Molina's Ranch Restaurant Menu

$$Cuban, Bar, Latin American

4090 E 8th Ave, Hialeah, FL 33013

Aperitivos
- Cocktail De Camarones
  Shrimp Cocktail
  $14.00
- Molina's Combo
  A variety of Molina's finest appetizers on one plate.
  $19.00
- Chorizo Salteado
  Sautéed Sausages
  $13.00
- Tostones Rellenos De Camaron
  Fried Plantains Stuffed with Shrimp
  $18.00
- Calamares Fritos
  Fried Squid
  $13.00
- Frituras De Bacalao
  Cod Fritters
  $12.00
- Deditos De Pescado
  Fish Fingers
  $11.00
- Frituras De Cobo
  Conch Fritters
  $13.00
- Prosciuto, Cantimpalo, Queso Manchego
  $18.00
- Frituras De Malanga
  Malanga Fritters
  $11.00
- Croquetas
  Croquettes
  $1.00
- Queso Frito
  (6 Piezas)/ Fried Mozzerella Sticks (6 Pieces)
  $11.00
- Tostones Rellenos
  (2 Piezas) Ropa Vieja/ Picadillo
  $9.00
- Tostones Rellenos
  (2 Piezas) Camarones/ Tasajo
  $10.00
- Papas Fritas Con Queso Derretido Y Bacon
  Loaded Fries with Bacon and Cheese
  $13.00
Sopas
- Sopon Marinero
  Seafood Soup
  $6.50
- Sopa De Pollo
  Chicken Soup
  $4.75
- Crema De Malanga
  Cream of Malanga
  $5.95
- Sopa De Cebolla
  Onion Soup
  $7.50
- Sopa De Platano
  Plantain Soup
  $5.95
Ensalada
- Ensalada De Lechuga Y Tomate
  Lettuce and Tomato Salad
  $6.50
- Ensalada Mixta
  Mixed Salad
  $10.00
- Ensalada De Atun
  Tuna Salad
  $10.00
- Ensalada Cesar
  Ceasar Salad
  $9.75
- Ensalada Cesar De Pollo
  Chicken Caesar Salad
  $14.50
- Aguacate En Temporada
  Avocado in Season
  $7.00
Sandwiches
- Sandwich Cubano
  Cuban Sandwich
  $11.00
- Media Noche
  Midnight Sandwich
  $10.00
- Pan Con Bistec
  Steak Sandwich
  $12.00
- Pan Con Lechon
  Pork Sandwich
  $11.00
- Sandwich De Pollo
  Chicken Sandwich
  $11.00
- Croqueta Preparada
  Croquette Sandwich
  $12.00
- Sandwich De Jamon Espanol Queso Y Cantimpalo
  Ham Sandwich with Spanish Cheese and Chorizo.
  $17.00
- Miami Sandwich
  $14.00
- Molina's Special Sandwich
  $17.00
- Pan Con Tortilla
  Omelet Sandwich
  $11.00
- Sandwich De Pavo
  Turkey Sandwich
  $11.00
- Sandwich De Tuna
  Tuna Sandwich
  $10.00
- Club Sandwich De Pavo
  Turkey Club Sandwich
  $14.00
- Elena Ruth Sandwich
  $10.00
- Sandwich De Pescado, Lechuga, Tomate, Cebolla Y Papitas
  Fish Sandwich with Lettuce, Tomatoes, Onions and Fries
  $12.00
MARISCO
- Pargo Entero Frito Y Papas Fritas
  Whole Fried Snapper & French Fries
  $36.00
- Rueda De Serrucho Moros Y Maduros
  Fried Kingfish Steak, Moros & Sweet Plantains
  $19.00
- Filete De Pescado Y Camarones Grille, Arroz Blanco Y Maduros
  Grilled Fish & Shrimp, White Rice & Sweet Plantains
  $26.00
- Bistec Sirloin, Camarones Empanizados, Moros Y Maduros
  Sirloin Steak & Breaded Fried Shrimp, Moros & Sweet Plantains
  $38.00
- Camarones Enchilados, Moros Y Maduros
  Shrimp Creole, Moros & Sweet Plantains
  $26.50
- Filete De Pescado Enchilado, Arroz Blanco Y Maduros
  Fish Creole, White Rice & Sweet Plantain
  $21.50
- Camarones Empanizados, Moros Y Maduros
  Breaded Shrimp, Moros & Sweet Plantains
  $26.00
- Camarones, Filete De Pollo En Salsa De Langosta, Arroz Blanco Y Maduros
  Shrimp & Filet of Chicken in Lobster Sauce, White Rice & Sweet Plantains
  $27.50
- Camarones Y Tronchos De Pescado Al Ajillo, Arroz Blanco Y Maduros
  Shrimp & Fish Chunks in Garlic Sauce, White Rice & Sweet Plantains
  $27.50
- Enchilado De Langosta, Arroz Blanco Y Maduros
  Lobster Creole, White Rice & Sweet Plantains
- Camarones Al Ajillo, Arroz Blanco Y Maduros
  Shrimp Scampi, White Rice & Sweet Plantains
  $26.50
- Camarones En Salsa Verde, Arroz Blanco Y Maduros
  Shrimp in Green Sauce, White, Rice & Sweet Plantains
  $26.50
- Camarones Grille, Arroz Blanco Y Maduros
