Piñata Cantina | Coctelería Barcelona Menu
Carrer de Casanova, 19, Barcelona, Barcelona 08011
BOTANAS (Aperitivos perfectos para compartir)
- Sikil PakPate de pipas de calabaza, tomate asado y chile habanero. Acompañado con totopos caseros.
- GuacamoleGuacamole preparado con jengibre y pomelo. Acompañado con totopos caseros tricolor.
TOSTADAS (Tortilla de maíz crujiente para matar el antojo)
- Pollo EscabechePollo preparado en escabeche con recado blanco. Acompañado de frijol, rucula, queso y crema.
- Atún RojoTartar de atún rojo, preparado con yema de huevo marinada en soja y naranja. Acompañada de cebolla frita, cremoso de aguacate y sesamo.
- ShitakeSalteado de shitake. y champiñon con recado negro. Acompañado de berros y vinagreta de miso
MARISCOS
- Aguachile AmarilloCeviche de Salmón, bañado con salsa de piña, pepino y aji amarillo.
- Pulpo ZarandeadoTentaculos de pulpo marinados con un adobo de chiles. Acompañados de boniato y guacamole.
- Aguachile Verde CorvinaCeviche estilo Sinaloa. Con pepino, cilantro y chile jalapeño.
PRINCIPALES
- Torta ArracheraBocadillo de pan de telera. Relleno de carne de entraña de res marinada al estilo mexicano. Acompañada de mazorca de maíz.
- QuesadillaLa tortilla de trigo hecha a mano, y el queso oaxaca. Rellenala con tu sabor favorito: +4 champiñon y shitake, +4 pollo escabeche, +5 gamba al ajillo
- Tacos De MilpaTacos de tortilla azul con calabaza, maiz cacahuazintle y frijol. Acompañados de mayonesa de tomatillo. +3,5 taco extra
- Tacos De CarnitasNuestros clásicos tacos de carnitas. Cocinados durante horas en manteca y acompañados de cebolla y cilantro.
