Un vero ristorante giapponese alla carta, niente all you can eat. Il proprietario ti consiglia su tutto, cordiale e simpatico. Se lo provi capisci la differenza
Pesce spettacolare. Titolari e staff gentili ed accoglienti, locale minimal nell'arredo ma non "freddo" e ci si sente realmente a proprio agio. Fatico a consigliare dei piatti perché era tutto ottimo. Non sono un critico gastronomico né mi voglio atteggiare ma I sapori di ogni piatto erano sorprendenti, atipici, armoniosi; il rapporto qualità prezzo è eccellente. Al piano superiore, che abbiamo solo visitato, il ristorante riproduce una casa giapponese.
Questo è un ristorante per il quale 5 stelle sono poche.
Merita conoscerlo.
PS l'esperienza del gustare ottimo cibo mi ha fatto dimenticare di fotografare piatti molto belli da vedere.