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Persian
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Gluten-free
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Halal
Calle de Luisa Fernanda, 8, Madrid, Madrid 28008
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Bebidas
Dugh دوغ
€4.50
ENTRANTES
ENSALADA SHIRAZI
Típico ensalada (pepino, tomate, cebolla,hierbas con lemon)
€6.50
Hummus
Crema de garbanzos con pasta de sésamo, limón y aceite de oliva
€6.50
KASHKE BADEMJAN
Crema de berenjena con nueces y salsa de yogurt
€8.50
HALIM BADEMJAN
Crema de berenjena y lentejas cocinado con carne de cordero
€9.50
MAST KHYAR
Yogurt con pepino,nueces,hierbas
€5.50
MAST MUSIR
Yogur con chalota persa
€5.50
SOPA DE LENTEJAS
lentejas, cebolla, jengibre, pimienta negra
€6.50
COMIDA ORIENTAL
KOOBIDEH
2 brochetas de carne picada a la parilla acompañado con arroz basmati y tomate asado
€18.00
YUYEH KEBAB
Brocheta de pollo marinada en azafran y lemon acompañado con arroz basmati y tomate asado
€18.00
SULTANI YUYEH
Dos brochetas uno de pollo marinado y uno de carne picada con arroz basmati y tomate asado
€21.00
CHENYEH
Brocheta de solomillo marinado con cebolla y touqe de pimienta negra acompañado con arroz y tomate asado
€24.00
SULTANÍ CHENYEH
Dos brochetas uno de solomillo marinado y uno de carne picada con arroz basmati y tomate asado
€32.00
MAHI KEBAB
Brocheta de pescado marinado en azafrán con toque de lemon acompañado con arroz basmati y tomate asado
€16.00
GHORMEH SABZI
Delicioso guiso típico iraní con alubias rojas ,carne de cordero con un toque de hierbas aromatizadas acompañando arroz basmati
€16.50
FESENJAN
Delicioso guiso típico iraní con sirope de Granada, nueces, muslos de pollo, acompañado con arroz basmati
€18.50
KHORESH BADEMJAAN
Delicioso guiso típico iraní con berenjena y carne de cordero salsa tomate acompañado con arroz basmati
€16.50
BAMYEH
Delicioso guiso típico Iraní con okra, Carne de Cordero y salsa tomate y acompañado con arroz basmati
€16.50
ZERESHK POLO
Pollo marinada con azafrán , salsa de tomate , zanahoria y pimiento acompañado con arroz basmati y zereshk (bérbero) pistacho
€19.00
BAGHALI POLO
Jarrete de cordero acompañado con arroz basmati cocinado con eneldo y habas
€22.50
POSTRES
BASTANI PARSI
Helado tradicional persa con azafrán y pistacho
€7.00
COULANT
€5.00
Baklawa
2 unidades
€5.00
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