Panchos Menu

610 W Church St, Carlsbad, NM 88220
  • Desayunos / Breakfasts

    • Burritos De Desayuno / Breakfast Burritos

      Deliciosos burritos de desayuno, elige una combinación de huevos con chorizo, con sauage, con tocino, con pico de gallo, con espinacas, con jamón, con winnie, con papitas con chorizo.
      $7.99
    • Burritos

      Deliciosos burritos de tortilla de harina de tu eleccion, carne asada, frijoles con queso, chile relleno, asado de puerco, desebrada verde, desebrada roja, barbacoa, papas con chorizo.
      $9.00
    • Chilaquiles Rojos / Red Chilaquiles

      Chilaquiles rojos, hechos con tortilla de maíz frita. con salsa de chiles rojos secos, sazonados con ajos y cebolla, cubiertos con queso mozzarella, huevos fritos, acompañados de frijoles refritos y papas con chorizo
      $14.29
    • Chilaquiles Verdes / Green Chilaquiles

      Chilaquiles hechos con tortilla de maíz frita, deliciosa salsa verde de la casa, queso mozzarella, servidos con huevo al termino de tu eleccion, leve cocimiento, cocimiento medio, bien cocidos, vienen acompañados de frijoles refritos, y papas con chorizo,
      $14.29
    • Molletes

      Hechos con Pan tostado con mantequilla, frijolitos refritos con la receta de la casa, queso fundido, puedes poner pico de galllo y chorizo o si prefieres alguna salsa de la casa.
      $14.29
    • Tostada Francesa / French Toast

      Delicioso pan en rebanadas, bañado en una mezcla de leche, vainilla, canela, frito y acompañado de miel de maple, con fruta.
      $10.69
  • Tacos

    • Tacos De Buche

      4 deliciosos tacos de buche cocinado con la receta de la casa, puedes ponerles cebolla, cilantro y salsa picante, puedes escoger como acompañante papa asada o frijoles charros.
      $15.69
    • Tacos De Asada

      4 tacos de carne asada, marinada con la receta de la casa, servidos con papa asada o frijoles charros. Puedes ponerle alguna salsa picante de tu elección, cebolla, cilantro y limón.
      $16.09
    • Tacos Al Pastor

      4 tacos con tortilla de maiz, adobados al pastor, con piña y cebolla, acompañados de papa asada con crema y queso o frijoles charros.
      $16.09
    • Tacos De Tripa / Beef Tripe Tacos

      4 Tacos de tripitas, doradas al punto de eleccion del cliente, medias o bien doradas, acompañadas de papa asada con crema, mantequilla y queso o frijoles charros.
      $15.99
    • Tacos De Barbacoa

      4 tacos de nuestra deliciosa barbacoa de res, servidos con cebolla, cilantro y acompañados de papa asada con crema, mantequilla y queso o frijoles charros.
      $15.59
    • Tacos De Pollo / Chicken Tacos

      4 deliciosos tacos de pechuga de pollo sazonados con especies, y acompañados de papa asada con queso, crema y mantequilla o frijoles charros
      $15.69
  • Sin Complemento / Without Side

    • Tacos De Camarón / Shrimp Tacos

      4 tacos de camaron capeado, acompañados de lechuga, repollo, aguacate y aderezo de chipotle
      $15.59
    • Tacos De Pescado / Fish Tacos

      4 tacos de pescado capeado, acompañados de lechuga, repollo, aguacate y aderezo de chipotle
      $15.99
    • Quesabirrias

      4 Tacos de birria con nuestra receta especial, con queso derretido, y consome de la carne.
      $16.79
    • Quesiasadas

      4 quesadillas de tortilla de maiz, rellenas nuestra carne asada con si¿u tradicional sabor.
      $15.79
    • Quesabirria De Harina / Flour Quesabirria

      Quesadilla de tortilla de harina, rellena de nuestra tradicional birria, servida con ensalada
      $16.79
    • Torta De Asada

