À-côtés / Sides
- BortschSoupe aux betteraves et légumes-racine. Servie avec pain de seigle noir Borodinski et crème sure. / Beet and root vegetables soup. Served with black Borodinsky rye bread and sour cream.$8.00
- Cucumber & Radish SaladSauce à la crème sûre à l'aneth / Sour cream and dill sauce$9.00
- KimchaChou mariné épicé, oignons vers et graines de sésames / spicy pickled cabbage, scallions and sesame seeds$9.00
- Olivier Potato SaladSalade de pommes de terres crémeuses / Creamy potato salad.$9.00
- Chicken & Coriander KhinkaliGros dumpling farci, huiles épicées, coriandre et graines de sésames / Oversized dumpling, spicy chili oil, cilantro and sesame seeds.$10.00
- Vinegret SaladBetteraves, pommes de terres, cornichons, choucroutes et oignons verts / Beets, potatoes, pickles, sauerkraut and scallions.$9.00
- Pirojki Duo (2)2 Petits pains russes cuits au four farcis servis avec crème sure en à côté. / 2 Baked stuffed Russian buns served with sour cream on the side$14.00
Dumplings
- Siberian PelmeniAu bœuf, porc, veau & oignons | sautés au beurre aux herbes & feuilles de sauge | crème sure & sauce à l’estragon. / Beef, pork, veal & onion dumplings | sautéed in herb butter & sage leaves | sour cream & tarragon sauce.$17.00
- Veal & Mushroom PelmeniSautés au beurre noisette à la sauge & champignons. Garnis de sauce aioli à l’ail & aneth. / Sautéed in sage brown butter & mushrooms. Topped with garlic aioli sauce & dill.$17.00
- Adjika & Chicken PelmeniSautés au beurre & sauce adjika | crème sure, coriandre & échalotes / Sautéed in butter & adjika sauce | sour cream, cilantro & scallions.$17.00
- Lamb Pelmenisautés au beurre à l’aneth & menthe | cumin | crème sure & coriandre / sautéed in dill & mint butter | cumin | sour cream & cilantro$17.00
- Potato & Onion VarenikiSautés au beurre et à l'aneth | crème sure, oignons caramélisés, bacon & échalotes. *Choisissez sans bacon pour rendre le plat végétarien. / Sautéed in butter & dill | sour cream, caramelized onions, bacon & scallions. *Choose without bacon to make the dish vegetarian.$16.00
CheeseBoats
- Original Au Fromage / Classic CheesePâte à pain maison garnie de fromage fondant (mozza frais, mozza râpé, fromage sulguni), d’un jaune d’oeuf coulant et de beurre. / Home-made bread dough, filled with melted cheese (fresh mozza, grated mozza, sulguni cheese), topped with a runny egg yolk & butter.$15.00
- Cheeseboat Aux Épinards & Fromage Bryndza / Spinach & Bryndza CheeseboatPâte à pain maison garnie de fromage fondant, d’un jaune d’oeuf coulant et de beurre | garnitures: épinards, tomates séchées & fromage bryndza. / Home-made bread dough, filled with melted cheese, topped with a runny egg yolk & butter | toppings: spinach, dried tomatoes & bryndza cheese.$17.00
- Bacon Russe & Saucisse Fumée / Russian Bacon & SmokedPâte à pain maison garnie de fromage fondant (mozza frais, mozza râpé, fromage sulguni), de bacon, de morceaux de saucisses fumées, d’un jaune d’oeuf coulant et de beurre. / Home-made bread dough, filled with melted cheese (fresh mozza, grated mozza, sulguni cheese), topped with Russian bacon, smoked sausage pieces, a runny egg yolk & butter.$19.50
- Boulettes De Viandes Tefteli / Tefteli Meatballs$19.50
- Boeuf Braisé & Cornichons / Braised Beef & Pickles$19.50
Sweet
- Pishki DonutsFaits à l’ancienne façon des beigneries de St-Pétersbourg. / Made the old-fashioned St. Petersburg donut shops’ way.$7.00
- MedovikGâteau étagé au miel et au lait condensé / Honey and condensed milk layered cake$8.00
Autres plats / Other Dishes
- Stroganoff PoutineFrites juliennes, sauce Stroganoff crémeuse au kvass, bœuf braisé, champignons Portobello, fromage cheddar en grains d’ici, chou mariné & échalotes. / Julienne fries, creamy kvass Stroganoff sauce, braised beef, Portobello mushrooms, local cheddar cheese, marinated cabbage & scallions.$18.25
Boissons froides / Cold Drinks
- KvassKvass 500ml can$8.00
- RedbullBoissons Énergisantes 250ml / Energy Drink 250 ml$7.00
- PerrierEau gazéifiée 330 ml / Carbonated Water 330 ml$4.00
- Breuvages / Soft Drinks$3.50
Sauces / Dips
- Crème Sure / Sour Cream$1.25
- AdjikaSauce géorgienne poivrons-piments-tomates épicée douce. / Georgian pepper-tomato mild spicy sauce.$1.25
Marché / Market
- Thé Noir À La Bergamote/ Black Tea With Bergamot25 par paquet, Ingrédients : thé noir de Ceylan, arôme, zeste d'orange, menthe poivrée / 25 per pack, Ingredients: black tea from Ceylon, flavor, orange peel, peppermint$12.00
- Thé Noir De Ceylan, Thym / Ceylon Black Tea, ThymeChaque paquet contient 25 sachets de thé Maisky Scented Thym - thé noir de Ceylan. Combinaison passionnante de thé noir et de thym parfumé Ingrédients : Thé noir de Ceylan, Thym -------------------- Each pack contains 25 teabags of Maisky tea Scented Thyme - black Ceylon tea. Exciting combination of black tea and scented thyme Ingredients: Ceylon black tea, Thyme$12.00
- Thé De Ceylan, Cassis / Ceylon Black Tea, Blackcurrant LeafChaque paquet contient 25 sachets de thé Maisky Groseille à la Menthe - thé noir de Ceylan. Combinaison passionnante de thé noir, de groseille mûre juteuse et de menthe naturelle. Ingrédients : Thé noir de Ceylan, arômes naturels, cassis, menthe, feuille de cassis ----------------------------- Each pack contains 25 teabags of Maisky tea Currant with Mint - black Ceylon tea. Exciting combination of black tea, juicy ripe currant and natural mint. Ingredients: Ceylon black tea, natural flavors, black currant, mint, blackcurrant leaf$12.00
