Saumon grillé, salade mixte, variété de légumes et caviar. / Grilled salmon, mixed salad, variety of mixed vegetable and caviar.
$8.99
Salade Tataki / Tataki Salad
Thon grillé, salade mixte, variété de légumes et caviar. / Grilled tuna, mixed salad, variety of mixed vegetable and caviar.
$9.99
The Secret Garden
Saumon grillé, thon grillé, pétoncle grillé, crevette, chair de crabe, salade mixte, variété de légumes et caviar. / Grilled salmon, grilled tuna, grilled scallop, shrimp, crab meat, mixed salad, variety of mixed vegetable and caviar.
$13.99
Assiettes assorties (choix du chef) / Assorted Plates (Chef's Choice)
54 Morceaux / 54 Pieces
25 futomakis, 8 hosomakis, 8 makis et 13 nigiris. / 25 futomakis, 8 hosomakis, 8 makis and 13 nigiris.
$62.99
76 Morceaux / 76 Pieces
30 futomakis, 16 hosomakis, 16 makis et 14 nigiris. / 30 futomakis, 16 hosomakis, 16 makis and 14 nigiris.
$86.99
88 Morceaux / 88 Pieces
35 futomakis, 16 hosomakis, 24 makis et 13 nigiris. / 35 futomakis, 16 hosomakis, 24 makis and 13 nigiris.
$96.99
100 Morceaux / 100 Pieces
40 futomakis, 16 hosomakis, 28 makis et 16 nigiris. / 40 futomakis, 16 hosomakis, 28 makis and 16 nigiris.
$110.99
Bento Inspiration
5 futomakis (choix du chef), général Tao au poulet, riz blanc et gyozas au poulet. / 5 futomakis (chef's choice), chicken general Tao, white rice and chicken dumplings.
$25.99
12 Morceaux / 12 Pieces
6 futomakis et 6 hosomakis. / 6 futomakis and 6 hosomakis.
$12.99
20 Morceaux / 20 Pieces
8 futomakis, 8 hosomakis et 4 nigiris. / 8 futomakis, 8 hosomakis and 4 nigiris.
$21.99
28 Morceaux / 28 Pieces
10 futomakis, 8 hosomakis, 4 makis et 6 nigiris. / 10 futomakis, 8 hosomakis, 4 makis and 6 nigiris.
$30.99
30 Morceaux / 30 Pieces
10 futomakis, 6 hosomakis, 8 makis et 6 nigiris. / 10 futomakis, 6 hosomakis, 8 makis and 6 nigiris.
$32.99
36 Morceaux / 36 Pieces
15 futomakis, 8 hosomakis, 4 makis et 9 nigiris. / 15 futomakis, 8 hosomakis, 4 makis and 9 nigiris.
$39.99
44 Morceaux / 44 Pieces
20 futomakis, 8 hosomakis, 8 makis et 8 nigiris. / 20 futomakis, 8 hosomakis, 8 makis and 8 nigiris.
$49.99
14 Morceaux Assortis / 14 Assorted Pieces
$23.99
Bols poké / Poke Bowls
Poké Saumon / Salmon Poke
Servi avec riz, variété de légumes et sauce spéciale du chef. / Served with rice, variety of mixed vegetable and chef’s special sauce.
$14.99
Poké Thon / Tuna Poke
Servi avec riz, variété de légumes et sauce spéciale du chef. / Served with rice, variety of mixed vegetable and chef’s special sauce.
$15.25
Poké Saumon Et Thon / Salmon And Tuna Poke
Servi avec riz, variété de légumes et sauce spéciale du chef. / Served with rice, variety of mixed vegetable and chef’s special sauce.
$15.99
Poké Crevette Tempura / Tempura Shrimp Poke
Servi avec riz, variété de légumes et sauce spéciale du chef. / Served with rice, variety of mixed vegetable and chef’s special sauce.
$15.99
Poké Poulet Tempura / Tempura Chicken Poke
Servi avec riz, variété de légumes et sauce spéciale du chef. / Served with rice, variety of mixed vegetable and chef’s special sauce.
$14.99
Poké Végé Tempura / Tempura Veggie Poke
Servi avec riz, variété de légumes et sauce spéciale du chef. / Served with rice, variety of mixed vegetable and chef’s special sauce.
$14.25
Futomakis (5 morceaux ou cornet 1 morceau) / Futomakis (5 Pieces or Cone 1 Piece)
California
Goberge, omelette, avocat, concombre, caviar, miel et mayo légère. / Pollock, omelet, avocado, cucumber, caviar, honey and light mayo.
