QDC Burger Saint-Viateur Menu

Oignons caramélisés, fromage suisse, poitrine de porc fumée, champignons sautés, aïoli à l'ail. / Caramelized onions, swiss cheese, smoked pork belly bacon, sautéed mushrooms, garlic aioli.

Bœuf, crevettes épicées, oignons caramélisés et aïoli à l'ail, roquette, chutney de tomates. / Beef, spicy shrimp, caramelized onions and garlic aioli, arugula, tomato chutney.

Concombre, wakame (algue) mariné, chutney de tomates, champignons, wasabi aioli / Cucumber, marinated wakame (seaweed), tomato chutney, mushrooms, wasabi aioli

ShortRibs braisé tiré, suisse, cheddar blanc, champignons sautés, œuf ensoleillé, béarnaise. / Pulled braised ShortRibs, swiss, white cheddar, sautéed mushrooms, sunny egg, Bearnaise.

Champignons et épinards à la crème avec sauce au fromage, parmesan brulee et truffe. / Mushrooms & creamed spinach with cheese sauce, parmesan brulee & truffle

Galette de bœuf QDC, confiture de bacon, truffe, fromage bleu danois, rondelle d'oignon, aïoli à l'ail. / QDC beef patty,bacon jam, truffle, Danish Blue cheese, onion ring, garlic aioli.

Poulet pané au panko, sauce épicée du général Tao, poitrine de porc épaisse à l'asiatique, kimchi slaw, mayo au curry de homard. / Panko breaded chicken tossed with spicy General Tao’s sauce, Asian style thick cut pork belly, Kimchi slaw, lobster curry mayo.

10 ̈Steak sandwich, oignons et fromage suisse, dans une baguette croustillante. / 10 ̈Steak sandwich, onions & swiss cheese, in crusty baguette

Bifteck de flanc Usda prime vieilli à sec, tranché, sauce béarnaise à la truffe. / Usda prime flank steak dry aged, sliced, truffle Bearnaise sauce.

Côte courte avec os, et effiloché avec chaque burger, pleurotes sautées, poireaux braisés au beurre, aïoli à l'ail à la ciboulette, salade épicée. Servi avec un "au jus" / Slow cooked Short Ribs with bone, and pulled with each burger, sautéed Oyster mushrooms, butter braised leeks, Garlic aioli with chives, spicy salad. Served with an “au jus” .

Trois coupes de viandes avec champignons shitake et fromage cheddar. /3 steak trimmings (rib, sirloin and hanger), shitake mushrooms and 2 year old white cheddar.

Galette d'agneau avec piments vert épicés, oignons rouges, tomates rôties, ciboulettes et aioli à l'ail. Servi avec frites. / Lamb patty with spicy green peppers, red onions, roasted tomatoes chives and garlic Aioli. Served with fries.

Aubergine, zucchini, champignon Portobello, piments rouges rôties, oignons caramélisés avec salade cresson et sauce harissa. Servi avec frites. / Eggplant, zucchini, Portobello mushrooms, fire roasted red peppers, caramelized onions, layered and roasted,spicy watercress salad, Harrisa sauce. Served with fries

100% boeuf black angus wagyu revenant du sud Ontario, servi sur brioche avec cheddar blanc et aioli. Sevi avec frites steakhouse. / 100% organic black angus wagyu beef from southern Ontario, short rib and chuck blend, served in brioche bun with aged white cheddar and aioli. Served with steakhouse fries.

Servi avec laitue Boston, tomate, oignions cornichons, ketchup balsamique. / Served with Boston lettuce, tomato, pickles, balsamic ketchup.

4 fromages (cheddar blanc et jaune, parmesan et sauce aux fromages) / 4 cheeses (yellow and white cheddar, parmesand and cheese sauce.

Mac et cheese avec fromages, champignons et oignons caramélisés / Mac and cheese with cheese, mushrooms and caramelized onions.

4 fromages (cheddar blanc et jaune, parmesan et sauce aux fromages) avec côtes courtes et truffes / 4 cheese (white and yellow cheddar, parmesan and cheese sauce) with short ribs and truffle

4 fromages (cheddar blanc et jaune, parmesan et sauce aux fromages) avec crevettes cajun et truffes / 4 cheese (white and yellow cheddar, parmesan and cheese sauce) with cajun shrimp and truffle

Orange beverage

Blood orange and orange Beverage

Grapefruit beverage

2oz cup homemade Lobster Curry Mayo

2oz cup of Homemade Balsamic Ketchup