NAGÚ Restaurante Menu

Salmorejo

Berenjenas Fritas Con Miel De Caña Y Salmorejo

Bonito En Escabeche Nagú

Carpaccio De Pulpo

Parrillada De Verduras En Nuestras Brasas

Boniato Asado En Carbón

Torreznos

Oreja Cochifrita Bravíssima

Croquetas Cremosas

Tortillas De Camarón

Zamburiñas A La Brasa (10ud)

Jamón Puro Bellota

Tortilla Vaga Con Piparras Y Morcilla De Bellota

Tortilla Jugosa Con Cebolla

Huevo 65º Con Migas Papada Y Crema De Trufa

Tacos De Carrillera Estofada

Pan Cristal

Ensaladilla

Provolone Parrilla

Pimientos Rellenos De Bacalao

Gambas De Cristal Con Huevo Frito

Chipirones Encebollados

Paté Casero

Chorizo Criollo (Ud.)

Morcilla De Cebolla (Ud.)

Cogollo A La Brasa Con Salsa César

Alcachofas A La Brasa

Burrata Con Pesto Inyectado

Ensalada De Queso De Cabra

Ensalada Nagú (Aguacate, Tomate Y Mango)

Callos Madrileña

Lomo Bajo De Vaca Vieja (300 Gr)

Chuletón Al Corte (Al Kg)

Steak Tartar Wagyu «Finca Santa Rosalía» Con Yema De Perdiz Roja

Cachopo De Jamón Ibérico Y Queso Manchego (2 Pax)

Rabo De Toro

Escalope Ternera Blanca (2 Pax)

Hamburguesa Angus A La Brasa

Costillas De Cerdo Con Salsa BBQ Casera

Lingote De Atún Rojo Parrilla

Calamares En Su Tinta

Patitas De Pulpo A La Brasa Con Mojo

Merluza De Pincho Al Gusto (Romana, Daditos, Brasa, Horno)

Pescado Y Marisco De Lonja

Torrija Con Helado

Flan Casero Con Dulce De Leche

Helados

Tarta De Queso

Mousse De Chocolate Crujiente Con Dulce De Leche

Fruta Variada