En la ciudad de la Havana, Municipio 10 de Octubre (MONACO) En 1997 nace esta pizzeria. Hubicada al lado de la dulceria La Perla la cual era muy conocida por su calidad. Nuestra pizzeria llevaba por nombre El Retorno mas todos la conocian como el Garajito Amarillo. Eramos muy famosos por la calidad de nuestras pizzas, helados y el delicioso jugos. En el 2009 decidimos comenzar una nueva estrategia en montar una pizzeria sobre ruedas. Con el nombre de Pizzeria Monaco al estilo cubano. Eramos la admiracion de todos nuestros clientes pues era la primera experiencia que ellos vivian. Con este nombre de Monaco llamamos la atencion de muchos consumidores. Ya que de esta forma le hemos hecho recordar el delicioso sabor de la pizza Cubana.