New York Burger, Miguel Ángel 16 Menu

Carne de cerdo mechada ahumada durante 7 horas, bañada en nuestra salsa barbacoa, sobre una cama de queso mexicano derretido y acompañado de guacamole, pico de gallo y nata agria.

Pecho de vaca de ganado angus black ahumado durante un mínimo de 14 horas, bañado en salsa bbq, acompañado de guacamole, pico de gallo y nata agria.

Pechuga de pollo ahumada, glaseada con salsa de miel de caña o salsa barbacoa o salsa thai agridulce (ligeramente picante), acompañado de guacamole, pico de gallo y nata agria.

Un poco de todo, especial para compartir en grupo. Alitas de pollo a la brasa, fingers de mozzarella, jalapeños rellenos de queso cheddar (toque picante), aros de cebolla. Acompañados con salsa bbq y miel-mostaza o búfalo picante.

Ahumadas por varias horas en nuestra barbacoa y terminadas a la parrilla. Vienen bañadas con salsa bbq, miel de caña ahumada, salsa bourbon o búfalo picante.

Acompáñalos con salsa miel de caña ahumada o salsa miel mostaza o salsa thai agridulce (ligeramente picante) o nuestra salsa bbq.

Rellenos de mozzarella, escoge entre salsa miel-mostaza o arándanos o salsa thai agridulce (ligeramente picante).

Aros de cebolla a la cerveza acompañados de salsa bbq.

Asada a la brasa, con mantequilla, queso parmesano rallado y polvo de chiles.

Increiblemente tierna, se deshace en la boca. Ahumada durante 8 horas y glaseada sobre la parrilla con cualquiera de las siguientes salsas: bourbon o bbq.

La reinvención de las tradicionales costillas de cerdo por su toque ahumado y su ternura. Glaseadas con la salsa que elijas: bbq, bourbon o miel de caña ahumada.

Crujiente en su exterior, tierna y jugosa en su interior y con su chispa smoked. Acompáñala con una de las siguientes salsas: bbq, bourbon, miel de caña o miel-mostaza.

250g de solomillo de vaca rubia gallega.

Jugosa pechuga de pollo ahumada, mayonesa ligeramente picante de pesto rosso, queso havarti y hojas de albahaca.

Empanadillas japonesas vegetarianas glaseadas, ensalada de col china y manzana, mayonesa y bbq asiática.

Deliciosa salchicha ahumada, asada en nuestro horno de carbón. Puedes añadirle tres de estos

Acompañados de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

Hot dog asado a la brasa acompañado de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

Nuestra versión de la chesse burger: doble de carne (según tamaño) doble de queso cheddar, bacon crujiente y acompañada de nuestra salsa nyb.

Bañada a la parrilla con nuestra salsa bbq, queso cheddar, bacon crujiente y aros de cebolla.

Guacamole, queso cheddar, bacon crujiente, tomate y cebolla roja.

Huevo frito, queso cheddar, bacon, tomate, lechuga y cebolla a la parrilla

Queso crema, cebolla caramelizada y bacon crujiente.

El corte más famoso de texas. Carne de pecho de vaca angus black ahumada con mucho mimo durante más de 14 horas bañada en nuestra de salsa barbacoa. (un solo tamaño).

Cerdo ahumado. Carne de cerdo ibérico mechada ahumada durante 7 horas y bañada en salsa bbq. (un solo tamaño).

Queso azul, un toque de salsa de arándanos, tomate y cebolla roja.

Queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate.

Queso parmigiano reggiano, rúcula, tomates semi secos italianos y albahaca fresca.

Nuestra veggie burger. Espinacas, tofu, nueces y miel. (un solo tamaño).

Bizcocho de chocolate con sirope de chocolate y helado de vainilla. (Caliente)

Galleta con chips de chocolate, sirope de chocolate y helado de vainilla. (Caliente)

Tarta de zanahoria ¡un clásico!

Tarta de chocolate con galletas oreo y helado de vainilla

Tarta de nueces, acompañada con helado de vainilla

La clásica tarta de limón con base crujiente, relleno de limón cremoso y una capa de merengue.

250 g de solomillo de vaca rubia gallega a la brasa

La reintención de las tradicionales costillas de cerdo por su toque ahumado y su ternura. Glaseadas con la salsa que elijas: bbq, bourbon o miel de cara ahumada.

Tiernas rebanadas de carne de pecho de vaca americana angus black, ahamada durante 12 horas sobre madera de nogal americano, consiguiendo una textura melosa y un sabor único.

Crujiente en su exterior, fierno en su interior y con su chispa smoked. Acompáñalo con una de las siguientes salsas bbq pimienta, setas o trufa.

La clásica tarta de queso neoyorkina con salsa de frambuesa.

(Caliente) bizcocho de chocolate con sirope de chocolate y helado de vainilla.

(Caliente) galleta con chips de chocolate, sirope de chocolate y helado de vainilla.

Tarta de zanahoria ¡un clásico!

Tarta de chocolate con galletas oreo y helado de vainilla

Tarta de nueces, acompañada con helado de vainilla

La clásica tarta de limón con base crujiente, relleno de limón cremoso y una capa de merengue.