DUMPLINGS
- YASAITofu, ail noir, oignon caramélisé$14.00
- TORI SHOGAPoulet yakitori, peau de poulet croustillante, sake$20.00
- SOUP DUMPLING BŒUF & MISOSoupe à l’oignon au boeuf, miso, tataki$26.00
- KANI UNICrabe, gingembre, beurre d’oursin$26.00
- SOUP DUMPLING DOUBLE FOIE GRASPorc & oignon vert, foie gras vapeur, foie gras poêlé, soupe à la lime kéfir$30.00
À CÔTÉ
- RIZ AU JASMIN & FURIKAKE$8.00
- BRUXELLES FRITS$12.00
- SAUTÉ DE LÉGUMES VERTS & TOFU$12.00
- PAIN JAPONAIS FRIT & PARMESAN$8.00
- PURÉE & CURRY JAPONAIS$12.00
DESSERTS
- TARTE CHOCOLATLavande, fleur, mangue$13.00
- RIZ AU LAIT A L’HOJICHA & BISCUITRiz à sushi, biscuit, baie$13.00
- CRÈPE FRITENoisette, pêche$12.00
- BOL DE GLACE, ANANAS RÂPÉ & DENTELLE$12.00
