Papichulo Restaurant Menu

Porc frit dans son propre saindoux. / Pork fried in its own lard.

Saucisse à base de porc mariné. / Sausage made from marinated pork.

Bœuf mariné avec la recette traditionnelle "Las carnitas asadas". / Marinated beef with the traditional "las carnitas asadas" recipe.

Bœuf à la texture très douce et délicieuse cuit dans son propre saindoux. / Soft-textured, delicious beef cooked in its own lard.

Viande de poulet grillée sautée aux légumes. / Grilled chicken sautéed with vegetables.

Poivron sauté, maïs, oignons, tomate et coriandre. / Sautéed bell pepper, corn, onions, tomato and coriander.

Porc frit dans son propre saindoux. / Pork fried in its own lard.

Saucisse à base de porc mariné. / Sausage made from marinated pork.

Bœuf mariné avec la recette traditionnelle "Las carnitas asadas". / Marinated beef with the traditional "las carnitas asadas" recipe.

Bœuf à la texture très douce et délicieuse cuit dans son propre saindoux. / Soft-textured, delicious beef cooked in its own lard.

Viande de poulet grillée sautée aux légumes. / Grilled chicken sautéed with vegetables.

Poivron sauté, maïs, oignons, tomate et coriandre. / Sautéed Bell pepper, corn, onions, tomato and coriander.

Porc frit dans son propre saindoux. / Pork fried in its own lard.

Pommes de terre sautées et saucisses. / Fried potatoes and sausages.

Baigné dans notre variété de sauces. / Bathed in our variety of sauces.

Délicieuse soupe de poitrine de bœuf, accompagnée de sauce rouge épicée, d'origan et de tortillas. / Delicious beef brisket soup with spicy red sauce, oregano and tortillas.

L'authentique soupe aztèque est préparée avec un délicieux bouillon assaisonné de tomate et de piment pasilla. Il est servi avec des tortillas frites, du fromage frais, du chicharrón, de l'avocat et de la crème. / Authentic aztec soup is prepared with a delicious broth seasoned with tomato and pasilla pepper. It is served with fried tortillas, fresh cheese, chicharrón, avocado and cream.

3 (trois) pâte de maïs farci au boeuf émincé. / 3 (three) corn dough stuffed with minced beef.

(9) neuf moules cuites à la vapeur servi dans leur coquillage, accompagné d'oignon, tomate, coriandre et lime. / (9) nine steamed mussels served in their shells, accompanied by onion, tomato, coriander and lime.

Calamar frits marinés aux fines herbes. / Fried squid marinated in fine herbs.

Pomme de terre nappée d'une sauce au fromage et aji amarillo. / potato topped with cheese sauce and aji Amarillo.

Cocktail de crevette servi avec leur sauce, accompagné d'oignon et coriandre. / Shrimp cocktail served with sauce, onion and coriander.

Manioc nappé d'une sauce au fromage et aji amarillo. / Manioc topped with cheese sauce and aji amarillo.

Ailes de poulet fumé, marinés à la péruvienne. / Peruvian-style marinated smoked chicken wings.

Pêche du jour servi dans sa lèche de tigre et accompagné de cancha, choclo et patate douce. / Catch of the day served in its leche de tigre with cancha, choclo and sweet potato.

Pêche du jour et fruit de mer servi dans sa lèche de tigre et accompagné de chancha, choclo et patate douce. / Catch of the day and seafood served in leche de tigre with chancha, choclo and sweet potato.

Assiette de fruits de mer frits, servi avec manioc et salsa criolla et accompagné sauce épicée maison et un aïoli à la moutarde. / Plate of fried seafood, served with manioc and salsa criolla and accompanied by a homemade spicy sauce and mustard aioli.

Assiette de fruits de mer frits, servi avec manioc et salsa criolla et accompagné sauce épicée maison et un aïoli à la moutarde. / Plate of fried seafood, served with manioc and salsa criolla and accompanied by a spicy homemade sauce and mustard aioli.

