Nil Bleu (Le) Menu

3706 Saint Denis St, Montreal, QC H2X 3L7
  • Viande et Poisson / Meat or Fish

    • 17- Yebeg Alicha

      Morceaux d'agneau cuits avec des pommes de terre et des carottes dans une sauce légère. / Lamb meat cooked with potatoes and carrots in a mild sauce.
      $26.00
    • 20- Zizil Tibbs

      Tendres languettes de boeuf sautées au beurre avec des oignons et des épices. Accompagner avec galettes ethiopienne. / Strips of tender choice beef sautéed with butter, onions, and spices. Served with Ethiopian pancakes.
      $24.00
    • 14- Doro Alicha

      Tendres morceaux de poulet mijotés avec assaisonnement maison. Accompagner avec galettes Ethiopienne. / Chicken in our special house seasoning sauce. Served with Ethiopian pancakes.
      $16.95
    • 22- Gored Gored

      Tendres cubes de boeuf sautés avec oignons, awaze et assaisonnement maison. Accompagner avec galettes Ethiopienne. / Tender beef cubes sautéed with onions, awaze, and house spices. Served with Ethiopian pancakes.
      $28.00
    • 13- Doro Watt

      Tendres morceaux de poulet légèrement épicé, mijoté avec des oignons dans une sauce berbère. Servis avec un oeuf dur. Accompagner avec galettes Ethiopienne. / Mildly spiced tender chicken simmered with onions, and berbère sauce. Served with a boiled egg. Served with Ethiopian pancakes.
      $22.00
    • 12-Yeassa Tibbs

      Filet de sole coupé en cubes et cuit avec un mélange de poivrons verts (karia) et de gingembre frais (gingible). / Filet of sole cut into cubes and cooked with a mixture of green peppers (karia) and fresh ginger (gingible).
      $25.00
    • 16- Yebeg Tibbs

      Cubes d'agneau cuits avec un mélange de poivrons verts (karia) et de gingembre frais (gingible). Accompagner avec galettes Ethiopienne. / Cubes of lamb cooked with a mixture of green peppers (karia) and fresh ginger (gingible). Served with Ethiopian pancakes.
      $26.00
    • 11- Assa Watt

      Filet de sole coupé en cubes et cuit dans une sauce berbère. / Filet of sole cut into cubes and cooked in berberé sauce.
      $25.00
    • 21- Kitfo

      Émincé de boeuf très maigre, petits piments rouge (mitmita), du beurre et assaisonnement maison. Servi cru (tire kitfo) ou légèrement cuit (lebleb). Accompagner avec galettes éthiopienne. / Freshly minced very lean beef mixed with small chili peppers (mitmita), butter, and seasoned with special herbs. Served raw (tire kifto) or mildly cooked (lebleb). Served with ethiopian pancakes.
      $28.00
    • 15- Yebeg Key Watt

      Savoureux morceaux d'agneau cuits dans une sauce berbère. Accompagner avec galettes Ethiopienne. / Delicious pieces of lamb cooked in berbère sauce. Served with Ethiopian pancakes.
      $26.00
  • Végan / Vegan

    • 10- Combo Vegan

      Combinaison des plats yatakelt watt, yekik alicha, yemesser watt et gommen. / Combination of yatakelt watt, yekik alicha, yemesser watt, and gommen.
      $25.00
    • 5- Yatakelt Watt

      Mélange de pommes de terre, de carottes et de chou, cuit dans une sauce légèrement épicée. accompagner avec une salade/ Mixed vegetables (potatoes, carrots, and cabbage), cooked in a lightly spiced sauce.accompanied by a salad
      $18.00
    • 9- Gommen

      Epinards sautés avec oignons, ail et poivrons verts. / Sauteed spinach with onions, garlic, and green peppers.
      $20.00
    • 7- Yemesser Watt

      Lentilles dans une sauce épicée ou légère au choix. / Lentils in hot or mild sauce.
      $19.00
    • 6- Yekik Alicha

      Pois cassés cuits avec curcuma (ird), gingembre frais (gingible) et oignons. / Yellow split peas cooked with turmeric (ird), fresh ginger (gingible), and onions.
      $19.00
  • Entrées / Appetizers

    • 3- Salade Yetimatim / Yetimatim Salad

      Salade de tomates, poivrons verts, oignons, avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron. / Chopped tomatoes, onions, green peppers, with lemon and olive oil vinaigrette.
      $10.00
    • 4- Salade Maison / House Salad

      Légumes du jardin marinés et sautés. / Marinated and sautéed garden vegetables.
      $10.00
    • 4B- Salade Tropical Watt / Tropical Salad Watt

      Mangue, amandes grillées, laitue et vinaigrette maison. / Mango, grilled almonds, lettuce, and house vinaigrette.
      $10.00
    • 4A- Yebederjane Watt

      Purée d'aubergines rôtis avec une vinaigrette de citron, ail et huile d'olive. / Roasted eggplant puree with lemon, garlic, and olive oil vinaigrette.
      $10.00
    • 2- Bouticha

      Purée de pois chiches, poivrons verts, oignons, avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron. / Chickpea purée, mixed with fresh green peppers, onions, with lemon and olive oil vinaigrette.
      $10.00
  • Extras

    • Riz / Rice

      $3.50
    • Quinoa

      $3.95
    • Couscous Israèlien / Israeli Couscous

      $3.95
  • Breuvages / Beverages

    • Soda Au Gingembre / Ginger Ale

      355 ml.
      $3.50
    • Eau Perrier / Perrier Water

      $3.95
    • Eau / Water

      $5.00
    • Jus De Goyave / Guava Juice

      $4.95
    • Coke Diète / Diet Coke

      355 ml.
      $3.50
    • Coke

      355 ml.
      $3.50
  • Menu Dégustation / Tasting Menu

    • Viande Menu Dégustation / Meat Tasting Menu

      Entrée : Mousse de pois chiche, Salade de tomates, piment vert, oignon aux épices éthiopiennes et purée d'aubergines marinées. Plat principaux :Chou, pommes de terre, carottes, Morceaux de cuisse de poulet cuits em sauce Berbéré et Tendres languette de boeuf sautées avec oignon. Appetizers: Chickpea mousse with garlic, green chilies,tomato salad, green chilies and onions, caramelized vegetables with Ethiopian spices, and eggplant marinated puree. Main courses: Sauteed potatoes, Gabbage, and Carrots, Chicken thighs cooked in berbere sauce, and tender beef strips
      $34.95
    • Vegan Menu Dégustation / Vegan Tasting Menu

      Entrées : bouticha, yetimatim, légumes caramélisées aux épices éthiopiennes et purée d'aubergines marinées. Plat principaux : yatakelt watt, yekik alicha, yemesser, watt bedergan et gommen. / Appetizers : bouticha, yetimatim, caramelized vegetables with Ethiopian spices, and marinated eggplant puree. Main courses : yatakelt watt, yekik alicha, yemesser, watt bedergan, and gommen.
      $34.95
  • Desserts

    • Meringue Citron / Lemon Meringue

      $8.95
    • Choco Pakane

      $8.95
    • Mousse Choco Framboisier Végétarien

      $8.95

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