Entrée : Mousse de pois chiche, Salade de tomates, piment vert, oignon aux épices éthiopiennes et purée d'aubergines marinées.
Plat principaux :Chou, pommes de terre, carottes, Morceaux de cuisse de poulet cuits em sauce Berbéré et Tendres languette de boeuf sautées avec oignon.
Appetizers: Chickpea mousse with garlic, green chilies,tomato salad, green chilies and onions, caramelized vegetables with Ethiopian spices, and eggplant marinated puree.
Main courses: Sauteed potatoes, Gabbage, and Carrots, Chicken thighs cooked in berbere sauce, and tender beef strips