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Nuestra yaroa es una deliciosa combinación de sabores y texturas que captura lo mejor de la gastronomía dominicana. Preparada con capas de plátanos maduros fritos o papas, carne de res o pollo sazonada, queso derretido y una mezcla especial de salsas criollas. Horneada hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro, cada porción de nuestra yaroa es un festín para los sentidos.

Nuestras costillas son una obra maestra de sabor y textura. Cocidas lentamente a la parrilla para lograr una jugosidad incomparable y un delicado ahumado que realza su sabor natural. Glaseadas con nuestra salsa barbacoa casera, cada mordisco es una explosión de sabores ahumados y dulces.

Nuestros pinchos son una deliciosa muestra de la gastronomía tradicional. Preparados con trozos tiernos de carne marinada en especias autóctonas y ensartados en brochetas de bambú, cada pincho se cocina a la parrilla para obtener un dorado perfecto y un sabor ahumado irresistiblemente jugoso. Servidos con una guarnición de vegetales frescos y una salsa especial, nuestros pinchos son ideales como aperitivo o plato principal. Descubre la autenticidad y el gusto en cada brocheta de nuestros pinchos.

Nuestras papas fritas son el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Cortadas en tiras finas y doradas a la perfección, cada bocado ofrece una textura crujiente por fuera y una suavidad irresistible por dentro. Condimentadas con sal marina y servidas calientes, nuestras papas fritas son el complemento ideal para cualquier platillo principal o simplemente como un tentador snack. Descubre por qué son tan adictivas en nuestro restaurante.

Nuestra cheeseburger es una verdadera indulgencia para los amantes de la carne. Preparada con una jugosa hamburguesa de carne de res 100% seleccionada a mano, a la parrilla para sellar los jugos naturales. Cubierta con una generosa porción de queso cheddar derretido sobre una cama de lechuga fresca, tomate y cebolla crujiente, todo entre dos suaves panes de hamburguesa tostados. Acompañada de papas fritas doradas y una selección de aderezos a elección del cliente. Cada mordisco es una explosión de sabor que te hará volver por más. Descubre la perfección en cada detalle con nuestra cheeseburger clásica.

Nuestro mofongo es una exquisitez culinaria que captura la esencia de la cocina caribeña. Elaborado con plátanos verdes machacados y sazonados con ajo, chicharrones crujientes y un toque de aceite de oliva, cada bocado ofrece una combinación perfecta de texturas crujientes y suaves. Servido con una elección de carne guisada o camarones en salsa criolla, el mofongo es un plato que celebra la tradición y el sabor auténtico del Caribe. Descubre por qué es un favorito entre nuestros comensales en nuestro restaurante.

Nuestro chimichurri es una explosión de sabores frescos y vibrantes. Ideal como acompañamiento para carnes asadas o como aderezo para ensaladas, nuestro chimichurri realza cualquier plato con su frescura y sabor auténtico. Descubre por qué es un clásico imprescindible en nuestro restaurante.

Nuestro chillo frito es una deliciosa combinación de crujiente y sabor fresco del mar. Preparado con filetes de chillo frescos y empanizados con una mezcla especial de ingredientes para lograr una textura dorada y crujiente por fuera, mientras que el interior se mantiene tierno y jugoso.

Nuestros tacos son una experiencia culinaria que te transporta directamente a México. Presentamos una selección de tres tacos, cada uno preparado con ingredientes frescos y auténticos.

Déjate seducir por nuestros patacones, una delicia crocante inspirada en la tradición culinaria de la costa caribeña. Preparados con plátanos verdes seleccionados cuidadosamente, cortados en rodajas gruesas y fritos a la perfección hasta obtener una textura dorada y crujiente por fuera, pero tierna por dentro. Acompañados de una irresistible salsa criolla de nuestra propia receta, hecha con tomate fresco, cebolla morada, cilantro y un toque de limón, que realza el sabor auténtico de cada bocado.