Oven Mozzarella Atocha Menu

Tomate, mozzarella y prosciutto cotto

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica

Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa bbq oven

Tomate, mozzarella, crema suave de gorgonzola, provolone y virutas de parmigiano

Tomate, mozzarella, bolognesa, pepperoni, ají amarillo y rocotó

Mozzarella, prosciutto dolce, champiñones, albahaca fresca y salsa de pomodoro

Bombón de chocolate con avellanas ligeramente tostadas y recubierta de cremoso chocolate praliné

Hojaldre fino de manzana, crema y helado de mascarpone

Rellena de crema y dulce de leche con suspiro de mascarpone y fresas

Totalmente casero. Nuestro postre favorito hecho diariamente en nuestro local con la fórmula del primer día

Elaborada todos los días con la receta tradicional, pruébala con frutos del bosque o chocolate

Licor 43, café espresso y hielo

Con helado

Café, leche condensada, licor 43, brandy, canela y unas gotas de limón

Nido de pasta fresca al huevo, gambón rojo, pesto y tomate soleado

Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura al limón y alcaparras, servida con tagliatelle al burro y parmigiano

Masa de espelta, tomate orgánico, mozzarella, parmigiano grana padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra

Base de ají amarillo, mozzarella, chorizo criollo, salsa a la huancaína, albahaca y cilantro fresco

(Los auténticos) pancetta, yema de huevos y parmigiano nuestros platos estrella.

Ternera picada, salsa de pomodoro y láminas de parmigiano aromatizado con romero

Tomate siciliano confitado, salsa de pomodoro, albahaca y nubes de burrata nueva incorporación a la carta.

Salsa pomodoro, tomate cherry, chorizo criollo de la finca у сауena

Nido de pasta fresca al huevo, aceite de guindilla y ajo, gambón rojo, tomates cherry y salsa pomodoro con hilos de peperoncino

Cremosa salsa de quesos italianos, nueces y albahaca fresca nuestros platos estrella.

Mézclum de setas, boletus y perlas de trufa nuestros platos estrella.

Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y parmigiano

Con crema ligera de nata, tomate seco dulce y parmigiano reggiano

Relleno de gorgonzola y pera, pancetta italiana, tomate siciliano, mézclum de setas y boletus, cebolla confitada y escamas de queso de cabra

Rellena de salsa bolognesa casera, parmigiano y suave salsa bechamel nuestros platos estrella.

Relleno de frescas verduras de la huerta, pesto rosso, suave bechamel, parmigiano y tomate seco nuestros platos estrella. Nueva incorporación a la carta.

Tierno solomillo con mézclum de setas y boletus, escamas de parmigiano fundido y tagliatelle a la crema nuestros platos estrella.

Tomate, mozzarella, discos de calabacín, tomate natural, láminas de provolone, bacon y orégano

Tomate, mozzarella, rúcula, mortadella trufada y parmigiano grana padano

Base de miel y tomate, mozzarella, carpaccio de buey y rulo de cabra caramelizado

Base de salsa de boletus, mozzarella, mézclum de setas y huevo poché cocinado a baja temperatura

Base de tomate, mozzarella, burrata fresca, virutas de jamón ibérico y albahaca fresca

Cheesecake with argentinian milk caramel

Try not to melt with our temperate chocolate cake dissolved with red fruits and icing sugar

The real piemonte cake per excellence. Elaborated every day with the traditional recipe, try also with chocolate

Crunchy baked chocolate biscuit with stracciatella ice cream covered with melted chocolate

Delicious apple compote with cinnamon, biscuit with caramel and mascarpone ice cream

Stracciatella ice-cream, coffee, cream and brown sugar

With ice-cream