Lasaña de berenjena, tomate San Marzano ecológico con albahaca, mozzarella di Búfala DOP y queso parmesano Grana Padano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
€8.90
PROVOLONE CLASSICO
Queso provolone italiano, tomate San Marzano ecológico con albahaca y orégano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
€7.50
PROVOLONE TARTUFATO
Queso provolone italiano sobre nuestra salsa cremosa de trufa y crema de trufa negra. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
€8.50
HUMMUS DE PESTO
Hummus casero de pesto alla Genovese con albahaca fresca. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
€6.50
ESCALIVADA GENOVESE
Verduras asadas aliñadas con nuestra vinagreta de pesto alla Genovese
€8.90
AVOCADO A LEGNA
Aguacate a la leña con huevo y salmón ahumado.
€8.90
SALUMERÍA
EMBUTIDOS ITALIANOS (1-2 Personas)
Mortadela, Bresaola, Prosciutto di Parma, Pancetta, escalivada y nuestra focaccina artesana.
€10.50
QUESOS ITALIANOS (1-2 Personas)
Gorgonzola, Granna Padano, Scamorza affumicata, Mozzarella di Bufala con pesto, pimientos asados, olivas y nuestra focaccina artesana.
€10.50
MIXTA DE EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS
Mixta de embutidos y quesos italianos: Mortadela, Bresaola, Salami, Prosciutto di Parma, Gorgonzola, Granna Padano, Scamorza affumicata, Mozzarella di Bufala con pesto, pimientos asados, berenjenas asadas, olivas y nuestras focaccinas artesanas.
€18.50
VERDE, TI AMO VERDE
INSALATA DI BURRATA E POMODORO SECCO
Rúcula, burrata 125gr, tomate seco en aceite, almendra laminada y AOVE.
€11.90
INSALATA DI BURRATA E SALMONE AFFUMICATO
Rúcula, burrata 125gr, salmón ahumado, alcaparras, eneldo y AOVE.
€12.90
INSALATA DI BURRATA E PARMA
Rúcula, burrata 125gr, prosciutto di Parma, tomatitos Cherry, lascas de parmesano y AOVE.
€12.90
INSALATA DI PASTA ALLA GENOVESE
Brostes tiernos, radiatori integral 100% italiano, nuestra salsa pesto alla Genovese, tomate seco, tomatitos Cherry, almendra laminada, lascas de parmesano y hummus de pesto.
€11.90
PIZZA ROSSO
MARGHERITA
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala, tomatitos cherrys y albahaca.
€9.50
BARBACUE ITALIANA
Con nuestra salsa de barbacoa italiana, mozzarella, pollo braseado y pancetta.
€11.50
VERDURE GRIGLIATE
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, berenjena asada, pimiento rojo asado cebolla asada y tomillo.
€10.50
VERDURE GRIGLIATE
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, berenjena asada, pimiento rojo asado cebolla asada y tomillo.
€12.00
GENOVESA
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, tomate seco en aceite y pesto alla genovesa.
€11.50
SPEZIATA
Con base arrabiatta, mozzarella, peperoni picante, pancetta y spicy crunchy.
€11.50
DI PARMA
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala DOP, rúcula, prosciutto di Parma, tomatitos cherrys y lascas de parmesano Ganna Padano.
€13.50
NDUJIA
Con base arrabiatta, mozzarella, sobrasada italiana y queso Gorgonzola.
€14.00
POLLO E CAMEMBERT
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, queso Camembert, almendra laminada y un toque de miel.
€11.50
PIZZA BIANCA
MADONNA
Con base bianca, mozzarella, mortadela italiana, burrata 125gr, albahaca y pistachos.
€14.50
PERA E GORGONZOLA
Con base bianca, mozzarella, pera, queso Gorgonzola, nueces y cebolla caramelizada.
€12.00
CARBONARA E FUNGHI
Con base bianca, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta y champiñón.
€11.50
FUNGHI E TARTUFO
Con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, rúcula, lascas de parmesano Granna Padano y crema de trufa.
€12.50
5 FORMAGGI E TARTUFO
Con base bianca de trufa, mozzarella, gorgonzola, Camembert, mozzarella di búfala y parmesano Granna Padano.
€14.00
UOVO E TARTUFO
Con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, huevo y crema de trufa.
€12.00
PASTA A LEGNA
PENNE ARRABIATA
Penne al horno con salsa arrabiata, peperonni y parmesano.
€12.50
PENNE FUNGHI TARTUFATO
Penne al horno con salsa de trufa, champiñones, queso Gorgonzola y parmesano.
€12.50
LASAGNA DI POLLO
Deliciosas láminas de pasta al huevo con salsa de tomate, pollo de corral y hortalizas frescas.
€11.90
LASAGNA DI MANZO
Deliciosas láminas de pasta al huevo con salsa de tomate, ternera y un toque especial.
€11.90
CANNELONI DI VERDURE
Gran canelón de pasta al huevo con hortalizas frescas y nuestra salsa de pomodoro ecológico.
€10.90
CANNELONI DI TONNO
Gran canelón enrollado de pasta de espinacas al huevo relleno de suculento pisto de atún.
€10.90
CREPE DI FORMAGI TARTUFATO
Fina torta de crepe rellena de una suave selección de quesos y salsa de trufa negra.
€8.50
LA DOLCE GULA
TORTA DI FORMAGIO
Cremosa, con un sabor a queso predominante y tremendamente adictiva.
€5.90
TORTA AL CIOCCOLATE
El suculento cacao de más del 70% de pureza hace de ella un auténtico placer para los amantes del chocolate.
€5.90
TORTA DOLCE DI LATTE
Creada para los más golosos con cremoso dulce de leche. Simplemente única.
€5.90
CAPRICCIO DI MELA
Tarta tatín de manzana y almendra acompañada con helado de vainilla artesano.
€6.90
CAPRICCIO DI ZUCCA
Tarta tatín de manzana y canela acompañada con helado de vainilla artesano.
€6.90
CALZONE DI NUTELLA
Deliciosa pizza enrollada rellena de auténtica crema de chocolate y avellanas, acompañada de helado de vainilla.