Totopos de maíz eco con doble capa de cheddar vegano, pico de gallo, guacamole, frijoles negros caseros y chile sin carne 🌽🧀🥑🌶
€9.50
Tacos 🌮 (orden de 3u)
Pastor Monchito 🌟
Adobado de soja texturizada, especias de chiles mexicanos NO picantes, zumos de piña y limón natural, cebolla y cilantro 🌶 🍍 🍋 🌿
€7.90
Tofu Y Champiñones Glaceados
Suave marcado caramelizado de tofu, champiñones y sirope de agave. Servido con dados de boniato al horno, cilantro picado y cebollas encurtidas al estilo de la península de Yucatán 🍄 🍯 🍠 🌿
€7.90
Heura 🌟
Heura asada con cebolla en juliana servido en base de guacamole, pico de gallo, cilantro picando y tiras de cebolla encurtida 🥑 🌶 🌿
€7.90
Estilo Baja California 🌟
Tiras de coliflor rebozadas con especies servidas en una base de col lombarda, cubiertos de un hilo de “veganesa” de chipotle y pico de gallo 🥦 🌶
€7.90
Bistec Estilo Michoacán
Seitan asado con cebolla en juliana, servido con base de guacamole, cilantro picado, cebolla fresca y salsa mexicana NO picante 🥑 🌿
€7.90
Chicharrón Pig Friendly
Asado de gírgolas con cebolla en salsa verde NO picante, frijoles negros, cilantro y cebolla 🍄 🌿
€7.90
Chorizo Con Papas Estilo Norteño
Chorizo de soja texturizada adobado con chiles NO picantes, especias, patatas, cebolla y cilantro 🌶 🌿
€7.90
Quesadillas Sincronizadas 🌮 (doble tortilla)
Pastor, Chorizo O Frijoles (A Elección)
Con mozzarella vegana y servido con pico de gallo 🧀 🌶