Osteria Maria dal 1943 Menu
$$$Restaurant, Italian, Ligurian
Via Sampierdarena, 14r, Genoa, Metropolitan City of Genoa 16149
Primi
- Lasagne Al PestoSfoglie di Lasagne o gnocchi conditi con il nostro pesto fatto fresco€12.00
- Spaghetti Al Sugo Di MareSpaghetti al sugo di mare( la nostra passata di pomodoro, olio extravergine, sale, pepe, muscoli, vongole, gamberi, totani, pannocchie) in certe giornate arricchito di granchio con supplemento di un 1€€13.00
- Spaghetti Al Pomodoro E BurrataSpaghetti conditi con la nostra passata di pomodoro e serviti con una mozzarella o pure burrata un filo di olio extravergine e una foglia di basilico€12.00
- Linguine Con Oesto Di Mandorle E TotaniLinguine fate saltare in padella con totani e conditi a fine cottura col pesto di mandorle€13.00
- Linguine Con Le VongoleLinguine condite con vongole (aglio, Prezzemolo, olio extravergine, sale, pepe)€13.00
Secondi
- Muscoli RipieniMuscoli ripieni (ricetta nostra)€13.00
- Baccala In Letto Di PatateBaccalà con patate olio extravergine olive pomodorini capperi€13.00
- Muscoli Al VerdeMuscoli fatti aprire in padella con del aglio prezzemolo e olio extravergine€12.00
- Insalata Di StoccafissoStoccafisso bollito e poi condito con una maionesa sempre di Stoccafisso patate pomodorini fagiolini pinoli€13.00
- Polpo Saltato In PadellaPolpo cotto a bassa temperatura e poi saltato in padella condito con patate Olio extravergine limone pepe sale€14.00
- Leccia Alla LigureFilleto di leccia cotto col nostro dado naturale estratto dallo stesso pece servito con patate olive pomodori olive olio evo€13.00
- Zuppa Di MareZuppa di mare fatta col nostro dado naturale crostacei Muscoli vongole€13.00
- BuriddaPiatto tipico ligure fatto con seppie, totani, patate e piselli€12.00
Dolci
- Panna Cotta Al FornoPanna cotta fatta al forno col caramello€4.00
