pita au poulet SAJ coupé en 2, servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our I Love SAJ Kids Meal is a small chicken SAJ pita cut in 2, served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.