      Torta de carne asada (receta de la casa), lechuga, tomate, cebolla, queso, aguacate y mayonesa.
      $16.50
    • Birria Sandwich

      Sándwich de birria y queso, en pan blanco tostado con mantequilla, acompañado de nuestro tradicional caldo de consomé
      $16.80
  • De la Casa

    • Panchos Nachos

      Deliciosos nachos con queso amarillo, puedes elegir entre pollo, carne molida o asada, con lechuga, tomate, aguacate y queso.
      $14.99
    • Platillo De Asada / Asada Plate

      Plato de carne asada, acompañado de papa asada, chile toreado, arroz, frijoles y ensalada
      $17.99
    • Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger

      Hamburguesa hecha a base de 100% carne de res, condimentada con nuestra receta, con lechuga, tomate y cebolla, acompañada de papas fritas. \n
      $11.99
    • Hamburguesa Panchos

      Deliciosa Hamburguesa de carne 100% de res, condimentada al estilo Panchos, con chile chilaca, tocino, queso, cebollas, acompañadas de papas fritas.
      $14.99
    • Libra De Barbacoa / Pound Of Barbacoa

      Deliciosa barbacoa de res, con la receta especial Pancho´s.
      $29.99
    • 2 Tostadas De Ceviche

      Ceviche de filete de pescado, con cebolla, tomate, jalapeño y nuestra mezcla de salsas
      $14.29
    • Menudo Grande / Large Menudo

      Menudo de res, y maíz pozolero, con el autentico sazón al estilo Pancho´s. Acompañado de pan tostado o tortillas.
      $15.99
    • Menudo Chico / Small Menudo

      Menudo de res, y maíz pozolero, con el autentico sazón al estilo Pancho´s. Acompañado de pan tostado o tortillas.
      $8.99
    • Flautas Ahogadas

      6 Deliciosas Flautas, de res o pollo, bañadas en una deliciosa salsa de tomate, acompañadas de una ensalada de la casa.
      $10.79
    • Flautas Mexicanas (3) / Mexican Flautas (3)

      3 Deliciosas flautas de res o pollo, bañanas en crema, crema de aguacate y queso, acompañadas de arroz y frijoles, y ensalada.
      $13.99
    • Flautas Mexicanas (6) / Mexican Flautas (6)

      6 Deliciosas Flautas, de carne o pollo, bañadas en crema, salsa de aguacate y queso fresco, acompañadas de ensalada.
      $14.99
    • Platillo De Guisado / Stewed Plate

      Platillo de guisado de la casa (a elegir entre asado de puerco, deshebrada verde, deshebrada roja, picadillo, chicharrón en salsa verde, rajas con crema) acompañados de arroz y frijoles.
      $15.59
    • Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

      3 enchiladas con tortilla de maiz, puedes escoger el relleno de pollo, carne o queso, bañados en salsa verde, acompañados de arroz y frijoles y ensalada de la casa
      $15.59
    • Caldo De Res

      Caldito de res, con calabacita, zanahoria, papas y su elotito, condimentado con la receta de la casa, acompañado de arroz y tortillas.
      $17.50
    • Enchiladas Rojas / Red Enchiladas

      3 enchiladas con tortilla de maiz, puedes escoger el relleno de pollo, carne o queso, bañados en salsa roja, acompañados de arroz y frijoles y ensalada de la casa
      $15.59
    • Caldo De Albondigas

      Caldo de albóndigas con carne molida de res condimentadas, acompañadas de calabacitas, papas y zanahorias, con un toque picosito, acompañadas de arroz y tortillas de maíz
      $17.50
  • Algo Dulce / Something Sweet

    • Agua Fresca / Fresh Flavored Water

      Deliciosas aguas frescas, sabores disponibles al dia, horchata, melon, limon, te dulce
      $5.99
    • Churros

      Crispy fried dough sticks coated in cinnamon sugar, drizzled with chocolate sauce, served with whipped cream and maraschino cherries.
      $10.99
    • Pastel De Queso / Cheesecake

      Creamy cheesecake topped with a layer of strawberry sauce.
      $5.99

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