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Patata prensada y aderezada con ají amarillo, rellena de atún, mayonesa, cebolla y apio; adornada con huevo hervido, aceituna negra y cilantro.

Patata prensada y aderezada con ají amarillo, rellena de pollo deshilachado, mayonesa, cebolla y apio; adornada con huevo hervido, aceituna negra y cilantro.

Masa hecha a base de maíz fresco (choclo) con cilantro, relleno de pollo, tiritas de ají amarillo y espinaca.

Crocantes yucas fritas, bañadas en crema de ají amarillo (huancaína).

Deliciosa combinación de rodajas de patatas bañadas en una humilde y cariñosa crema de ají amarillo, acompañada de huevo cocido.

Pasta bañada en nuestra cremosa salsa huancaína y daditos de queso acompañados de un jugoso lomo saltado de solomillo.

Delicioso combinado de Majado de yuca, tamal verde, chifles y chicharrón.

Deliciosa y jugosa fusión de sabores: Chaufa y Lomo saltado. El resultado: nuestro exquisito Chaufalomo.

Tierno solomillo flambeado con cebolla crocante, ají amarillo, tomate, cilantro y salsas orientales, acompañado de patatas doradas y arroz jazmín.

Cremoso guiso peruano, hecho a base de aderezo de cebolla, ajo, ajíes peruanos, pan, leche y trozos de gallina; servido con huevo cocido, medallones de patata dorada y arroz jazmín.

Porción de pasta salteada al wok con trozos de pollo y verduras a fuego alto, con un toque oriental.

Arroz jazmín salteado a fuego alto, con pollo, cebolleta, tortilla de huevo en trozos, salsa de soja, salsa de ostras y jengibre.

Arroz jazmín salteado a fuego alto con mariscos, cebolleta, tortilla de huevo en trozos, salsa de soja, salsa de ostras y jengibre.

Crocantes trozos de pescado arrebozados y fritos; acompañados de lechuga, yuquitas fritas, canchita, salsa criolla y crema tártara.

Trozos de pescado servidos con abundante zumo de lima, cilantro y el toque gringo: ají amarillo peruano; acompañado de boniato, canchita, yuca, choclo y zarandaja. Plato al estilo del norte peruano.

Trozos de pescado servidos con abundante zumo de lima y cilantro; acompañado de boniato, canchita, yuca, choclo y zarandaja. Plato al estilo del norte peruano.

Ceviche + Causa de Atún.

Anticuchos + Tamal Verde.

Anticuchos + Causa de Pollo.

Precio por unidad.

Ración de 3 unidades de picarones.