Palais Maharaja Menu

Samosa végé servir avec cari de pois chiches, garni d'oignon, tomates, yogourt et chutney sucrés. / Veggie samosa served with chickpeas curry, garnished with onions, tomatoes, yogurt and sweet chutney

Patates pilées, coriandre frais et épices indiennes servi avec sauce à la menthe. / Mashed potatoes, fresh coriander and Indian spices, served with mint sauce.

Morceaux de choux-fleurs frits dans une sauce ce style indochinoise. / Pieces of cauliflower fried in an indochinese style spice blend.

Morceaux de poulet frits dans une sauce style indochinoise. / Pieces of chicken fried in an Indochinese style spice blend.

Gaufrettes frites croustillantes, servies avec patates pois chiches, piments, yogourt et chutneys. / Crispy fried wafers, served with potatoes, chickpeas, chillies, yogurt and chutney.

Friture de légumes, une croustillant panure d'herbes et de pois chiches. / Fritters of vegetables in a crispy in fine chickpea butter

Boulettes servies dans yogourt sucré. / Dumpling served in sweet yogurt.

Morceaux de soya marinés dans herbes spéciales et cuits dans une crème. / Soya chunks marinated in special herbs and cooked with cream and cashew gravy.

Boulettes d'oignon frits avec farine de pois chiches. / Authentic Indian onion rings fried in chickpea flour.

Épinard avec fromage,garnis avec tomates fraîches et épices. / Spinach cooked with cheese, garnished with fresh tomatoes and spices.

Cubes de fromage cottage cuits dans, une sauce crémeuse de tomates et oignons. / Soft cubes cottage cheese cooked with rich creamy tomato and onion gravy.

Fromage maison cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Homemade cheese cooked in a clay oven and fried in a rich spicy sauce.

Cubes de fromage cottage cuits avec poivrons, oignons, tomates, coriandre et gingembre frais dans une sauce masala avec une touche de yogourt. / Cottage cheese cubes cooked with peppers, onions, tomatoes, coriander and fresh ginger in a masala sauce with a touch of yogurt.

Paneer cuit avec beaucoup d'oignons et épices varies. / Paneer cooked with lots of onions and various spices.

Cari de lentilles jaunes cuites avec épices indiennes. / Curry made with yellow lentils cooked with Indian spices.

Cari avec pommes de terre, choux-fleur et épices indienne. / Curry made with potatoes, cauliflower and Indian spices.

Légumes assortis cuites avec épices indiennes. / Assorted vegetables cooked with Indian spices.

Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales, sautés avec des oignons et ails. / Okra cooked with special Indian spices, sautéed with onions and garlic.

Pois chiches, salade, 2 puri et yogourt. / Chickpeas, salad, 2 puri and yogurt.

Pépites indiennes faites de poisson frit pané de farine de pois chiches. / Authentic Indian nuggets made with fish fried in chickpea flour.

Pépites indiennes faites de poulet frit pané de farine de pois chiches. / Authentic Indian nuggets made with chicken fried in chickpea flour.

Pépites indiennes faites de poulet frit pané de farine de pois chiches. / Authentic Indian nuggets made chicken with bone fried in chickpea flour.

Pépites indiennes faites de fromage frit en boule dans farine de pois chiches. / Authentic Indian nuggets made with cheese balls fried in chickpea flour.

Fromage et poivrons verts sautés avec oignons. / Cheese and green peppers sautéed with onions.

Lentilles noires cuites avec épices indiennes. / Black lentils cooked with various Indian spices.

Boulettes végétarienne cuites dans une sauce crémeuse avec épices et herbes indiennes. / Vegetarian balls cooked in a creamy sauce with Indian spices and herbs.

Épinard cuits avec herbes variées et épices. / Spinach cooked with various herbs and spices.

Pois chiches épices cuits avec oignons et tomates. / Spiced chickpeas cooked with onions and tomatoes.

Légumes mélangés, servis dans une sauce crémeuse avec des amandes, raisins secs et des épicée. / Mixed vegetables curry in a creamy sauce with sliced almonds, dried raisins and Indian spices.

Aubergine grillée au tandoor et mijotée aux tomates et oignons. / Eggplant grilled in the tandoor oven and simmered with tomatoes and onions.

Fromage maison cuit dans un yaourt et une sauce crémeuse garni de coriandre fraîche. / Homemade cheese cooked in yogurt and a creamy sauce garnished with fresh coriander.

