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PokenRoll
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Restaurant
Via Salvatore Matarrese, 4/g-h, Bari, Metropolitan City of Bari 70124
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Poke
Poke Regular
componi la tua poke bowl
€9.90
Poke Large
€12.90
Antipasti
Ceviche Di Ricciola
€10.00
Gamberi Alla Catalana
€10.50
Insalata Di Polpo
€9.50
Tartare Di Salmone, Avocado, Mayo Al Wasabi
€10.00
Tartare Di Tonno Mango
€10.00
Tartare Di Gamberi Viola Di Gallipoli Con Caviale
€24.50
Rolls
Colour
salmone, tonno, ricciola, gambero viola di Gallipoli, mango, avocado, sesamo
€16.50
Mango Tuna
Tonno, mango, philadelphia, sesamo nero
€12.00
Pokenroll Special
Astice al vapore, ombrina, passion fruit, zenzero, lime, uova di pesce volante
€18.00
Ricciola Roll
Ricciola cotta a bassa temperatura, uova di pesce volante, salsa chili, sesamo, carpaccio di ricciola
€14.50
Salmone Alla Fiamma
Salmone, erba cipollina, ananas caramellata, philadelphia, mayo giapponese
€10.50
Salmone Guacamole
Salmone, avocado, philadelphia lactos free, salsa guacamole, cipolla rossa caramellata, sesamo
€11.50
Salmone Teryaki
Salmone marinato in salsa teryaki, philadelphia, daikon marinato, uova di salmone, scorza di lime, sesamo
€13.50
The King
Alaskan King crab, ombrina, polpa di gambero
€25.00
Tonno E Gambero Viola Di Gallipoli
Tonno, tartare di gambero viola, zenzero, mayo con riduzione di gambero viola
€16.50
Total White
Ricciola, ombrina, gambero marinato al Gin Mare, Daikon, cetriolo, mayo special, riduzione al Gin Mare
€15.00
Tuna Special Spicy
Tataky di tonno, mauo spicy, erba cipollina, cetriolo, salsa siracha, katsuobushi, tobiko
€13.00
Vegan Mood
Carote di Polignano, tofu affumicato, cauliflower rice, mayo alla soia
€8.50
Dessert
Anans Marinata E Zenzero
€3.00
Crostatina Alla Frutta Esotica
€5.00
Fruit Poke Con Gelato
€4.00
Sweet Kawaii
Mousse di cocco con topping al mango
€3.50
Tortino Al Cioccolato
€5.00
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