¡prepárate para experimentar la explosión de sabor de nuestro chimi dominicano esta delicia callejera es un favorito indiscutible en la república dominicana, y ahora puedes disfrutarlo en nuestro restaurante. nuestro chimi combina jugosa carne de res, pollo, cerdo o mixto a la parrilla, sazonada con especias dominicanas secretas, y se sirve dentro de un pan suave y esponjoso, junto con repollo fresco, cebolla, tomate y una generosa cantidad de nuestra salsa especial de la casa. cada bocado es una fiesta para tus papilas gustativas, con una explosión de sabores caribeños que te transportarán directamente a las calles animadas de santo domingo. ¡no te pierdas la oportunidad de probar nuestro chimi dominicano, disponible ahora en nuestro menú digital. get ready to experience the explosion of flavor of our dominican chimi this street delicacy is an undisputed favorite in the dominican republic, and now you can enjoy it at our restaurant. our chimi combines juicy grilled beef, chicken, pork or mixto, seasoned with secret dominican spices, and served inside a soft and fluffy bun, along with fresh cabbage, onion, tomato and a generous amount of our special sauce of the house. every bite is a party for your taste buds, with an explosion of caribbean flavors that will transport you directly to the lively streets of santo domingo. don't miss the opportunity to try our dominican chimi, available now on our digital menu