Pizzeria "Stecca" Menu

senape, mozz., a fine cottura prosciutto cotto alla brace e kren fresco grattugiato

stracchino, mozz. di bufala, olive taggiasche, petali di mandorle e rucoletta

mozz. di bufala, scamorza affumicata, pomodorini pachino, carciofi e a fine cottura prosciutto cotto e basilico

disco di pasta, misticanza, pomodorini pachino e roast-beef

scamorza affumicata, salamino, pomodorini secchi, acciughe, carciofi, mozz. di bufala, pomodorini pachino, basilico e origano

mozz., crema al tartufo e a fine cottura prosciutto cotto alla brace

disco di pasta morbido, pomodorini datterino, olive nere e verdi, feta greca, cipolla rossa di Tropea e origano

disco di pasta morbido, con gemme di sale maldon, a fine cottura mozzarella di bufala, prosciutto crudo San Daniele 16 mesi olive taggiasche

ricotta di bufala, prosciutto San Daniele 16 mesi, pomodorini datterino

mozz. di bufala, filetti acciughe del Mar Cantabrico e basilico

mozz., philadelphia a fine cottura prosciutto cotto alla brace e carciofini grigliati

senape di digione, mozzarella, caciocavallo a fine cottura sopressa, capuccio e kren fresco

mozz. di bufala, pomodorini a cigliegina aperti e conditi con basilico e rucola

mozz., pomodorini a cigliegina aperti e conditi con basilico

pizza arrotolata, mozz., ricotta, gorgonzola dolce, un tritino di rucola e speck alla fine

pizza arrotolata, mozz., brie, tonno, pomodorini, salsa rosa sopra a fine cottura

formaggi francesi, semi di sesamo e noci

mozz., porcini con grana a scaglie

no mozz., gorgonzola dolce, finocchio crudo e bresaola

mozz., brie, porchetta romana

mozz., tre tipi di funghi e cubetti di speck

mozz. impastata con spinaci spadellati con pancetta a dadini e a fine cottura parmigiano grattugiato

gorgonzola dolce come base, impasto di mozz. e spinaci, asparagi, pancetta affumicata a dadini

mozz., patate lesse, salsiccia

mozz., sfilacci di cavallo, rucola

crema di carciofi, mozz., taleggio, cuori di carciofi

mozz., scamorza affumicata, chiodini

mozz., zucca in crema, fiori di zucca, grana

mozz., champignons crudi, prezzemolo, scaglie di grana

mozz., friarielli, salsiccia e pecorino grattugiato

pom., mozz., pancetta e gorgonzola

pomodoro, mozz. di bufala, acciughe e basilico

mozz., radicchio e gorgonzola dolce fuso sopra, (pizza stagionale)

mozz., asparagi bianchi e verdi e granella di uovo a fine cottura, (pizza stagionale)

mozz., cacio cavallo, bruscandoli, carletti, burrata di Putignano o uova di quaglia, (pizza stagionale)