  Grilled Shrimp, White Rice & Sweet Plantains
  $26.50
- Tronchos De Pescado, Moros Y Maduro
  Fried Fish Chunks, Moros & Sweet Plantains
  $21.50
- Mar Y Tiera, Siroin Y Langosta, Arroz Blanco Y Maduros
  Surf and Turf, Sirloin Steak and Lobster, White Rice & Sweet Plantains
- Filete De Pescado En Salsa Verde, Arroz Blanco Y Maduros
  Fish Fillet in Creole Sauce, White Rice & Sweet Plantains
  $25.00
- Combinacion De Langosta, Camarones Enchilado, Arroz Blanco Y Maduros
  Lobster & Shrimp Combo (Creole), White Rice & Plantains
- Filete De Pescado Grille, Arroz Blanco Y Maduros
  Grilled Fish, White Rice & Plantains
  $21.00
- Filete De Pescado Empanizado Moros Y Papitas Fritas
  Breaded Fish, Moros & French Fries
  $20.00
- Paella Valenciana
  (1Persona) (Minimo 2 Raciones (1 Hora) (Minimum 2 orders)
  $36.00
- Camarones Y Filetillo De Pollo Frito, Moros Y Maduros
  Fried Shrimp & Boneless Chicken Breast Chunks, Moros & Sweet Plantains
  $21.50
- Canoa De Mariscos, Langosta, Camarones, Mejillones Y Calamares, Arroz Blanc
  Canoe of Seafood, Lobster, Shrimp, Mussels and Calamari White Rice & Sweet Plantains
- Rueda De Serrucho Grille, Moros Y Maduros
  Grilled Kingfish Steak, Moros & Sweet Plantains
  $20.00
- Langosta Grille, Arroz Blanco Y Papas Fritas
  Grilled Lobster, White Rice & French Fries
- Langosta Termidor, Arroz Blanco Y Maduros
  Lobster Thermidor, White Rice, & Sweet Plantains
- Asopao De Camarones
  Shrimp Soup
  $31.00
- Arroz Con Mariscos
  (1 Persona) (Minimo 2 Raciones (1 Hora)
  $39.00
ORDENES EXTRAS
- Frijoles Negros
  Black Beans
  $5.95
- Arroz Blanco
  White Rice
  $3.50
- Moros Y Cristians
  Black Beans/Rice Mixed
  $3.95
- Platanos Maduros Fritos
  Sweet Plantain
  $6.00
- Platanos Verdes
  (Tostones) / Fried Plantains
  $6.00
- Papas Fritas
  French Fries
  $6.00
- Marquitas De Platanos
  Plantain Chips
  $8.95
- Croquetas De Jamón
  Ham Croquettes
  $1.00
- Yuca Frita
  Fried Cassava
  $10.00
Tortilla
- Tortilla De Papas Española
  Spanish Potato Omelette
  $12.00
- Tortilla De Platanos
  Plantain Omelette
  $12.00
- Tortilla De Jamon
  Ham Omelette
  $13.00
- Tortilla De Camarones
  Shrimp Omelette
  $14.00
- Tortilla De Chorizo
  Sausage Omelette
  $12.00
Postres
- Tres Leches
  (Nicaraguan Dessert)
  $7.50
- Flan De Leche
  ( Caramel Custara)
  $6.00
- Flan De Queso
  (Cheese Custard)
  $7.50
- Natileche
  $7.00
- Natilla Molina's
  $6.50
- Dulce De Leche
  $7.00
- Arroz Con Leche
  (Rice Pudding)
  $7.00
- Buñuelos
  $7.00
- Cascos De Guayaba Con Queso Crema
  (Guava Shells with Cream Cheese)
  $7.00
- Crema Catalana
  (Creme Brulee)
  $7.50
- Dulce De Coco Con Queso Crema
  $7.00
Menu Para Ninos
- Fish Finger & French Fries
  $10.00
- Mac & Cheese
  $10.00
ESPECIALES DE LA SEMANA
- Frijoles Colorados
  Black Beans
- Fricase De Pollo
  Chicken Fricassee
  $15.00
- Arros Fritto Especial
  House Special Fried Rice
  $17.00
- Garbanzos
  Garbanzo Beans
- Tamal En Cazuela
  Tamale in Casserole
- Arros Fritto Especial
  House Special Fried Rice
  $17.00
- Fabada
  Delicious White Bean Fabada
- Vaca Frita De Pollo
  Cuban Shredded Chicken
  $16.00
- Arros Fritto Especial
  House Special Fried Rice
  $17.00
- Chicharos
  Split Pea Stew
- Carne Con Papas
  Beef and Potato Stew
  $16.00
- Arros Fritto Especial
  House Special Fried Rice
  $17.00
- Caldo Gallego
- Carnero Contramaestre
  $23.00
- Filete De Pescado Key Largo
  Fresh Snapper Filet from Key Largo
  $22.00
- Caldo Gallego
- Carnero Contramaestre
  $23.00
- Arroz Amarillo Con Carne De Puerco
  Yellow Rice with Chunks of Pork
  $18.00
- Caldo Gallego
- Carnero Contramaestre
  $23.00
- Arroz Con Pollo
  Yellow Rice with Chicken
  $16.00