$6.99
Saumon Épicé / Spicy Salmon
Saumon, concombre, tempura, caviar et sauce épicée. / Salmon, cucumber, tempura, caviar and spicy sauce.
$8.25
Thon Épicé / Spicy Tuna
Thon, avocat, tempura, caviar et sauce épicée. / Tuna, avocado, tempura, caviar and spicy sauce.
$8.25
Kamikaze Saumon / Salmon Kamikaze
Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura, caviar et sauce épicée. / Salmon, pollock, avocado, cucumber, tempura, caviar and spicy sauce.
$8.25
Kamikaze Thon / Tuna Kamikaze
Thon, goberge, avocat, concombre, tempura, caviar et sauce épicée. / Tuna, pollcok, avocado, cucumber, tempura, caviar and spicy sauce.
$8.25
Pétoncle Épicé / Spicy Scallop
Pétoncle, avocat, tempura, caviar et sauce épicée. / Scallop, avocado, tempura, caviar and spicy sauce.
$9.25
Arc-En-Ciel / Rainbow
Intérieur : crevette tempura, goberge, avocat, concombre, caviar et sauce épicée. Extérieur : saumon, thon et avocat. / Inside: shrimp tempura, pollock, avocado, cucumber, caviar and spicy sauce. Outside: salmon, tuna and avocado.
$10.95
Miel / Honey
Crevette tempura, patate douce panée, avocat et sauce épicée. / Shrimp tempura, fried sweet potato, avocado and spicy sauce.
$8.00
Boston
Crevette tempura, goberge, concombre, laitue, caviar et sauce épicée. / Shrimp tempura, pollock, cucumber, lettuce, caviar and spicy sauce.
$7.75
New York
Saumon, thon, avocat, concombre, laitue, caviar et sauce épicée. / Salmon, tuna, avocado, cucumber, lettuce, caviar and spicy sauce.
$8.95
Océan / Ocean
Crevette tempura, chair de crabe, avocat, concombre, tempura, caviar et sauce épicée. / Shrimp tempura, crab meat, avocado, cucumber, tempura, caviar and spicy sauce.
Intérieur : homard, concombre, laitue, tempura et sauce spéciale du chef. Extérieur : goberge et caviar. / Inside: lobster, cucumber, lettuce, tempura, and chef's special sauce. Outside: pollock and caviar.
$12.95
Midnight Blue
Intérieur : crevette tempura, chair de crabe, avocat, concombre, fromage à la crème, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. Extérieur : anguille grillée. / Inside: shrimp tempura, crab meat, avocado, cucumber, cream cheese, tempura, caviar and chef’s special sauce. Outside: grilled eel.
$11.95
Végé Exotic / Exotic Veggie
Végétarien. Variété de légumes, tempura et sauce épicée. / Vegetarian. Variety of mixed vegetable, tempura and spicy sauce.
$7.25
Végé Phila / Phila Veggie
Végétarien. Patate douce tempura, avocat, concombre, fromage à la crème, laitue et sauce épicée. / Vegetarian. Sweet potato tempura, avocado, cucumber, cream cheese, lettuce and spicy sauce.
$7.25
Végé Tempura / Veggie Tempura
Végétarien. Variété de légumes panés, poireau frit et sauce épicée. / Vegetarian. Fried variety of mixed vegetable, fried leek and spicy sauce.
$7.25
Hosomakis (6 morceaux) / Hosomakis (6 Pieces)
Hosomaki Avocat / Avocado Hosomaki
Avocat et miel. / Avocado and honey.
$4.50
Hosomaki Kappa
Concombre. / Cucumber.
$3.75
Hosomaki Mangue / Mango Hosomaki
Mangue. / Mango.
$3.95
Hosomaki Oshinko
Radis japonais mariné. / Japanese marinated radish.
$3.75
Hosomaki Inari
Tofu inari, carotte et salade. / Inari tofu, carrot and lettuce.
$3.95
Hosomaki Igname / Yam Hosomaki
Patate panée. / Fried potato.
$4.25
Hosomaki Tamago
Omelette japonaise. / Japanese omelet.
$3.95
Hosomaki Kani-Kama
Goberge. / Pollock.
$3.95
Hosomaki Saké / Sake Hosomaki
Saumon frais. / Fresh salmon.
$5.99
Hosomaki Saké Épicé / Spicy Sake Hosomaki
Saumon frais et sauce épicée. / Fresh salmon and spicy sauce.
$5.99
Hosomaki Tekka
Thon frais. / Fresh tuna.
$6.99
Hosomaki Tekka Épicé / Spicy Tekka Hosomaki
Thon frais et sauce épicée. / Fresh tuna and spicy sauce.
