Frango entero al carbón + patatas fritas tamaño "a compartir" + 1 acompañamiento a tu elección* tamaño "a compartir" + tarta de queso a las brasas
ABREBOCA
Croquetas De Jamón
Acompañadas de salsa Mayopiripiri (5 unidades)
Salsicha Crioula
Salchicha criolla portuguesa (2 unidades) con patatas fritas
Chouriço Portugués
Chorizo de cerdo y vino, ahumado en madera de roble con patatas fritas
Patatas Gozosas
Patatas fritas con salsa Mayocilantro, queso parmesano, bacon, cebollino y toque de Piri Piri
FRANGO AL CARBÓN. Marinado por 24 horas y asado en Josper al carbón ardiente Marabú
Frango Al Carbón
1/2 Frango con el acompañamiento que prefieras*
Brochetas De Frango 150gr
Contramuslo deshuesado de Frango al carbón con pimentón y cebolla morada, acompañada de ensalada fresca y patatas fritas
Frango A Compartir
Pollo entero asado al carbón con patatas fritas tamaño "a compartir"
ACOMPAÑAMIENTO
Patatas Fritas
Hechas en casa de manera artesanal, especialmente crujientes y cremosas por dentro.
Patatas Asadas
Con romero, tomillo y ajo.
Arroz Especial
Con cacahuetes y arándanos, aromatizado con curry y cebollino.
Grelhada
Berenjena, calabacín, tomate cherry y cebolletas asadas a las brasas, bañadas en aceite de ajo y sal gruesa
Boniato Rostizado
Con mantequilla de ajo, cebollino y sal gruesa.
Avocado Al Grill
Aguacate marcado en su piel y terminado con sal gruesa y aceite de oliva.
Costillas De Mazorca Ahumada
Con mantequilla de ajo, salsa Mayocilantro, queso parmesano y cebollino
MÁS CON FRANGO
Piri Piri Burger
Hamburguesa en pan cristal ahumado, rellena de Frango desmigado y cebollas caramelizadas, lechuga, tomate y salsa Mayopiripiri -toque picante ligero- acompañada con patatas fritas
Wrap Con Rebeldía
Tortilla de trigo rellena de pechuga de Frango al carbón con salsa romesco, tomate, cebolla morada y lechuga en salsa Mayocilantro
ALAS DE FRANGO
Alas De Frango (6 Unidades)
6 Alas jugosas, enteras y grandes con patatas fritas tamaño individual
Alas De Frango (12 Unidades)
12 Alas jugosas, enteras y grandes con patatas fritas tamaño "a compartir"
BOWLS (HOT & FRESH)
Bowl Piri Piri
Pechuga de Frango asada al carbón, boniato rostizado, crema de aguacate, ensaladilla de tomate cherry y garbanzos crocantes sobre arroz
Bowl Rústico
Contramuslo deshuesado de Frango al carbón con tomate cherry, queso feta y semillas de girasol sobre cama de patatas asadas con romero, tomillo y ajo
Bowl Chica De La Casa
Mixtura de lechugas con boniato rostizado, champiñones portobello, tomates cherry y cebolla morada en aderezo ligero de limón
Bowl César Al Carbón
Pechuga de Frango asada al carbón, lechuga, bacon crocante, queso parmesano, picatostes y aderezo César
Bowl Piri-Feta Crunch
Pechuga de Frango asada al carbón con queso feta, aguacate, tomates cherry y garbanzos crocantes sobre mixtura de lechuga en aderezo Mayocilantro
DULCE FINAL
Baba De Camello
Mousse de dulce de leche coronado con galleta Lotus triturada y un toque de sal gruesa
Salame De Chocolate
Rollo cremoso de chocolate negro y de leche con galleta, acompañado con helado de nata y sirope de turrón y Piri Piri
Tarta De Queso A Las Brasas
Con sirope de turrón y Piri Piri acompañado de palomitas caramelizadas
Isla Ananás
Piña asada al fuego, acompañada de helado de nata sobre galleta Lotus triturada y un toque de Piri Piri
Pastéis De Nata
Tradicional portugués
Mucho Gusto, Es Un Placer
Dos Café al gusto, acompañados de degustación de Baba de Camello y Salame de chocolate
¿QUÉ BEBES?
Lemon Iced Tea
¡Nuestra creación flipante! Té frío con limón, mezclado con jengibre fresco y hierbabuena
Mango Lemonade
Limonada de mango
Sandy Lemonade
Limonada de sandía
MENÚS ESPECIALES
Menú Del Día
½ Frango + 1 acompañamiento a tu elección + bebida (Lun-Vie de 13H a 16H. No festivos incluidos)