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Vico Domoculta, 14 R, Genoa, Metropolitan City of Genoa 16123
ANTIPASTI (Chi ben comincia)
- La Nostra Specialità “I Mandorlati”Gli originali gamberi^o mazzancolle con mandorle a scaglie e la nostra maionese alla senape antica - Almond crusted shrimps, fried and served with our curried mayonnaise€15.00
- Crudo!Tartare di tonno su crema di burrata, maionese al wasabi e carciofi crudi€16.00
- PankoPankoAcciughe impanate al Pane Panko, fritte e servite con cipolle caramellate a la nostra maionese "homemade" alla senape antica€15.00
- Come Una NuvolaBaccalà mantecato su chips croccanti di riso e alga nori , gel di carote e arancio con finocchio arrostito alla curcuma€15.00
- L’Antipasto Misto4 assaggi sfiziosi€19.00
LA PASTA!
- Una SicurezzaSpaghettoni gialli con mezzo astice e chela pulita, pomodori datterini, salsa e basilico fresco - Saffran flowerd spaghetti with half a lobster, and clean claw, datterini tomatoes, sauce and basil€22.00
- La SuperbaZuppa di pesce, ricetta di Mario il pescatore, con frutti di mare misti, crostacei e pescato senza lische - Fish soup, with tomato sauce, mixed seafood, shellfish and boneless fish€20.00
- RicordiPlin neri, cuore di pescato, raguttino di seppia^e crema di peperoni rossi€17.00
- Calamaretti&CoGnocchi di grano arso con carciofi, calamaretti^e vongole. Chips di topinambur e lemon zest€17.00
- All'improvvisoCalamarata su crema di erbette di stagione, acciughe del Cantabrico, bottarga, olive e pomodori secchi€16.00
- Trofie Al PestoClassiche di castagne€12.00
SECONDI (mai a nessuno)
- … E Ora Fritto!!!Frittura mista di pesce secondo disponibilità di mercato. Panissa e chips di patate fritte. Accompagnato da aiòli al curry e ketchup di rapa rossa€19.00
- La SerioleTrancio di ricciola, miele e arancio, spinacino, gel di passion e sedano rapa al profumo di curcuma€20.00
- DrugoCalamaretti^saltati, smashed potatoes, chips nere e salsa marinara,€17.00
- La Coppia PerfettaBaccalà confit con peperone crusco e pepe rosa su crema di ceci. Spinacini strascinati€18.00
- Comfort FoodPescato del giorno al forno, con chips di topinambur e la loro salsa, patate affumicate e carciofo gratinato€19.00
- Pepita SaladPepite di Pollo impanate e fritte, insalata mista, pomodorini, olive, scaglie di Grana€12.00
- Il TipicoStraccetti di manzo con verdurine di stagione€15.00
I DESSERT
- Viaggio In SiciliaPiramide ricoperta al pistacchio, ricotta dolce, marmellata d’arance e gelatina al passito di Pantelleria€9.00
- Su Due Pianeti DiversiIl Tiramisù in due versioni Classico: mascarpone, cacao e caffè, Goduria: Lampone e chantilly al pistacchio€8.00
- Smarriti In Una ... Foresta NeraTorta tenerina al cioccolato, amarene sciroppate, salsa ai frutti di bosco, gelato allo yogurt e crema dolce di ricotta€8.00
- Madame TatinTarte Tatin tiepida alle mele e cannella servita con gelato alla vaniglia€8.00
- PaneraTipico semifreddo genovese al caffè, servito con canestrello€7.00
- I Nostri SorbettiAnguria e cioccolato | Passion fruit | Lime e menta | Passion Fruit | Mango€6.00