$6.99
Hosomaki Hotaté Épicé / Spicy Hotate Hosomaki
Pétoncle, goberge et sauce épicée. / Scallop, pollock and spicy sauce.
$7.25
Makis (8 morceaux) / Makis (8 Pieces)
Avo-Saké
Saumon frais et avocat. / Fresh salmon and avocado.
$8.99
Côte Ouest / West Coast
Saumon fumé, avocat et fromage à la crème. / Smoked salmon, avocado and cream cheese.
$8.50
Mini-Kami
Thon, avocat, tempura, caviar et sauce épicée. / Tuna, avocado, tempura, caviar and spicy sauce.
Crevette tempura, avocat, caviar et sauce épicée. / Shrimp tempura, avocado, caviar and spicy sauce.
$8.99
Lever Du Soleil / Sunrise
Saumon fumé, omelette, goberge, avocat et caviar. / Smoked salmon, omelet, pollock, avocado and caviar.
$8.50
Una-Kyu
Anguille grillée, concombre, wakamé, caviar, tempura et sauce teriyaki. / Grilled eel, cucumber, wakame, caviar, tempura and teriyaki sauce.
$9.50
Kanebi
Chair de crabe, avocat, caviar, tempura et sauce épicée. / Crab meat, avocado, caviar, tempura and spicy sauce.
$9.25
Nigiris et sashimis (1 morceau) / Nigiris and Sashimis (1 Piece)
Ebi
Crevette. / Shrimp.
$2.25
Kunsei Saké / Sake Kunsei
Saumon fumé. / Smoked salmon.
$2.95
Saké / Sake
Saumon frais. / Fresh salmon.
$2.75
Saké Épicé / Spicy Sake
Saumon épicé au tempura. / Spicy salmon tempura.
$3.25
Maguro
Thon frais. / Fresh tuna.
$3.25
Maguro Épicé / Spicy Maguro
Thon épicé au tempura. / Spicy tuna tempura.
$3.75
Hotatégai
Pétoncle. / Scallop.
$3.75
Hotatégai Épicé / Spicy Hotatégai
Pétoncle épicé au tempura. / Spicy scallop tempura.
$3.95
Masago
Œuf de capelan. / Capelin roe.
$2.25
Tobiko
Œuf de poisson volant. / Flying fish roe.
$2.75
Ikura
Caviar de saumon. / Salmon caviar.
$3.95
Unagi
Anguille grillée. / Grilled eel.
$3.25
Kani-Kama
Bâtonnet de crabe. / Crabstick.
$2.25
Tamago
Omelette japonaise. / Japanese omelet.
$2.25
Crabe Épicé / Spicy Crab
Chair de crabe épicé au tempura. / Spicy crab meat tempura.
$3.25
Homard Épicé / Spicy Lobster
Homard épicé au tempura. / Spicy lobster tempura.
$3.95
Crevette Épicée / Spicy Shrimp
Crevette épicée au tempura. / Spicy shrimp tempura.
$3.25
Inari - Avocat / Inari - Avocado
Tofu inari et avocat. / Inari tofu and avocado.
$2.50
Inari - Mangue / Inari - Mango
Tofu inari et mangue. / Inari tofu and mango.
$2.50
Inari
Tofu inari. / Inari tofu.
$2.25
Spécialités avec feuilles de riz / Specialties with Rice Paper
Délice (6 Morceaux) / Delight (6 Pieces)
Saumon, thon, goberge, avocat, concombre, asperge, coriandre, salade mixte, caviar et sauce spéciale du chef, sans riz. / Salmon, tuna, pollock, avocado, cucumber, asparagus, coriander, mixed salad, caviar and chef’s special sauce, without rice.
$12.50
Havana (6 Morceaux) / Havana (6 Pieces)
Crevette tempura, patate douce tempura, avocat, mangue, salade mixte et sauce spéciale du chef, sans riz. / Shrimp tempura, tempura sweet potato, avocado, mango, mixed salad and chef’s special sauce, without rice.
$11.99
Oh Là Là (6 Morceaux) / Oh Là Là (6 Pieces)
Sashimi de saumon, crevette tempura, goberge, avocat, salade mixte, caviar et sauce spéciale du chef. / Salmon sashimi, shrimp tempura, pollock, avocado, mixed salad, caviar and chef’s special sauce.
$12.50
Smokey (6 Morceaux) / Smokey (6 Pieces)
Saumon fumé, crevette tempura, goberge, avocat, concombre, fromage à la crème, caviar et sauce spéciale du chef. / Smoked salmon, shrimp tempura, pollock, avocado, cucumber, cream cheese, caviar and sauce spéciale du chef.