Cocktail de ceviche servi avec poisson du jour et calamar frit. / Ceviche cocktail served with fish of the day and fried calamari.

Filet de poisson nappé d'une sauce de fruits de mer et servi avec riz. / Fish fillet topped with a seafood sauce and served with rice.

Riz frit chinois au poulet ou bœuf. / Chinese fried rice with chicken or beef.

Riz frit chinois au fruit de mer. / Chinese fried rice with seafood.

Riz aux fruits de mer servi avec salsa criolla. / Seafood rice served with salsa criolla.

Calamar frit, avec, salade et riz. / Fried squid, with salad and rice.

Linguini à la sauce huancaina accompagné de bœuf sauté au jus ou de poulet à la milanaise. / Linguini with huancaina sauce served with beef sauté in juice or chicken milanese.

Linguini avec bœuf ou poulet sauté. / Linguini with stir-fried beef or chicken.

Bœuf ou poulet sauté avec frites, légumes du marché et riz. / Sautéed beef or chicken with French fries, market vegetables and rice.

Bœuf braisé à la coriandre, servi avec riz, légumineuses et salsa crolla. / Coriander grilled beef, served with rice, legumes and crolla salsa.

Linguini dans une sauce au pesto servi avec filet mignon. / Linguini in pesto sauce served with filet mignon.

Steak et frites servis avec riz, frites et plantain, accompagné d' un œuf frit et une salade maison. / Steak and chips served with rice, French fries and plantain, accompanied by a fried egg and house salad.

Ceviche de poisson, ceviche mixto, tiradito aji amarillo et tiradito rocoto. / Fish ceviche, ceviche mixto, tiradito aji amarillo and tiradito rocoto.

Créez votre propre assiette. / Create your own dish.

Arroz chaufa de pollo, anticuchos, papa a la huancaina et seco carne. / Arroz chaufa de pollo, anticuchos; huancaina potato and dry meat.

Poitrine de poulet grillée accompagnée d'une salade maison et servi avec frites ou riz. / Grilled chicken breast served with a house salad, French fries or rice.

Bifteck grillé et sauce au poivre accompagné d'une salade maison et servi avec frites ou riz. / Grilled steak with pepper sauce and house salad, served with French fries or rice.

Haut de côte grillée et sauce au poivre accompagnée d'une salade maison et servi avec frites ou riz. / Grilled rib-eye steak with pepper sauce, served with a house salad, French fries or rice.

Brochette de cœur de bœuf marinées à ľaji panka accompagné d'une salade maison et servi avec patate douce maïs ou pomme de terre grillée. / Beef heart skewer marinated in ľaji panka accompanied by a house salad and served with sweet potato corn or grilled potato.

Légumes du marché sautés avec frites et riz. / Market vegetables sautéed with French fries and rice.

Champignon mariné servi dans sa lèche de tigre et accompagné de cancha choclo et patate douce. / Marinated mushroom served in leche de tigre with cancha choclo and sweet potato.

Cœur de palmier mariné servi dans sa lèche de tigre et accompagné de cancha choclo et patate douce. / Marinated heart of palm served in leche de tigre with cancha choclo and sweet potato.

Nouille sautée chinoise aux légumes du marché. / Stir-fried chinese noodle with market vegetables.

Frites et croquette de poulet. / French fries and chicken nuggets.

Frites, hot-dog et croquette de poulet. / French fries, hot dog and chicken nuggets.

Soupe aux fruits de mer à base de Ali panka et servi avec manioc. / Ali panka-based seafood soup served with manioc.

Velouté aux fruits de mer à base de aji panka. / Seafood soup with aji panka.

Velouté de crevette à base de aji panka. / Shrimp cream soup with aji panka.

Soupe au poulet. / Chicken soup.

Eau en bouteille / Bottle of Water