Servi avec riz et salade. / Served with rice and salad.

Fromage cottage au tandoori. / Cottage cheese tandoori.

Agneau korma, cari de poulet, légumes mixtes, riz, 2 poulet tandoori, 2 naan et 2 gulab jamun. / Lamb korma, chicken curry, mixed vegetables, rice, 2 chicken tandoori, 2 naan and 2 gulab jamun.

Shahi paneer, chana masala, aloo Gobi, riz, 2 samosa, 2 naan et 2 gulab jamun. / Shahi paneer, chana masala, aloo gobi, rice, 2 samosa, 2 naan and 2 gulab jamun.

Korma végétarien, tardka daal, palak paneer, riz, 6 pakora végétarien, 2 naan et 2 gulab jamun. / Vegetarian korma, tardka daal, palak paneer, rice, 6 vegetarian pakora, 2 naan and 2 gulab jamun.

Beurre de poulet, palak paneer, 1 papad, riz, 3 pakora végétariens, 1 naan et 1 gulab jamun. / Chicken butter, palak paneer, 1 papad, rice, 3 vegetarian pakora, 1 naan and 1 gulab jamun.

Korma végétarien, chana masala, riz, 1 naan, 1 papadam, 1 samosa et 1 gulab jamun. / Vegetarian korma, chana masala, rice, 1 naan, 1 papadam, 1 samosa and 1 gulab jamun.

Agneau cuits avec oignons et piments verts avec un goût épice et savoureux. / Lamb cooked with onions and green peppers with a spicy and tangy sauce.

Crevette cuites avec saúce au cari et diverses épicée. / Shrimp cooked with curry sauce and various spices.

Crevette avec pommes de terres, mijoté au vinaigre dans une sauce, au cari et piments. / Shrimp cooked with potatoes simmered in a vinegar based curry with whole red chillies.

Crevette cuites avec yogourt et une sauce légèrement crémeuse à base de noix. / Shrimp cooked with yogurt and creamy sauce with nuts.

Crevette cuites avec oignons, tomates, ail et gingembre dans une sauce épicée. / Shrimp cooked with onions, tomatoes, garlic and ginger in a thick sauce.

La viande de votre choix, servie avec piments verts, oignons tomates, ail et épices indiennes. / The meat of your choice, served with green chillies, onions, tomatoes, garlic and Indian spices.

Poulet cuit avec poivrons, oignons, tomates, coriandre et gingembre frais dans une sauce masala et une touche de yogourt. / Chicken cooked with peppers, onions, tomatoes, cilantro and fresh ginger in a masala gravy and a touch of yogurt.

Cubes de poulet assaisonnées et frit, sauce soya et chili avec poivrons sautés gingembre et oignons. / Seasoned cubes of chicken deep fried and soy sauce, chili gravy with sautéed ginger peppers and onions.

Poulet désossé cuit dans crème au beurre, garnis de coriandre. / Boneless chicken cooked with butter cream, garnished with coriander.

Poulet désossé cuit avec yogourt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked in yogurt and a creamy sauce.

Poulet cuits avec pommes de terres mijotées au vinaigre dans une sauce au cari et piments. / Chicken with potatoes simmered in a vinegar based curry with whole red chilies.

Poulet cuit avec sauce au cari et diverses épicée. / Chicken cooked in a curry sauce with various spices.

Poulet désossé cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in a clay oven and fried in a rich and spicy sauce.

Poulet cuit avec piments forts, graines de moutarde et lait de coco. / Chicken curry with spicy whole red chillies mustard seed and coconut milk.

Poulet cuit avec oignons piments verts avec un goût épicé et savoureux. / Boneless chicken onions & green peppers with a spicy and tangy sauce.

Poisson cuit dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Fish cooked in a curry sauce with Indian spices.

La viande avec épinards et garnie de coriandre fraîche. / Meat mixed with spinach and fresh coriander.

Agneau cuit avec épinard et épicée. / Lamb cooked with spinach and spices.

Agneau cuit dans une sauce cari et épices variées. / Lamb cooked in a curry sauce and various spices.

Agneau cuit dans une sauce au yogourt et noix. / Lamb cooked in a yogurt and nut sauce.

Agneau cuits avec pommes de terres mijoté au vinaigre dans une sauce au cari et piments. / Lamb cooked with potatoes simmered in a vinegar based curry with whole red chilies.