$11.99
Velouté Rouge (6 Morceaux) / Red Velvet (6 Pieces)
Pétoncles tempura, avocat, mangue, asperge, caviar et sauce spéciale du chef. Extérieur : sashimi de thon grillé et poudre de Cayenne. / Scallops tempura, avocado, mango, asparagus, caviar and special chef's sauce. Outside: grilled tuna sashimi and Cayenne powder.
$13.50
Volcan (6 Morceaux) / Volcano (6 Pieces)
Goberge, avocat, mangue, caviar et sauce spéciale du chef. Extérieur : homard, chair de crabe, tempura, caviar et poudre de Cayenne. / Pollock, avocado, mango, caviar and chef's special sauce. Outside: lobster, crab meat, tempura, caviar and Cayenne powder.
$13.50
Karaage (6 Morceaux) / Karaage (6 Pieces)
Poulet pané, radis, haricots verts, salade mixte, champignons et sauce spéciale du chef, sans riz. / Fried chicken, radish, green beans, mixed salad, mushrooms and chef's special sauce, without rice.
$12.50
Spécialités avec feuilles de soya / Specialties with Soy Leaves
L'amour (5 Morceaux) / Love (5 Pieces)
Saumon, crevette tempura, avocat, croustillants de patates douces, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. / Salmon, shrimp tempura, avocado, sweet potato crispy, tempura, caviar and chef's special sauce.
$11.99
Pyramide (6 Morceaux) / Pyramid (6 Pieces)
Thon, crevette tempura, avocat, mangue, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. / Tuna, shrimp tempura, avocado, mango, tempura, caviar and chef’s special sauce.
$12.50
Geisha (5 Morceaux) / Geisha (5 Pieces)
Thon, patate douce tempura, avocat, mangue, caviar et sauce spéciale du chef. / Tuna, tempura sweet potato, avocado, mango, caviar and chef’s special sauce.
$12.25
Fantasia (5 Morceaux) / Fantasia (5 Pieces)
Homard, crevette tempura, avocat, mangue, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. / Lobster, shrimp tempura, avocado, mango, tempura, caviar and chef’s special sauce.
$13.50
Soleil (5 Morceaux) / Sunshine (5 Pieces)
Intérieur : crevette tempura, goberge, avocat, fraise, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. Extérieur : saumon, thon et avocat. / Inside: shrimp tempura, pollock, avocado, strawberries, tempura, caviar and chef’s special sauce. Outside: salmon, tuna and avocado.
$12.99
Pierre De Feu (5 Morceaux) / Fire Stone (5 Pieces)
Intérieur : pétoncle pané, saumon, concombre, asperge et sauce spéciale du chef. Extérieur : ikura et avocat. / Inside: scallop tempura, salmon, cucumber, asparagus and chef’s special sauce. Outside: ikura and avocado.
$13.99
Magie Noire (5 Morceaux) / Black Magic (5 Pieces)
Pétoncle tempura, bleuets, avocat, poireau frit, tempura, caviar, miel et sauce spéciale du chef. / Scallop tempura, blueberries, avocado, fried leek, tempura, caviar, honey and chef’s special sauce.
$12.50
Ruby (6 Morceaux) / Ruby (6 Pieces)
Saumon, crevette tempura, goberge, caviar, poudre de Cayenne et sauce spéciale du chef. / Salmon, shrimp tempura, pollock, caviar, Cayenne powder and chef’s special sauce.
$13.50
Tartares (6 morceaux sans riz) / Tartars (6 Pieces without Rice)
Tartare De Saumon / Salmon Tartar
Rouleau avec feuille de riz, salade mixte, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Rolls with rice paper, mixed salad, avocado, caviar and tempura spicy mayo.
$9.50
Tartare De Thon / Tuna Tartar
Rouleau avec feuille de riz, salade mixte, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Rolls with rice paper, mixed salad, avocado, caviar and tempura spicy mayo.
$9.50
Tartare De Pétoncles / Scallops Tartar
Rouleau avec feuille de riz, salade mixte, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Rolls with rice paper, mixed salad, avocado, caviar and tempura spicy mayo.
Rouleau avec feuille de riz, salade mixte, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Rolls with rice paper, mixed salad, avocado, caviar and tempura spicy mayo.
$9.95
Tartare De Crevettes / Shrimps Tartar
Rouleau avec feuille de riz, salade mixte, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Rolls with rice paper, mixed salad, avocado, caviar and tempura spicy mayo.