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Molina's Ranch Restaurant Menu

Aperitivos

Cocktail De Camarones

Molina's Combo

Chorizo Salteado

Tostones Rellenos De Camaron

Calamares Fritos

Frituras De Bacalao

Deditos De Pescado

Frituras De Cobo

Prosciuto, Cantimpalo, Queso Manchego

Frituras De Malanga

Croquetas

Queso Frito

Tostones Rellenos

Tostones Rellenos

Papas Fritas Con Queso Derretido Y Bacon

Sopas

Sopon Marinero

Sopa De Pollo

Crema De Malanga

Sopa De Cebolla

Sopa De Platano

Ensalada

Ensalada De Lechuga Y Tomate

Ensalada Mixta

Ensalada De Atun

Ensalada Cesar

Ensalada Cesar De Pollo

Aguacate En Temporada

Sandwiches

Sandwich Cubano

Media Noche

Pan Con Bistec

Pan Con Lechon

Sandwich De Pollo

Croqueta Preparada

Sandwich De Jamon Espanol Queso Y Cantimpalo

Miami Sandwich

Molina's Special Sandwich

Pan Con Tortilla

Sandwich De Pavo

Sandwich De Tuna

Club Sandwich De Pavo

Elena Ruth Sandwich

Sandwich De Pescado, Lechuga, Tomate, Cebolla Y Papitas

MARISCO

Pargo Entero Frito Y Papas Fritas

Rueda De Serrucho Moros Y Maduros

Filete De Pescado Y Camarones Grille, Arroz Blanco Y Maduros

Bistec Sirloin, Camarones Empanizados, Moros Y Maduros

Camarones Enchilados, Moros Y Maduros

Filete De Pescado Enchilado, Arroz Blanco Y Maduros

Camarones Empanizados, Moros Y Maduros

Camarones, Filete De Pollo En Salsa De Langosta, Arroz Blanco Y Maduros

Camarones Y Tronchos De Pescado Al Ajillo, Arroz Blanco Y Maduros

Enchilado De Langosta, Arroz Blanco Y Maduros

Camarones Al Ajillo, Arroz Blanco Y Maduros

Camarones En Salsa Verde, Arroz Blanco Y Maduros

Camarones Grille, Arroz Blanco Y Maduros

Tronchos De Pescado, Moros Y Maduro

Mar Y Tiera, Siroin Y Langosta, Arroz Blanco Y Maduros

Filete De Pescado En Salsa Verde, Arroz Blanco Y Maduros

Combinacion De Langosta, Camarones Enchilado, Arroz Blanco Y Maduros

Filete De Pescado Grille, Arroz Blanco Y Maduros

Filete De Pescado Empanizado Moros Y Papitas Fritas

Paella Valenciana

Camarones Y Filetillo De Pollo Frito, Moros Y Maduros

Canoa De Mariscos, Langosta, Camarones, Mejillones Y Calamares, Arroz Blanc

Rueda De Serrucho Grille, Moros Y Maduros

Langosta Grille, Arroz Blanco Y Papas Fritas

Langosta Termidor, Arroz Blanco Y Maduros

Asopao De Camarones

Arroz Con Mariscos

ORDENES EXTRAS

Frijoles Negros

Arroz Blanco

Moros Y Cristians

Platanos Maduros Fritos

Platanos Verdes