Pearl Bay Tea House Menu

3.7
(400+ Reviews)
$Chinese
  • 頭枱, Appetizers

    • 凍蟹

    • 麻辣雞絲海蜇

    • 脆皮炸大腸

    • 豉油王鴨舌

    • 秘制蒜香骨

    • 水晶醉雞

    • 椒鹽白飯魚

    • 椒鹽鴨舌

    • 韓國牛仔骨

    • 泰式鳳爪

  • 名廚推介、小菜精選, Chef's Specialties

    • 蠔皇原只青邊鮑

    • 蓮藕花生炆牛尾

    • 玉蘭生炒士的球

    • 味菜涼瓜炒大腸

    • Steamed Oyster With Black Bean (Xo) Sauce

    • 老酒炒唐芥蘭

    • Xo 醬鮮百合松子炒田雞

    • 北菇扒鮑片

    • 蟹肉扒豆苗

    • 姜蔥焗田雞

    • 鹹魚吊片蒸肉餅

    • 順德煎藕餅

    • 榨菜煙肉炒四季豆

    • 蒜蓉四季豆炒鹹肉片

    • 荷芹炒油鴨片

    • 荷芹炒鴨舌

    • 鮮什菌菜瞻

    • 豆豉鯪魚炒A菜

    • 蒜蓉炒豆苗

    • 面豉豆腐枝竹斑腩

    • 太極扒豆苗

  • 煎炸焗點, Bakery

    • 雪山包

    • 菠蘿流沙包

    • 酥皮叉燒酥

    • 飄香榴蓮酥

    • 叉燒焗餐包

    • 松化蛋撻仔

    • 榴蓮薄餐

    • 生煎菜肉包

    • 香煎韭菜果

    • 香煎芋頭糕

    • 香煎蘿蔔糕

    • 上海煎鍋貼

  • 河粉、米粉, Fun & Rice Noodle

    • 麻香炒河

    • 蜆肉菜脯乾炒河

    • 乾炒牛河

    • 蒙古牛炒河

    • 敦城特色炒河

    • 招牌煎米粉

    • 田雞煎米粉

    • 貴妃蚌煎米粉

    • 茄子蜆肉煎米

    • Pan Fried Rice Noodle With Minced Beef

    • 星州炒米

    • 家鄉炒米

    • 泰式炒米

    • 牛腩腸粉煲

    • 韭王銀芽肉絲炒米粉

    • 瑤柱蛋白涼瓜炒米粉

    • 八珍煎豬腸粉

    • 貴妃蚌湯米粉

    • 牛腩湯河粉

    • 海鮮湯麵

    • 敦城特色窩米

    • 海鮮鴛鴦炒米

  • 廚師推介、特價, Chef Recommendations

    • 潮式芋頭糕

    • Xo醬炒蘿蔔糕

    • 豉油王炒面

    • 豉油王炒河粉

    • 菜脯炒河粉

    • 雪菜肉絲炒年糕

    • 貴妃雞

    • 燒汁鴨下巴

    • 生炒糯米飯

    • 青蔥菜苗

    • 拍蒜唐生菜

    • 白灼牛百葉

    • 煎釀角椒

    • 五香牛雜

    • 韭菜豬皮豬紅

    • Chicken W/Jellyfish In Spicy Sauce

    • 椒鹽豆腐粒

    • 椒鹽雞中翅

    • Xo醬炒腸粉

    • 酸菜胡椒豬肚

    • 潮式涼瓜排骨

    • 蒜子大豆苗

    • 蠔油芥蘭

  • 甜點, Dessert

    • 香芒凍布丁

    • 山水豆腐花

    • 龜苓膏

    • 芝麻卷

  • 中國茗茶, Chinese Ted

    • 香片

    • Saumel

    • 鐵觀音

  • 煎炸焗點, Bakery Bun & Tart

    • 香滑核桃包

    • 冰肉千層糕

    • 香軟馬拉糕

    • 香滑流沙包

    • Steamed Creamy Custard Buns

    • Dumpling W/Sesame Filling

    • Shanghai Dumplings

    • 瑤柱灌湯餃

    • 蚝皇鲜竹卷

    • 酥皮叉燒酥

    • 松化蛋仔

    • 生煎菜肉包

    • 香煎韭菜果

    • 香煎芋頭糕

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    • 家地鹹水角

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    • 芝麻煎堆仔

    • 香煎芋絲餅

  • Hand Pull Rice Noodle

    • 韭黃鮮蝦腸

    • 蜜汁叉燒腸

    • Steamed Rice Noodle Roll W/Beef

    • 涼瓜雞絲腸

    • 香煎蝦米腸

    • Plain Rice Noodle Roll

    • Clantro Rice Noodle Roll

    • 排骨蒸腸粉

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    • Seafood Pan Fried Noodle

    • 海鮮幹燒伊麵

    • 三菇炆伊麵

    • 瑶柱鲍汁撈粗麵

    • Pan Fried Noodle With Spare Ribs And Bitter Melon

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    • 味瀾粒炒飯

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    • 蚝皇蒸叉燒包

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    • 瑤柱灌腸餃

    • 香煎芋頭糕

    • 蜜汁叉燒腸

    • 滚粥、炒河粉

      $20.99
    • 蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌

    • 猪筒骨浸淮山

      $13.99
    • 紫米炒糯米飯

      $13.99
    • 沙姜猪肚

      $12.99
    • 拍蒜海参青瓜

      $16.99
    • 芝麻雞

    • 北京片皮鴨

    • Beef Chow Fun

    • 海鲜煎面

    • Yung Chow Fried Rice

    • 瑤柱蛋白炒飯

    • 揚州炒飯

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