$9.50
Tartare De Crabe / Crab Tartar
Rouleau avec feuille de riz, salade mixte, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Rolls with rice paper, mixed salad, avocado, caviar and tempura spicy mayo.
$9.50
Tartare De Thon Croquant Spécial / Tuna Special Crisp Tartar
Thon, avocat, sauce épicée, tempura, tobiko, riz, croustillants de riz et croustillants de patates douces, servie avec chips de wontons. / Tuna, avocado, spicy sauce, tempura, tobiko, rice, rice crispy and sweet potato crispy, served with wonton chips.
$12.50
Tartare De Saumon Croquant Spécial / Salmon Special Crisp Tartar
Saumon, avocat, sauce épicée, tempura, tobiko, riz, croustillants de riz et croustillants de patates sucrées, servis avec chips de wontons. / Salmon, avocado, spicy sauce, tempura, tobiko, rice, rice crispy and sweet potato crispy, served with wonton chips.
$12.50
Rouleaux printaniers (2 morceaux avec riz) / Spring Rolls (2 Pieces with Rice)
Rouleau Printemps Au Saumon / Salmon Spring Roll
Saumon, goberge, omelette, poivron rouge, concombre et salade mixte. / Salmon, pollock, omelet, red bell pepper, cucumber and mixed salad.
$8.25
Rouleau Printemps Au Thon / Tuna Spring Roll
Thon, goberge, omelette, poivron, concombre et salade mixte. / Tuna, pollock, omelet, pepper, cucumber and mixed salad.
$8.25
Rouleau Printemps Aux Crevettes / Shrimp Spring Roll
Crevette, goberge, concombre, carotte et salade mixte. / Shrimp, pollock, cucumber, carrot and mixed salad.
$8.00
Rouleau Printemps Au Poulet / Chicken Spring Roll
Poulet, concombre, carotte, radis et salade mixte. / Chicken, cucumber, carrot, radish and mixed salad.
$8.25
Rouleau Printemps Au Végé / Veggie Spring Roll
Végétarien. Inari, avocat, concombre, carotte, radis, poivron rouge, mangue et salade mixte. / Vegetarian. Inari, avocado, cucumber, carrot, radish, red bell pepper and mixed salad.
$7.50
Spécialités croustillants / Crispy Specialties
Œil De Dragon (6 Morceaux) / Dragon Eye (6 Pieces)
Rouleau croustillant avec saumon, échalotes, carotte, caviar et sauce spéciale du chef. / Deep fried roll with salmon, green onion, carrot, caviar and chef's special sauce.
$9.95
Œil De Tigre (5 Morceaux) / Tiger Eye (5 Pieces)
Intérieur pané, saumon, échalotes, carotte, caviar, salade mixte et sauce spéciale du chef. / Breaded inside, salmon, green onion, carrot, caviar, mixed salad and chef's special sauce.
$9.95
Mlle Oishii (8 Morceaux) / Miss Oishii (8 Pieces)
Rouleau croustillant avec goberge et échalotes. Extérieur : saumon, crevettes, caviar et sauce spéciale du chef. / Crispy roll with pollock and shallot. Outside: salmon, shrimps, caviar and chef’s special sauce.
$14.95
Dragon D’or (6 Morceaux) / Golden Dragon (6 Pieces)
Rouleau croustillant avec saumon, pétoncle, goberge, échalotes, champignons, caviar et sauce spéciale du chef. / Crispy roll with salmon, scallop, pollock, shallots, mushrooms, caviar and chef's special sauce.
Saumon, saumon fumé, avocat, mangue, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. / Salmon, smoked salmon, avocado, mango, tempura, caviar and chef's special sauce.
$10.95
Pizza Thon (4 Morceaux) / Tuna Pizza (4 Pieces)
Thon, saumon fumé, avocat, mangue, tempura, caviar et sauce spéciale du chef. / Tuna, smoked salmon, avocado, mango, tempura, caviar and chef's special sauce.
$10.95
Pizza De Luxe (4 Morceaux) / Deluxe Pizza (4 Pieces)
Crevette, chair de crabe, goberge, avocat, bleuets, tempura, caviar, fromage à la crème et sauce spéciale du chef. / Shrimp, crab meat, pollock, avocado, blueberries, tempura, caviar, cream cheese and chef's special sauce.
$12.95
Œil De Phénix (6 Morceaux) / Phoenix Eye (6 Pieces)
Rouleau frit croustillant avec saumon, omelette, avocat, échalotes, caviar et sauce spéciale du chef. / Crispy fried roll with salmon, omelet, avocado, shallots, caviar and chef's special sauce.